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往食神之路进发-第39章

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    “纳尼?!”创真听见凌阳的话一下子就大叫起来:“那这样的话,我们要怎么领先呢?”

    听见创真的话,凌阳撇撇嘴暗自说道:‘还想领先人家,别被人家甩的老远就好了,这两个家伙可不是什么善茬。’

    第二天一早,天才刚刚蒙蒙亮的时候,凌阳和创真两人就出发了,他们走出大门口,凌阳的司机已经开车在远月学园的大门口等待了,两人上车之后,直奔远月之下最大的鱼市场而去。

    两人进入人声鼎沸的鱼市场,顿时被里面那让人眼花缭乱的鱼给晃花了眼,凌阳还好一些,毕竟凌阳每天都出现在市场,对于一些食材已经有了很深的基础,而创真这家伙就好像是遇到心爱玩具的小孩一样,每种鱼都要评论一番。

    “好了,我们是来找秋刀鱼的,看这些鱼起什么作用真是的。”凌阳一把拽过创真,没好气的说道。

    “嘿嘿嘿嘿”创真不好意思的摸着头,讪讪的笑了。

    两人来到了一个买秋刀鱼的摊位上,就开始挑了起来,虽然凌阳这十二年的时间并没有完全放在海鲜上,但是他对于食材的挑选也是总结出了一套自己的理论来,因此他和创真两人一起挑了一条秋刀鱼,虽然他的秋刀鱼看上去并没有创真挑的那条肉质紧致,但这可是凌阳用自己十多年的经验挑出来的。

    为此两人还争辩了起来,不过正当两人争辩的时候,正好遇到了前来鱼市场的薙切爱丽丝和黑木场凉。

    “黑木场,你们来的正好,用你的眼力看看我和创真挑的鱼是怎么样的。”凌阳看着黑木场凉说道。

    黑木场凉闻言看一眼凌阳和创真手中的秋刀鱼,指着凌阳手中的说道:“这条秋刀鱼要更胜一筹。”

    “什么?!”创真闻言一下子就跳了起来,之前他在听见凌阳说他对海鲜并不怎么了解的时候,还抱着凌阳和他差不多的想法,但是现在被黑木场这个擅长海鲜的人一说,他还是有些不相信。

    最终两人决定用手中的秋刀鱼现场做一个秋刀鱼刺身比试一下,不过境×挂蔡粞×艘惶跚锏队慵尤肓私矗怂龅那锏队愦躺恚淙欢际抢渑蹋亲芭滩⒉灰谎还家谎芷痢�

    试吃的人是薙切爱丽丝,在试吃了三人的刺身之后,薙切爱丽丝笑眯眯的宣布是黑木场凉选择的秋刀鱼最好吃,虽然对这个结果有些不服气,但是凌阳和创真两人也相信薙切爱丽丝不会偏袒和开玩笑,于是也就只能是捏着鼻子认下了这个结果。

    “该死的,要不是我不是专攻海鲜的话,你以为我会比你差?”凌阳看着离去的黑木场凉和薙切爱丽丝的背影咬牙切齿的说道。

    “呐,凌阳,我们现在怎么办?虽然你的眼力比我好,但是你选择的秋刀鱼并没有达到境×沟某潭龋庋幕埃鋈碧欤颐茄≡竦那锏队憔突岜人牟钤读耍鸩骄鸵丫淞税 !贝凑娓锌乃档馈�

第八十二章秋季选拔(二十二)() 
“这我有什么办法,这眼力又不是一天两天就能够练成的。”凌阳翻了个白眼说道。

    “说的也是啊,境×顾邓烦烧庋难哿Γ钌儆昧耸甑氖奔洌颐窍衷谥挥惺斓氖奔浒 !贝凑孢七谱焖档馈�

    “好了,不要想了,我们还是在挑挑看吧,虽然在眼力上差了他一些,但我们也未必会输。”凌阳沉声道。

    “嗯,你说的对。”

    之后两人再次逛起了鱼市场,对着秋刀鱼挑挑拣拣的,不过在这期间他们听见了叶山亮也来了这个鱼市场,并且不费吹灰之力的就挑走了最上等的秋刀鱼,这让两人更是危机感大爆发。

    在回到了极星寮之后,两人就分别关在自己的宿舍里面,思考着对策,有的人也许会问,何为他们两人不在一起讨论一下呢?其实虽然两人是从小一起长大的,但是在料理方面,他们并不是朝着一个方向的,就好像凌阳擅长的是中华料理一样,他们的思维并不在一条线上,如果在一起讨论的话,也讨论不出什么来就是了。

    “应季食材的威力吗?或许这道菜可以。”在房间中思考良久的凌阳自言自语的说道。

    而另外一边的创真也是想出了自己的办法,他找了伊武崎峻、榊涼子以及水户郁魅想要进行秋刀鱼的熟成加工,用熟成加工之后的秋刀鱼来弥补和境×埂⒁渡搅恋难哿Σ罹唷�

    “就我们吗?凌阳君难道不用吗?”榊涼子看着创真诧异的说道。

    “哦,不用的,我相信凌阳一定会找出一个好办法的,他也不会是一个容易放弃的人,现在我们还是赶快来进行吧,毕竟只有十天的时间,熟成加工也是需要时间的。”创真毫不在意的说道,他知道凌阳一定会想出办法的。

    时间很快就过去了,在这十天的时间中,凌阳和创真两人每天会去鱼市场寻找上等的秋刀鱼,当然在市场中他们每天都会遇见和他们一样想法的境×挂约耙渡搅粒还柩粼诠渫暧闶谐≈螅够崛チ硗獾氖谐≈泄湟还洌淙淮凑娌恢懒柩粝胱鍪裁矗撬懒柩粢欢ㄊ且丫业椒椒恕�

    今天就是秋季选拔世上首次的‘四王争霸’了,来的人相比起其他几届来说都要多,毕竟这是四人同台竞技,感兴趣的人还是很多的。

    “让各位久等了,秋季选拔决赛,现在有请四为参赛者入场,香气的贵公子,叶山亮选手;厨房的独裁者,境×寡∈郑唤胙г爸缶筒煌:腿耸酬目衲В移搅柩粞∈郑蛔詈笠晃痪褪抢醋越直咝〔凸莸男移酱凑嫜∈郑。。 �

    不知道是哪个无聊的人为几人取的外号,虽然都停贴近他们本人的,但依然让人感觉有些不爽,特别是凌阳听见创真的介绍,更是眉头一皱看向了在不远处的叡山枝津也,不过很快他就转回了目光。

    在四人进场之后,一色慧开口说道:“先给大家介绍下今天的评审员们,首先是审查长,学园总帅,薙切仙左卫门阁下,观光部门的TOP(;最高或最重要的级别或层次,职务),远月度假村总料理长,堂岛银前辈,然后还有一位,远月学园研究部门,薙切INTERNATIONAL(国际)的TOP,薙切雷欧诺拉阁下!”

    就在一色慧介绍最后一个人的时候,这个人走了过来,是一个全身肌肤就好像白雪一般的女人,长的很漂亮,不过当她开始说话的时候,大家都惊讶了起来,因为薙切雷欧诺拉的曰语说的很烂。

    在介绍完三位审查员之后,一色慧接着说道:“那么,首先请四位向大家展现你们的秋刀鱼!”

    四人听见之后分别从自己拿过来的食材箱子中拿出了各自的秋刀鱼,黑木场凉和叶山亮两人的秋刀鱼在灯光的照耀下发出银光,就好像是一把出鞘的剑一样,而凌阳手中的秋刀鱼比起两人有些赶不上,鱼的肌肉张力和光泽都低了一个档次。

    不过不管怎么说凌阳的秋刀鱼都算是上等的,同样算是一把出鞘的刀,但是创真的秋刀鱼一出场,直接让在场的众人全都无语了,因为创真的秋刀鱼上过着一层不知道是什么的东西,整条秋刀鱼一点锋利度都没有。

    “这下了幸平创真和食戟狂魔完蛋了,他们手中的秋刀鱼根本就比不上黑木场凉和叶山亮的啊。”

    “谁说不是啊,叶山亮从小就接受远月的教育,可谓是超级精英,黑木场凉也是薙切家族早就挑选好的培养的精英,食戟狂魔虽然说打败了我们一年级的很多人,但不论在怎么样,他和幸平创真都只是插班生而已。”

    “就是说啊,不过我还是有些期待食戟狂魔会做出什么样的料理来。”

    “。。。。。。”

    在看见四人的秋刀鱼之后,观众们全都激烈的讨论了起来,虽然话中有很多是不看好凌阳和创真的人,但是创真和凌阳也没有什么难堪的感觉,是骡子是马,要之后才知道不是吗?

    “各位来宾,秋季选拔赛决赛马上就要开始了,请大家抬头看天花板!”一色慧再次说道。

    听见一色慧的话,众人全都抬头看向天花板,瞬间月天之间的天花板打开了一道缝隙,然后慢慢扩大,转眼就在月天之间正中心形成了一个月光通道,等会儿凌阳他们四人就是要端着料理,通过这个月光通道,把菜送到审查员面前,让他们品尝,在通过的时候,就好像自身和菜都被净化了一般。

    “决赛的烹饪时间大约是两小时,从月亮完全出现的那个瞬间开始,直到它走完那条天道,再次隐没为止。”

    凌阳抬头看了看月天之间打开的天花板,嘀咕道:“如果遇到天阴的时候也不知道会不会打开,下雨的时候更糟糕,不注意就会滑到啊,嘿嘿嘿嘿”

    “。。。。。。”在他身边的叶山亮三人闻言嘴角抽搐了一下,没有说话。

第八十三章秋季选拔(二十三)() 
“烹饪,开始!!”

    依然是薙切仙左卫门发出的开始信号,四人闻言,分别来到了自己的料理台上,开始烹饪起来。

    和三人都不一样的是,凌阳拿出了各种各样的蔬菜,然后经过处理之后放进了炖捅之中,看样子是要熬汤,而做完这一切之后,凌阳就不管不顾起来,专心的拿起一颗白菜,用刀在上面比比划划的,让人看不懂他是在做什么。

    “哦,他是要做什么?虽然说用这么多的蔬菜熬汤的话,确实能够熬制出鲜美的汤头,但是这样的话,时间恐怕不够吧,毕竟新鲜的蔬菜,里面会有很多的杂质的。”堂岛银也看不懂了。

    不过他们并没有盯着凌阳很长时间,毕竟参加决赛的并不仅仅只是凌阳一个人不是,他们看了一会儿之后又把目光看向了另外的三人。

    黑木场凉所做的是仿意式水煮鱼,而他所用来煮鱼的容器是一张薄薄的膜,这膜名叫耐热膜,具有超过两百度的耐热性以及零下四十度的耐热性,是可以直接包裹食材进行加热处理的特殊膜。

    他用这种耐热膜包裹着秋刀鱼和一些海鲜,放进了烤箱之中,没多久就烤好了,而他的料理也就完成了。

    “轰”

    当黑木场凉走过也月之道,把自己的料理送到了薙切仙左卫门三人面前之后,他们三人扯开了捆扎着耐热膜的绳子,瞬间被包裹住的香气一下子爆发出来,各种海鲜的味道铺面而来,让人仿佛置身于海洋之中一样。

    “我做的这道料理名为——包烤秋刀鱼,好了,快尝吧!!”黑木场凉看着三人笑着说道。

    而在黑木场凉上菜的时候,叶山亮和创真两人都看了过去,只有凌阳一个人依旧在专心的烹饪着,一副漠不关心的样子。

    “太新鲜了,秋刀鱼的脂肪像是融化了一般,无比甘甜。”

    “极度新鲜的海鲜,满满扩散的鲜味,他竟然把如此豪放的美味,强行包裹了起来。”

    黑木场凉的这道包烤秋刀鱼获得了极高的评价,薙切仙左卫门和薙切雷欧诺拉两人都进行了绽裂,不过一个是衣裳绽裂,另外一个是只言片语的绽裂而已,不过这也说明了境×沟恼獾懒侠淼拿牢冻潭取�

    境×沟牧侠砀崭掌烦⑼辏渡搅恋牧侠硪餐瓿闪耍俗抛约旱牧侠砝吹饺嗣媲埃獯尾⒚挥邢闫吮牵雌鹄淳秃孟袷瞧掌胀ㄍǖ囊坏狼锏队阌闵谎还币渡搅劣酶呶屡缟掌靼颜獾狼锏队阌闵谋砻婵玖艘槐橹螅阄端布渚痛顺隼矗谇懊嬉恍┑墓壑诙寄芄晃偶锏队愕哪侵窒誓鄱嘀奈兜馈�

    “完成了,我的料理是——炙烤秋刀鱼鱼生!!”

    闻着这股鲜香味道,三人迫不及待的开始品尝了起来,本来鱼生这种东西就只是前菜而已,但是当他们吃下去之后他们全都不能自己的沉浸在了其中。

    “这道料理就像是在无比妖娆的诱惑着食客一般,调味汁用到了特级初榨橄榄油和红酒醋,然后和秋刀鱼的肝脏调配而成,鱼肝的味道逐渐渗入舌中,更加强调出秋刀鱼脂肪的甘甜,那四溢的香气和风味就快让人沉醉其中了,单纯烤一下是不可能做到的。”薙切雷欧诺拉陶醉的说道。

    “呵呵,因为‘酱底’,在上菜之前我在鱼肉表面轻轻刷了一层,秋刀鱼表面的脂肪和糖分通过加热,就会一下子迸发出香味,也就是说我把香气的‘减法’和‘强调’,这一组对立的概念,同时展现在了同一个盘中。”叶山亮解释道。

    最终叶山亮的料理同样获得了好评,和黑木场凉一样的评价,而这个时候时间也过去了三份之二了,但是凌阳和创真两人的料�
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