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自从几种丸子问世后,家里的丸子基本没断过,李氏时不时的就会照着王氏的方法做些萝卜丸子和芋头丸子,这两样丸子食材简单,做法方便,一次弄上一大盆,想吃的时候就捞上一些,十分方便。
罗璟安静的坐着,自从有了拐杖,他也开始上桌吃饭了。
今天胡家饭桌上特别热闹,腊肠腊肉一上桌,大伙纷纷举筷,肉一入嘴,惊起呼声一片,众人连连交口称赞。
罗璟虽然嘴上没有出声,心里却惊叹不已,胡家腊味做得真是与众不同,风味独特。
王氏眉眼带笑,嘴里嚼着肉,心里美开了花,腊味做得成功,就表示家中又能增添一份进项,只是不知这腊味是要卖方子还是做好了再卖?王氏带着疑虑看了吃得正香的珍珠。
感受到王氏的视线,珍珠朝她笑了笑,接着快手的从平顺手底下抢过最后的一片腊肠,一口放进嘴里。
这小子简直是个大吃货,一盘子腊肠他一人就吃了一半,这不,没抢到腊肠,又开始伸向腊肉,珍珠举起筷子瞪了他一眼,他才一脸委曲的收起了伸出的手。
夹起几块腊肉,放进罗璟和平安碗里,“快吃,再不吃,平顺一人就把肉吃光了。”
“你小子恶鬼投胎呀,一盘子肉都快给你吃光了。”翠珠伸手揪住平顺的耳朵,脸色委实不好看,一桌子人都没他一人吃得多。
“哎哟哟,姐,疼。”平顺护住耳朵,求饶着,“是肉太好吃了,我忍不住嘛。”
“扑哧……”珍珠笑喷,“二姐,行了,等会儿,你们拿些回去,平顺,腊味偏咸,吃多了容易上火,你配着蔬菜吃比较好。”
翠珠悻悻然的收了手。
李氏笑着给平顺夹了块腊肉,和悦的哑声说道:“给,多吃点。”
平顺抬头看了一眼,连忙急声说道:“谢谢二婶。”
李氏笑着颌首。
一顿午饭吃得其乐融融,笑声不断。
饭后,珍珠把小鱼仔拌上饭,给小黑做午饭,小黑窜上去闻了闻,没有熟悉的灵气,顿时意兴阑珊,珍珠看着不由气得笑起来,用手戳着它的小脑袋,这贼精的猫,当下不理会它,不能惯着它,普通的食物就不吃,那离开了她,小黑还不得饿死呀。
王氏帮着李氏收拾好碗筷后,便拉着珍珠到了里屋,沿着炕边坐好,“珍珠,这些腊味,算是做好了吧,那咱们能不能拿来卖?”
“呵呵,当然能卖。”珍珠思量着,“只是,不能像上次一般。”
王氏略加考虑,“你是说不能像卖丸子那样卖方子?”
“嗯,这腊肠加了好些香料,应该不那么容易仿制。”珍珠盘腿坐上了炕,细细思忖,好一会儿后,才笑着说道:“奶,这香料的分量,我还没掌握好,我厨艺差,关键还得靠你们了,多做几样成品,咱们自己摸索出最合适的配方,就不怕别人仿制了。”
王氏沉思,小心的问道:“你是说,这腊肠还需要改进?我吃着倒挺好的。”
“嗯,如果想要做得长久,当然越好吃越好,现在这味道也不错,只是香料的配方还有进步余地,咱们再买些肉多做几次试试看,这腊味这么挂着可以保存挺长时间,做多些也不怕的。”虽然如今腊肠的味道还算不错,不过,珍珠以前吃过几家很有名的腊味,确实比自家腊的更具风味,香味更为浓郁,颜色也更加透亮。
王氏点头,站起身子,“那好,我这就和你大伯去买肉,这回也是二十斤么?”
“嗯,做三十斤吧,你看,二十斤肉腊起来也就那么一点,一次多腊些,自家也要吃一些的。”珍珠笑着说道,“奶,去哪买肉?”
“先去去村口赵屠户家问一下,要是价钱合适,咱就跟他买。”王氏说道。
珍珠摇摇头,“在村口买这么些肉,一会儿咱家又要有一堆人来围观了,还是去镇上买吧,虽然远些,省着是非,顺便去陈记药铺给玉生再抓几付药,他也断药好几天了。”
“哎,是奶考虑不周,那就去镇上,玉生如今瞧着倒是好了不少,用不用拉他去镇上看一下?”王氏有些惭愧,这些日子把玉生这可怜的孩子给疏忽了,都断了好几天药,希望没影响他的病情。
“他别处的伤都好得差不多,就剩腿要慢慢养着,天太冷,就不用去了吧,你去给老大夫说一说他的情况,让他看着开几付药就行了。”这小子现在能柱着拐杖到处溜达,身上的伤应该好得差不多了。
“行,我知道了,还有什么要买的吗?”
“香料剩不多了,一会儿,我让玉生写上香料的名称,你一并买些回来。”上次灌腊肠已经把她的存货都用光了,如今自然得补上,而且,她又断断续续的想起了一些香料的名称,都买回来试试。
珍珠想了想,记起重点,赶紧补充:“猪肉要买瘦多肥少的,最好是三分肥七分瘦,别买太肥的。”
“好,奶记住了,那我先去找你大伯,让他把牛车套好,这小牛养了好些天,该动弹动弹了。”王氏笑着说道,小牛养在老宅,她们每天都精心照料着,这不才半个月,小牛明显长大了好些。
两人分头行事,一刻钟后,王氏和胡长林带着平顺出发了。
原本王氏不打算带人去的,可平顺瞧见牛车便窜了上去,直嚷嚷道他好久没镇上了,然后一脸可怜的看着王氏撒娇,王氏看着好笑又好气,胡长林脸一板,正准备发火,一旁的珍珠笑着解围,直言以后大家都轮着去,平顺便顺理成章的一起去了。
第五十六章 能自己洗不?
送走了他们,珍珠回到里屋,李氏赶制起平安的新衣,而胡长贵则继续用竹篾编着箩筐,两人一个坐炕上,一个坐炕角,时不时的抬头相视而笑,珍珠顿觉自己是个发亮的大灯泡,于是自觉的溜出了屋外。
跑到兔棚巡视一番,平安把兔棚管理很好,已经有一批小兔子长成了成兔,过几天就可以卖上一批公兔了。
偷偷的又摸出几段秸秆,挨个投放到笼子里,兔子们一阵骚动,纷纷扑食。
空间里已经收获两茬玉米棒子,大量的秸秆堆在墙角,她又不敢喂太多给兔子,生怕养出个兔子精来,只能隔三差五的拿出来喂一次,偶尔也剁碎来喂鸡和喂猪,但即便这样,空间里秸秆还是堆得老高。
从兔棚里出来,回到院内,罗璟的房间里传来轻轻的说话声,平安正在和罗璟说着些什么,凑近细听,平安正在向罗璟请教着如何能写好字,珍珠听着一愣,平安小朋友居然这么喜欢学习,看来倒是个可造之才,老胡家以后能出个状元郎也不定呢,珍珠挑挑眉毛,笑得灿烂。
走进厨房,灶堂里还有半熄的炭火,珍珠挠挠头,伸出手指数了数,自己已经有五天没洗头了,正好锅里温着半锅水,热度足够,于是舀出半盆水,又往灶口加了把柴,再往锅里加上半锅凉水,这才开始洗头。
舒服的把头发清洗干净,珍珠用干毛巾绞干,锅里的水又开始再次翻滚。珍珠探出头,发现平安正从房间里走出来。
“平安,过来。”
“姐,干啥?”
“洗头。”
“……,咋又洗头,前几天不是已经洗过了嘛?”
“……,前几天你还吃过饭了呢!你咋今天又要吃。”
“……,怎么能这样比较呢?”
“行了,让你洗就快洗,趁水热,洗干净了多舒服。”
抗议无效,平安只能老老实实洗头去了。
舀去半锅,还剩半锅,珍珠把剩下的热水全部倒到另一个盆里,往锅里装满水,加上把柴。随后端着盆往罗璟屋里走去。
珍珠和平安的对话声音不小,屋内的罗璟听得真切,这不,珍珠的脚步声朝这边走来,他已经自觉的坐好了身子。
“玉生,我进来啰……”珍珠在屋外喊了一声,随后推开了房门。
“你好些天没洗头了,今天趁空闲,把头发洗了。”说着,把盆放在桌上,回过头看他,“能自己洗不?”
“……嗯,可以。”罗璟点头,如今身上的伤口,大半都痊愈了,只剩腿部的伤还比较严重,但,洗头用不了多长时间,单腿站着洗头应该是可以的。
“行,等会儿,我给你拿两根皂角。”到厨房给他拿好皂角,掰碎放入盆里。
“好了,你自己弯着腰洗吧,等会儿我再来端走,慢点啊,别让水泼出来太多。”珍珠交代着,不知道这位大爷会不会自己洗头,不过,即便以前不会,现在也必须会了。
平安很快把自己的头发洗好了,珍珠扒拉过他的脑袋检查了一下,才满意的放开,“去把娘叫出来,缝了半天衣裳,脖子该疼了,正好歇歇,就说水开了,让她也洗洗头。”
记得这夫妇俩也好长时间没洗头了,珍珠不光不能忍受自己满头油腻,就连亲近的人顶着一头油腻,珍珠感觉也腻味得很。
李氏有些无奈的被平安拉出了屋门,看着珍珠已经把热气腾腾的水舀好,只好端起水盆清洗头发去了。
她这女儿最近变得爱干净了许多,冬日寒冷,以往总是半个月才洗头洗澡,可最近,因为珍珠的关系,时间愣是缩短了一半,虽然爱干净是好事,可天寒地冻的,容易着凉啊。
李氏无奈的笑了笑。
“爹呢?”珍珠问道。
“爹在屋里,说让娘先洗。”平安甩着半干的头发,摇摇晃晃的说道。
“你到炕上去,等头发干了再下来,小心着凉了。”珍珠皱眉,头发没干还到处跑,拉起平安进了里屋。
胡长贵依旧低着头,手里的竹篾不停上下翻飞,见两姐弟进来,抬头笑了笑,继续干着活。
“爹,你歇会儿再干,老是低着头,脖子该疼了。”珍珠轻抿嘴角,劝道。
“没事,就快好了。”胡长贵低头答道。
“……”明明才做到一半,这也叫快好了,珍珠无奈,这付“恨活”的性子,与胡老爷子一模一样。
装出一付不高兴的样子,沉声说道:“爹,这还才刚做了一半,还要好久呢,你先去把头洗了,再接着编,行不?”
淡然的口气似乎带着不悦,胡长贵抬头看向女儿,果然,一张小脸紧绷,嘴巴抿着,目光沉沉的看着他。
胡长贵张口想要说些什么,话却卡在喉咙说不出来,老实照着女儿的话放下手里编了一半的箩筐,苦笑着道:“行,爹这就去。”
珍珠顿时展颜一笑,“热水在锅里,我去给你舀水。”说着,身轻如燕般的跑了出去。
胡长贵半张着嘴,愣了半响。
珍珠先跑到罗璟房里,准备拿回水盆,一进门便看见罗璟扶着桌子,吃力的擦着头发,而他身上的衣服居然湿了半边。
“……”
看来她猜得没错,这小子就是个从没有自己洗过头的少爷,看那满地的水渍,再看那湿透的半边棉衣,珍珠眼角抽动,强忍住骂人的冲动,上前拿起方巾给他擦干水渍。
罗璟顿住手上的动作,内心尴尬不已,他以为洗头这样容易的事情,他当然能自己做,谁知道真正洗起来,会这么不顺利。
珍珠利落的把他的头发擦了半干,“行了,你等一会儿,我给你找件衣服换上。”
罗璟身上的棉衣是王氏赶制的,暂时只做了一件,这件湿了,只能换胡老爹的,前两日李氏把胡长贵的新棉袄缝制出来了,虽然很大一件,但凑合着先用着吧。
看着罗璟穿着棕色大棉衣,头小身大的样子,珍珠忍不住笑了起来,“呵呵,不大合适,先穿着吧,一会儿,拿你棉衣去火边烤烤。”
“……是我的错。”罗璟有些讪讪,坐在床沿边低头乖乖认错。
“没事,以后多洗几次就熟悉了。”珍珠抿嘴轻笑,成长总会伴随着磕磕碰碰的,离开了家的庇护,总要学会独立生活,“给,梳子,把头发梳通顺。”
罗璟接过,手法生疏的梳理自己的长发。
罗璟的头发黑长且粗直,使他俊秀的长相多了几分硬朗的帅气感。
珍珠羡慕,她的头发软软细细,发尾还有几分开叉发黄,她郁闷的揪着发尾,等头发再长些,她就把枯黄的发尾修剪一遍。
傍晚,天色渐沉,胡家的牛车摇摇晃晃的回来了。
拉开院门,牛车直接进了院子,胡家老小闻声而出,纷纷上前帮忙,沉甸甸的箩筐从车上卸下,胡长贵不禁倒抽一口气,这是买了多少东西,咋这么沉?
“奶,怎么这么晚?平顺呢?”珍珠问道。
“让他先回家去了。”王氏顺了顺被冷风吹得蓬乱的头发,“买的东西有些多,所以晚了些。”
“娘,怪冷的,先进屋暖暖身体。”李氏沙哑着声音说道。
王氏欣慰的看着她,笑着点头。
珍珠从锅里取出一直温着的姜汤,朝里面滴了些灵泉,给两人端了出去。
王氏�