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九十年代农家记事-第6章

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    唐金和唐杏就在家里收拾屋子。

    台风过后,满院子的垃圾,树叶,地更是坑坑洼洼的;屋外的泔水桶,养狗的饭盘,都吹得东歪西倒的;养鸡的鸡棚给台风掀开了,吹到一旁;压死的鸡也要宰割;厅里还积着刮进来的雨水。一堆的事情需要去做。

    时间过得飞快,一眨眼就到中午了,家里才基本整理好,剩下的收尾工作就留给唐金做。唐杏要煮中餐了,干活的人还饿着肚子呢。

    唐杏一边坐在灶膛前休息一边往灶膛塞稻草。农家的土灶有两个以上的灶口,唐家就两。没钱买太多的锅,家里两个锅,两个灶口,绝配。

    水开后,舀水出来,烫鸡。剩下的水,倒进淘洗干净的米继续烧材煮饭。

    “阿金,过来烧火,我去宰鸡。”唐杏喊阿金过来帮忙。

    “哎,好的,太好了,中午有鸡吃。”阿金边走过来边说。

    汗!这种鸡有啥好吃的。

    漆新漆的老黄瓜唐杏,麻利地拔毛,剖开鸡,掏出并清洗内脏。这些对于35岁的唐杏是毛毛雨,那些年的家庭主妇不是白当的,这些技能还是存在的。

    唐杏把鸡剁成块,装塑料篮里滤干水。唐杏两姐弟,一人抓住饭锅的一个锅耳把饭锅从灶口里抬出来。唐杏把炒锅放空出的灶口上,开始爆炒鸡肉了。

    爆炒好的鸡肉放饭上面,再把饭锅放灶口上小火烧,一顿鸡肉焖饭就大功告成。

    …………

    中午唐家人吃过饭后,又出去干活了。唐杏和唐金出去捉鱼。每到暴雨天,池塘的鱼会随着漫出的水游出来。村里的小孩都会拿着网兜在小沟小溪边捞。唐杏技术运气不好,老半天捞不到一条鱼,慢慢地唐金不耐烦了,他独自一人走开了。

    唐金走着走着,发现前面水坑里浮着一个小孩,看不清是谁。坑边有个小网兜。阿金赶紧喊离他最近的小大哥唐虾仔,“虾仔,你看,有人在那”

    唐虾仔吓了一跳,马上大喊“快来人啊,有人给水鬼捉了。”

    喊了会都没发现人来,阿金当机立断地跑进最近的一户人家,找到了村老人唐伟,阿金心急口快地说“伟爷爷,你家小孙子给水鬼捉住了,快去救他。”

    也不知唐金是否耍心机,怕老人不肯去救人才这么说的。事实上,“你家小孙子”这个话使得唐伟不顾年迈的身躯,百米冲刺般飞奔出去。

    唐伟直接跳进水坑把小孩捞了起来,放倒在地上,急切地翻过身。一看,唐伟松口气了,幸好,不是他的孙子。随即唐伟想到之前阿金的话“你家小孙子”,唐伟来气了,他大声地呵斥唐金“你这孩子,刚怎么说话的,晦气”。

    唐金根本不理会唐伟,他全程焦急地直跳脚,“哎呀,伟爷爷快看看她能救吗?”

    “哦,我看看”唐伟醒悟过来了,发现不是追究的时候。唐伟吩咐唐虾仔快去女童家报信,唐伟就蒙掐女童的人中。怎么使劲,女童还是铁青着脸。

    这时候村里的人都发现了,围在一起。女童的家人过来了,女娃奶奶呼天抢地的哭,她的爷爷冷静的按她肚子,试图使她把水吐出来。女童就是不吐,急死人。

    此时有人说拉个牛过来,把女童倒立放牛背上,兴许可以救活。

    村民甲听了,快速地牵来一头牛,将女童放在牛背上,不一会,女童的肚子的水就吐了出来。看到此景,村民欢呼起来。

    等女童胃里的水都吐出来了,意识也回来了。她难受地挣扎下来。“哎,小心点”女童爷爷连忙小心翼翼地抱她下来。

    过后,唐杏得知这件事,她问唐金,当时所说“你家小孙子”是无意的?还是特意这样说的,以此引起老人注意?

    唐金挠挠头,说“我看那衣服,觉得就像伟爷爷的孙子”

    “哦,我说呢,歪有歪着。”

    …………

    晚上,唐家都知道阿金救人的事了。唐爸很高兴,“乖儿子,你有老爸的风范,热心肠”。

    唐妈也与有荣焉地说“好样的”

    “救人也要注意安全”唐桃说。

    大姐唐梅则说:“救溺水的人,你得先把她的嘴巴里的堵塞物清掉,然后放地上,开始心肺复苏。”

    “心肺复苏就是,按住胸口肋骨下两指的地方,按五下,给她渡口气,再按五下,再渡口气”唐梅说。

    “啥叫渡口气”阿金疑惑了。

    “哎,就是……就是……”唐梅难为情了。

    “嗯哼,渡口气就是嘴对嘴吐气给她”唐杏看不得姐姐难为情,直接说了。

    “啊,那不是亲嘴吗?羞羞不要脸”唐金脸红地说。

11、台风后() 
台风过后留下一地的狼藉,整个村庄损失惨重。

    房屋倒塌的就有好八家;稻谷没来的及收割的,有十五亩;快可以上市的肥鱼,从池塘里游走无法估量;正上市的龙眼,有八十颗树那么多;数字看起来不大,对于只有五十六户人的小村庄来说,损失不可谓惨重。

    大人们都在替果农惋惜,十几块钱一斤的龙眼啊,眼看就要发了,哪成想来了个台风,大人都纷纷摇头叹息。

    小孩就乐翻天了,因为可以去捡龙眼了。关键是:不、要、钱,要是没这么一场台风,都吃不上呢。买一斤龙眼的钱都能买两斤猪肉。

    唐杏姐弟拿了个竹筐,跟随大部队一起上山。山路不好走,泥泞易打滑。大家都穿着胶鞋。

    那个年代,胶鞋很流行。胶鞋透气,不怕弄湿。时人很爱惜物品。胶鞋烂了,舍不得扔,用针线缝起来,继续穿。有些人还跑去找老师要订书机,把鞋子断掉的地方给钉起来。

    时人是不会笑话他们的,因为大家半斤八两,笑话别人,也不过是五十步笑一百步。

    …………

    大家搀扶着往上爬,没一会胶鞋就沾满了泥土,沉甸甸的,但没有人在意,大家依然赶着路,生怕去迟了,龙眼给捡没了。

    山上到处是残枝落叶。地上撒了一地的龙眼,龙眼不新鲜了,皮都绽开了,露出白白嫩嫩的果肉,甚至有些果肉都沾着泥土。

    大家四处散开,低头弯腰寻找龙眼。唐杏喜欢找吹倒在地上的龙眼枝,龙眼枝上面还结着龙眼,从那上面摘,这样比较新鲜。

    很快,地上的龙眼给捡完了。大家要转移阵地了,转到另外一个山头,那山有点陡,唐家四人不打算去。大姐唐梅把装荔枝的蛇皮袋往肩上扛着,唐桃在身后扶着蛇皮袋。阿金唐杏搀扶着下山。

    上山容易下山难,一个踉跄,唐梅滑下去了,唐桃来不急抓住,眼看着唐梅跌倒滑了下去。危险中的唐梅,还小心护着蛇皮袋,将其抱在身上,自身当垫背。

    唐杏热泪盈眶,怎么能这样?难道一袋龙眼比不过生命吗?跌倒了还在顾及龙眼。这么好的姐姐为什么要让她前世遭受那样的苦难。

    阿金人小灵活,他是最快跑到大姐身边的,他扶起唐梅,边焦急地问“摔哪啦,疼吗?”

    唐桃也赶上了,她担心的捏捏大姐四肢,生怕哪里摔骨折。

    唐杏从悲伤的情绪清醒过来,她大声问,“大姐,没摔疼哪吧!”

    “呵呵,没事,泥土软不碍事的,只是身上全是泥了。”唐梅说。

    大家放心了,四人继续回家。

    回到家里,唐妈担心之余还不忘唠叨着“怎么那么不小心,好好的衣服,摔烂了,咋整,还要传给三背奶的。”

    …………

    是的,你们没有想错,唐家的衣服是一个传一个。唐杏整个童年都是穿姐姐传下的旧衣服。时人,亲戚之间也是流行送旧衣服,大家不会嫌弃,有得穿就不错了。

    说起衣服的事,唐杏印象深刻,上一年级的时候,数学老师叫她上讲台,在黑板上算数。唐杏当时就穿了条屁股穿孔的裤子,一转身,小指大的孔就映入同学们的眼里,特别醒目。同学都在憋住笑,唐杏浑然不觉。突然,一声响亮的“噗”声响起,唐杏放屁了,屁把裤子震了一下。看到此景,同学都忍不住了,哈哈大笑起来。数学老师更是夸张,他躲到一边,笑着说,“原子炸弹来了!”唐杏脸红得要滴血,“都怪那该死的红薯”唐杏心里头抱怨着,也懊恼自己穿衣服前怎么不检查下裤子。

    记得前世有一个冬天,唐杏去邻居家玩,打着赤脚,身上只穿一件薄薄的衬衫。

    衬衫这种时髦的衣服,唐家是不会买的。是背奶(妈妈的姐姐,我们喊她背奶)给的,都是表姐不要的。

    邻居家老奶奶看着唐杏冷得脸都黑了,还在瑟瑟发抖。她拿出女儿的外套给唐杏。直到现在,35岁的唐杏都记得。

    唐杏的衣服总是不合时宜,有时是肥大的裤子,有时是不合适的短裙。男同学看到了,就说,你怎么穿超短裙来啦?

    唐杏无语了,总不能逮着人就说“是捡别人的,觉得它新,爱美的我就穿啦”。

    …………

    唐梅用冷水洗过澡。穿上干净的衣服。唐杏端上洗过的龙眼。清洗过的龙眼,卖相好多了,青褐色的表皮,剥开后,透明饱满的果肉,晶莹剔透,诱人啊。龙眼吃起来不甜,糖分被雨水冲淡了。然而其他人都津津有味地吃着,大呼“真甜”。

    傍晚的时候,被救的女童奶奶过来了。她一手提着个竹篮,篮子里装着十几个鸡蛋。另一只手端着一个大碗,碗里醒目放着个大鸡腿,几块鸡块。她过来是替孙女谢谢唐金的救命之恩。

    唐家人坚决不要谢礼,女童奶奶直接放饭桌上,转身就跑,像怕狗撵一样,颤颤巍巍的。吓得唐杏大喊:“老奶奶不急,慢慢走,不急啊”没办法,唐杏怕啊,后世“老人摔倒,扶老人,扶人者被诬陷,扶人者自杀自证”这样的新闻并不少。

    唐妈看着桌上的鸡腿,祈盼的看着唐爸。阿金不眨眼盯着鸡腿,嘴角流出涎水。唐爸终究是怜惜一家大小的,他说“留下吧,别人也会好受点,三背奶也要补补。”老爸始终记得唐杏是早产儿。

    一个大鸡腿就这样你一口我一口地,姐弟四人吃完了。剩下的鸡腿骨,唐金也咬开吃里头的骨髓。

    唐妈看着这一幕,心酸地转过头。

    …………

    每逢暴雨台风过后,村民都会去河边捞东西,有捞起木材的,那木材有成人腰粗,费老劲才弄上岸,够打一张木床了。更多的人捞起来的是碗口大小的木材。村民都心满意足,白得的,管它大与小。

    第二天,唐爸去河边捞鱼。他得给孩子加菜。孩子昨天那馋肉的样深深刺激着他,“作为一家之主无能啊。”

    唐爸捞鱼有一手,他从小就会捉鱼。唐爸是村子里游泳最好的。

    也没见唐爸怎么做,他就能一下子找到鱼,还能用网兜捞起来。捞起来的鱼多是雄鱼(也叫草鱼),雄鱼头大,肉质粗,适合剁块油炸做甜酸鱼。唐爸是村子里有名的炒菜能手。唐杏光想想,就觉得眼前的鱼特别美味。

    唐爸本来打算将鱼清蒸,拗不过唐金(唐杏怂恿他)的死缠烂打,唐爸妥协了。

    先将鱼鳞剐掉,剖开鱼肚,去掉内脏,再剁块。(其他人不知道,唐爸那时杀鱼是不去腮的,去腮那是以后的事了)

    鱼用盐,酱油腌两三个小时。用水调制糯米粉浆,炸鱼前,先裹一层薄薄的粉浆。烧旺炒锅,凝固的猪油一下就融化了。“zha”一声,放进油锅的鱼块,以肉眼所见的速度,快速的变焦变黄。香味四溢,家里正在伏案写文章的姐姐们都过来了。

    唐爸把炸好的鱼块捞起放铁盘。心急的唐金刚伸出手想拿,唐爸啪的一声,打在唐金手背,“都不怕烫,等着,老爸会让你们吃个饱的。”

    唐金悻悻然,依然站一旁等。

    还没到晚饭时,一铁盘的炸鱼给吃了一大半。剩下的炸鱼准备做甜酸鱼。

12、种地与杀猪() 
台风过去有一段时间了,它留给村民的痛苦还在继续。

    长芽的稻谷收割回来了,已晒干入库。下半年,这些稻谷会逐渐变成大米成为农家的盘中餐。那些晾家里的稻谷,不可避免的有少许发霉,混杂在谷堆。晒干入库后,下半年,发霉的大米也会进入村民肚子。

    唐杏可怜他们的遭遇,庆幸自家老爸的英明。高兴没多久,唐爸告知全家一个不好消息,“爷爷要跟我们换稻谷,他拿那一亩地的600斤稻谷跟咱家换600斤。”

    “啊,这样也行?”唐杏傻眼了。几个叔叔一起凑爷爷奶奶的一年口粮,也就是每家出一两百斤就够了。要换也可以,但也不能全跟二儿子(唐爸)换啊。

    爷爷奶奶生有五个儿子两个女儿。

    爷爷是老党员,老革命。�
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