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蒙牛内幕-第3章

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  把制度执行到位,有时是需要支付额外成本的,有时还显得不近人情;然而,破坏制度、漠视规则带来的成本更大。蒙牛正是靠这种苛求的态度,实践着它的理念:“与自己较劲”。

  牛根生是这样阐释“与自己较劲”的:

  “与自己较劲”是蒙牛文化的精髓之一。发生任何问题,先从自己身上找原因。因为改变自己容易,改变别人难。假使矛盾双方的责任各占50%,那么,你先从改变自己开始。当你主动改变后,你会发现,对方也会跟着改变,而且这种改变不是同比例的,往往你改变10%后,他会改变30%,真所谓“你敬他一尺,他敬你一丈”。万一你改变了50%以后,对方还是一点不变,怎么办呢?你还是要坚持“与自己较劲”。因为95%的情形不是这样的。当你无数次地“与自己较劲”后,回头再看,“大数定律”的效能就显现出来了:你通过改变自己而改变了世界!

  “与自己较劲”与“与别人较劲”是两种不同的文化观,前者的着眼点是提升自己,后者的着眼点是遏制对手;一个好的品牌,不是它消灭对手的结果,而是消费者选择的结果。牛根生很推崇一句话:没有任何借口!出了问题,不要怨天尤人,一切原因从自己身上找;两军对垒,不要期望对手失分,要设法使自己立于不败之地;别人打你一巴掌,先不要忙着声讨“打你的手”,而要反省“挨打的脸”……“与自己较劲”的理念,让蒙牛甩开膀子,当了一次乳界“阿甘”:跑啊跑,专注地跑,不停地跑……结果跑成一个“成长冠军”,跑出一个“世界冠军”。

  在蒙牛,可以容忍悲壮的失败,却不能容忍体面的放弃。

  邯钢的成功来自“成本倒推”,蒙牛认为自己的成功来自“目标倒推”。它的“目标倒推法”强调:

  从目标出发,反向推演,步步链接——倒推资源配置,倒推时间分配,链接战略战术,链接方法手段……不问我的一双手能干多少件事,惟问移泰山需要多少双手;不问我的一口锅能煮多少斤米,惟问劳千军需要多少口锅;不问我的一盏灯能照多少里路,惟问亮天下需要多少盏灯!

  正是这种惊人的对终极目标“咬定青山不放松”的进取精神,让它在短短6年中创造了10项“全国纪录”:

  速度:蒙牛荣获中国成长企业“百强之冠”

  就业:蒙牛是西部大开发以来“中国最大的造饭碗企业”

  市场:蒙牛枕牛奶单品销量全球第一

  蒙牛液态奶销量全国第一

  蒙牛冰淇淋销量全国第一

  蒙牛是中国乳业中出口量最大的企业

  工厂:蒙牛拥有中国惟一“全球样板工厂”

  蒙牛在国内首创运奶车桑拿浴车间

  牧场:蒙牛拥有中国规模最大的“国际示范牧场”

  蒙牛是中国惟一使用挤奶机器人的企业

  蒙牛是中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头企业”

  产品:蒙牛液态奶“消费者综合满意度”列同类产品第一名

  蒙牛是“天上航天员,地上运动员”的惟一“双特选产品”

  蒙牛牛奶是2003年香港超市惟一获奖的大陆品牌

  品牌:蒙牛位列“中国乳品行业竞争力第一名”

  蒙牛首倡“中国乳都”新概念

  蒙牛是国内第一家捐款抗击“非典”的企业

  文化:蒙牛是乳界惟一入选中央电视台《新闻联播》学习实践“三个代表”典型企业

  党建:蒙牛是中宣部确定的思想政治工作重点宣传单位

  股市:蒙牛是中国首家在海外上市的乳制品企业

  蒙牛摘得“2004年度最佳IPO”桂冠

  2003年3月,“中国领袖企业竞争优势峰会”在北京举行。中国奶业协会副会长王怀宝在会上感言:对于蒙牛乳业公司,在我们这个行业当中来讲,我讲过这样两句话,第一,它是“空前”的;第二,在相当长的未来岁月里,它也将是“绝后”的。它是我们中国奶业的佼佼者。

  2003年10月30日,在蒙牛集团唐山丰润生产基地奠基仪式上,原农业部常务副部长、现中国奶业协会理事长刘成果兴味盎然,即兴赋诗一首:

  蒙牛发展速度神

  企业文化底蕴深

  管理科学人为本

  贡献巨大赖创新

  根生草原育蒙牛

  和林格尔昂龙头

  强乳兴农富百姓

  民族奶业领潮流

  四、牛氏定理:“0…1…∞”

  一个人要懂点哲学,从无到有,再从有到无——任何人都少不了走这一步,包括历史上的能人在内。在有生之年就看到自己从有到无,我看我比许多人幸运。(牛根生语)

  说乳业如果不提牛根生,就像评三国而不提诸葛孔明;说蒙牛如果不提牛根生,就像谈佛教而不提释迦牟尼。

  所以将牛根生跟孔明扯到一起,倒不是为了“水煮三国”,实在是因为中国乳业大有“三足鼎立”之势,——且莫论谁魏谁吴谁蜀。牛根生曾在多个场合表示,2008年的蒙牛将“三分天下有其一”。

  之所以将牛根生跟佛祖牵到一起,也不是为了“僧借佛光”,实在是因为他念的也是一部“苦经”,与佛教的苦尽甘来、凤凰涅槃异曲同工,又与道家的有无相生、有所为有所不为一脉相承,可谓“天—地—人”三三相通。2003年3月,牛根生在给北京大学的师弟师妹作报告时,就曾感言:“唐僧取经途经九九八十一难,我们取经也是九死一生!”

  今天,人们又从牛根生身上看到了更多的“佛性”,或者说“哲学性”:从创立蒙牛,到身价数亿(按照《福布斯》的排名,上市时牛根生身价135亿美元),再到捐出全部股份,从个人角度看,牛根生挥写的是一部“从无到有,从有到无”的财富轮回故事,借用数学符号表示,就是“010”;从团体角度看,牛根生挥写的是一部“从无产到有产,从有产到共产”的社会大同故事,借用数学符号表示,就是“01∞”(∞,数学符号,代表无穷大)。与一度在企业界非常热闹的MBO(管理层收购)相比,牛根生的“无私”显得格外引人注目。

  “您这样无私是不是与潮流不符?”《中国青年报》的记者问道。

  “潮流有浅层的,也有深层的。这就像海流一样。当我们看到表层海流向西涌去的时候,深层海流往往是向东涌动的。”老牛的回答像个哲学家。

  “那么,两者究竟谁才算主流?”

  “对于政治问题,我不想深谈。但有个问题大家不妨都来问一问:到底贫富分化更接近于时代潮流,还是共同富裕更接近于时代潮流?”

  对于捐股义举,牛根生宁愿大家把它视作一次“一本万利”的精明投资,而不愿人们单纯把它视为“道德牺牲”。

  《中国企业家》杂志对牛根生的“捐股”评价是“一次共产实验”。牛根生说,“散”的甜头,“散”完之后才知道。人们不敢散财,是因为害怕散出之后就再也回不来了。其实,“大有”和“大无”是相通的,他用自己的“小有”、“少有”、“短有”,换来了蒙牛公司和广大奶农的“大有”、“多有”、“长有”。因此,他的结论是:财富越散越多,而不是越散越少。这样,我们可以说,牛氏定理的实质是:“0…1…∞”。这里的“0”,代表“无”;这里的“1”,代表“一己之有”;这里的“∞”,代表“可持续发展的共有”。

  数学符号“∞”,本意是“无穷大”,在牛氏定理中同样也是“无穷大”——可持续发展即是“无穷”,可持续发展即可实现“无穷大”。

  【先红点评】

  老牛一贯强调“不求所有,但求所用”。有的人为了争抢一物,可以不顾名节;有的人为了保持名节,可以奉献所有。据说在动物界,当斑马群遭到狮子围攻时,总会有一只斑马主动跳出来舍己保群。老牛绝对拥有这种“斑马精神”,尽管他领导的团队此时更像狮子而不是斑马。老牛把“一己之有”奉献出来,当做一粒“种子”种了下去,期待着“春种一粒粟,秋收万颗籽”。

  五、飞船定律

  宇宙飞船一旦发射出去,就只有两种命运:一种是摆不脱地心引力,半途掉下来;一种是挣脱地心引力,飞出去。掉下来,还是飞出去,取决于是否达到或超过“环绕速度”。不能高速成长,就只能高速灭亡,没有静止在半空的“第三种状态”,这就是“飞船定律”。

  要做非常之事,必靠非常之人;若得非常之人,必有非常之论。

  早在2002年,超高速发展的蒙牛便提出了一个关于企业生死的“飞船定律”。

  蒙牛解释说:一个初生的企业也和宇宙飞船一样,要是达不到“环绕速度”,下刀总是慢半拍,到头来每一块市场蛋糕都可能没它的份,盘中的奶酪也会被别人“动一刀”。拿破仑说:“我的军队之所以常胜不败,就因为在与敌人抢占制高点时,我们总是早到5分钟。”为什么中国民营企业的平均寿命只有三五年?就是因为多数民营企业实力薄弱,总是晚到“5分钟”。

  我们知道,飞船上天,分两个阶段,一是发射阶段,二是绕星环行阶段。“飞船定律”主要着眼于“发射阶段”:此时,作用于飞船的有两个相反的力,一是使飞船坠毁的“引力”,二是使飞船前进的“动力”;前进还是坠毁,取决于“发射速度”。这与新兴企业的境遇非常类似:往下掉是“死亡谷”,往上走是“风光顶”——在市场竞争国际化白热化、产品生命周期缩短、产业集中度加速提高的今天,初生者如果不能迅速做大做强,往往就意味着迅速被挤出市场。具体说:物流、人流、资金流、信息流,都必须达到立足市场的“环绕速度”,否则就会面临困境、险境、绝境乃至死境。

  至于发射成功后,飞船以什么速度旋转,取决于它克服引力的需求,甚至无需加力也能保持匀速运动;企业也是如此,发展到一定水平后,抗风险能力增强,相当于“发射成功”,此后在发展速度上就会有比较从容的选择。

  有位语言大师说过:“任何比喻都是蹩脚的”。飞船定律也不例外,但它所提出的警示,对于“520家国家重点企业的销售收入之和仅与世界500强前两名相当”(出自2000年12月《新世纪青年企业家的使命和素质——孙金龙同志在中国青年企业家协会七届三次理事会上的讲话》)的华夏企业界来说,足够形象、足够刺激,足以形成一个时不我待的“高压爆发态”。

  历史往往有惊人的巧合。

  似乎“说曹操曹操就到”。2003年,“神舟”五号的发射地在内蒙古,回收地也在内蒙古,于是,在“时空双河”的交叉点上,历史真的将蒙牛与飞船连接到了一起:蒙牛,“中国航天员专用牛奶”!蒙牛,“为中国喝彩”!蒙牛,“强壮中国人”!

  正如媒体所言:中国首次载人航天的成功让人们记住了“神舟”五号,记住了“杨利伟”,同时也记住了“蒙牛”。

  虚拟飞船与现实飞船一起历练了飞天之梦,飞天之路,飞天之舞。

  现在,就让我们循着蒙牛的足迹,重访“长征路”,探寻那2000多个日日夜夜里做过的梦,走过的路,跳过的舞…… 

 

 
 

 

第一编 蒙牛现象
 
  《易经》“三易”——变易,不易,简易。现象最多“变易”,规律往往“不易”,真理最为“简易”。最高级的最简单。古语云:功夫在诗外。跳出自己,也许更能认识自己;跳出工具,也许更能发明工具。每个人的既有知识都已自成“圆圈”,要得更高智慧,先得跳出来,来到“圈”外!

  一些社会名流对“和谐”二字作过这样的解释:“和”字是由“禾”和“口”组成,表示人人都要穿衣、个个都须吃饭,这是“科学”;“谐”字是由“皆”和“言”组成,表示人人都应发言、个个都能说话,这是“民主”。

  反过来,没饭吃就会打仗,于是无“和”可言;没言发就会反抗,于是无“谐”可言。

  研究蒙牛现象,肯定不能“就蒙牛谈蒙牛”,因为它身边有一个同样伟大的伊利。通览全国、全球,我们发现一个有趣的现象:几乎所有成长迅速的企业都不是孤军奋战,而是组成一个类似“双子星座”的共同体——可口可乐与百事可乐是这样,麦当劳与肯德基是这样,奔驰与宝马是这样,海尔与海信是这样,柯达与富士是这样,宝洁与联合利华是这样,蒙牛与伊利还是这样—
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