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小地主-第483章

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这地方胖子也是第一次来,只见河汉子很宽,水流平缓,河水清澈,里面水草婆娑,如同一块碧绿的翡翠铺在河底。
“小,鲍鱼一看来不会错了,这里就是鲤鱼产卵的地方,小鱼就在这里长大,然后再进入大河。”莫日根在河里看到一条尺八长的鲍鱼,要是外行估计就以为是梦鱼丁呢。
胖子了解到的情况当然比他更多,这段河道里面,鲍鱼苗的数量还真不少,所以他也不管三七二十一,先收起来好几十条。
别看这些筑鱼小,但是捕食却十分凶猛,…小鱼小虾啥的一口就吞到肚里,幸好这片水域水草韦茂,各种鱼类都喜欢来此产卵,所以幼鱼的密度极大。
但是胖子的木盒就尔司了,所以没敢多收,更没敢动那些大个的成年鲍鱼,不用多,有两条就扛不住,水塘里面的其它鱼类早晚就会被吃光。
“大鲤鱼!”莫日根一声惊呼,他终于在水中看到了一条大鲍鱼游过来。这是一条母鱼,两米多长,正在水草上产卵。一粒粒圆形的大鱼卵从体内排出,晶莹如玉,仿佛用翡翠雕琢。
莫日根舔舔嘴唇,“鲍鱼几啊,那是鱼卵中的极品啊,说话川,又一条大鲤鱼尾随而来,看来这里就是它们爱的小巢。
“嘿嘿,咱们俩就别在这当灯淡了L”其实,胖子看到的要远远超过莫日根,在他已经搜索的范围内,就已经发现十多条体长在两米以上的大鲤鱼,所以他才没敢把木船划进这片水域。当然,他也不愿意破坏这种安农的氛围,捕杀鲍鱼的想法也淡了,反正以后有都是机会。
沿着河岸走了几里,胖子已经发现的大鲍鱼就有三十条以上,莫日根看到的,也有五六条,兴奋不得了。不过正值产卵季节,他也不敢妄动杀机,只能瞧着干眼绝。
“有情况…,,胖子向岸边的一处沙滩指去,两个人随即飞跑过去,然后呆立在河边。
只见一条将近三米长的大鲍鱼在沙滩上搁浅,金黄色的鱼皮已经有点发干。鲍鱼无鳞,但是体表有一层粘液,现在已经被太阳晒干了。
“好像还没死啊?”胖子看到长鼻子下面的鱼嘴还微微的一开一合,于是就动手往水里推。这条鲤鱼少说也有三五百今,胖子又不敢太过用力,所以还真弄不动他。
“是条母鱼,估计是产卵之后,体力消耗太大,然后搁浅了。”莫日根跳进水里,俩手用力往鲍鱼身工扬水,沙滩都湿润之后,胖子这才把大鲤鱼推进河里。
俩人似乎都忘了,就在刚才,他们还雄心勃勃地要捕杀一条大鲍鱼呢。
不过那条鲤鱼显然是不行了,大尾巴无力的摇晃几下,身子就半躺在水里,根本就无力游水。
莫日根摇摇头,“胖子,看来咱们只能捡漏了,把它弄回去吧,不然也可惜了。”虽然捕杀鲤鱼一直是他的梦想,但是莫日根一点也兴奋不起来。要在惊涛骇浪中战败大巍鱼,那才算数二“嘿嘿,虽然过程跟咱们设想的有点出入,但是结果一样。”胖子一看这条鲍鱼不行了,也就不再矫情,当以五脏庙葬之。
胖子,你在这看着,俺回去弄个大木筏来。”莫日根一看鲤鱼的个头太大,小船要是装了它,就再也不能坐人。
“不用那么麻烦吧,用绳子一拴,从水里就拉回去了。”还是胖子脑瓜灵光,很快就想出对策。于是把大鲤鱼弄到岸上,用绳子捆了几道,胖子一使劲,背起来就往桦皮船那边走去。
那条大鲍鱼横在胖子的身后,头尾一颤一颤,在后面的莫日根只能看到胖子的两条腿在向前移动。
他忍不住嘴里叨咕一句,“不管怎么说,这次有口福了,还是小时候尝过一回鲍鱼肉呢,这鲍鱼全身都是宝啊!

第七百一十九章 味道
“胖叔叔,这么一条大鱼,干嘛弄死!”奇奇看到胖子从水里背出大敛鱼,立刻急了,站在胖子面前,俩手叉腰,鼓着腮帮,一副气鼓鼓的模样。
平时弄点小鱼小虾朱没啥,但是这么大一条鱼,活了好几十年,都有灵性了。
“这家伙搁浅丁,马上就要完蛋,当然不能浪费,不信你问问莫日根叔叔。”胖子知道小家伏要是上来劲贼拉难缠,幸好还有一名人证。
看到莫日根一个劲点头,大鱼身上也并没有伤痕,奇奇这才作罢,“要是骑着大鱼在河里兜兜风,肯定好玩,胖叔叔,不会就这么一条吧?”
“醉入东海骑长鲸,那不是神仙了。”胖子一边走一边说,不过想到奇奇的本事,没准还真能骑着大堕鱼当船使。
“站鱼精”小娃子们也都围上来,都有点看傻眼了,这么大的鱼,还真是头一回见过。大鲤鱼长得像站鱼,所以这帮家伙以为是鳅鱼成精了呢。叶紫则拿着相机,一个劲拍照,“估计这就是淡水里面个头最大的霸王了。”
“大鲤鱼,还是赫哲人识货,那此造船的淡民都跑过来,围着大鱼和胖子惊叹,询问捕捉的经过。
一口气把大巍鱼背刻赫哲人聚居的那几个撮罗子前面,放到大木板上,胖子吆喝一声,“把没事的人都叫来,还有在疗养院的游客,都过来瞧瞧新鲜,叶紫啊,你再给老板爷爷打个电话,叫他也来”说完,找个河沟跳进去,先冲冲澡再说。
不大一会,耍猴的还有程磊他们点跑过来,叶紫也用大客车从疗养院拉来p车人,大伙都围拢在大鲤鱼周围,指指点点,议论纷纷。
一般说来,淡水鱼的个头有限,像这样一丈长短的,实在罕见,这回算是开眼了。有一些已经开始打听,“这是啥鱼啊,好不好吃?”
莫日根兴奋地磨着刀子,能够亲手宰杀巍鱼,对他来说,也是破天荒的事情,心中着实激动不已。
车老板子也终于被人用叶紫的小轿车送来,看到大鲍鱼,也兴奋得手舞足蹈,“胖子,哪来的,这东西现在可太稀罕了一不应该啊,以你的性子,咋舍得捕杀呢!”
胖子趴在他的耳边嘀咕几句,车老板子就剩下点头了,“好啊,想不到咱们这条河里还有这些宝贝。大鲍鱼全身都是宝,这一条鱼,价值十万。”
“嘿嘿,有此东西,不能用金钱来衡量一莫日根兄弟,动手吧。”胖子一挥胳膊,莫日根就在两名赫哲族老人的指导下,开始动刀。
鱼皮当然要先录下来,鲤鱼皮用来制作鱼皮衣,颜色质地俱佳。然后开膛,里面的内脏扒出来,就装了两大盆。
鱼肠鱼肚都是好东西,两位赫哲族老人把里面的杂物倒出去,然后用清水漂洗;这时候,莫日根从鱼肚子里面捧出一个大鱼然,足有二尺多长,就跟一个超级白色大葫芦似的。
“就这一个东西,千金难得。”车老板子赞叹着,“用它加工成的鱼肚,当年连乾隆皇帝吃了都赞不绝口。”
胖子卡巴着小眼睛,“那说啥也得尝尝。”
“这东西也是难得的药材,滋阴壮阳,效用最佳,你小子阳气太盛,不用补这个二“车老板子捋着胡须,笑呵呵地瞧着胖子。
听他这么一说,人群一阵骚动,不少游客都动心了,琢磨着把这个大鱼然买下来。这耸头生活条件好了,饱暖思淫欲,所以这类壮阳的东西最抢手。
“把肉剔下来,中间的脊骨别弄断了,留着熬鱼胶,以后制作鱼皮衣,就再也不用锋缝了,直接抹上鱼胶,穿坏了都不带开的。”赫暂族老人指点着莫日根。
莫日根则一条一条分割鱼肉,刀子太短,最后只好找来一个大锯,两个人来回拉,就跟锯木头似的。
胖子看着那两个侧鲸,立刻上前割下来,“俺还真没吃过鱼翅呢,呵呵,这回估计能过瘾了”
“嘿嘿,这玩意一般人不会加工,里面的软骨丝挑不出来,你要想吃,必须得找个明白人才行。”车老板子一看胖子那绝相,就忍不住逗逗他心
胖子抓抓后脑勺,“留着以后慢慢加工,早晚能吃到嘴,今个能吃到鲍鱼肉就知足了。”
遇到这样知足常乐的人,车老板子也没法子,只好转到鱼头前面,把鲍鱼的大鼻子窖下来,“这玩意也是好东西,好吃不说,还专能催奶,胖子你先留着,等小玉生了娃之后,给她熬点喝。”
胖子一听,当然不会客气,乐呵呵地接过来,“肉头头的,一看就,好吃,不过,还是先给俺媳妇留着吧。”
“还有更好的呢。”车老板子在鱼头上边割了几刀,然后把鱼脑都扒拉到盆子里,又卸下来一块软骨,这东西,比燕窝都好!”
“果然全是都是宝啊,没有糟蹋玩意二”胖子也不由感慨起来。
“只是可惜了,肚子里面没有鱼特,那东西,才是鲍鱼身上最名贵的。不过也好,这样才能更好的繁殖,要不然还真可惜了。”车老板子把手洗净,然后就在撮罗子前面的大锅里烧上水,把一大条一大条的鲤鱼肉扔到里面,放点盐就煮上了。其它的做伴一概不用。
分割出来的东西,除了鱼皮和脊索留给莫日根,剩下的胖子都包圆了,有几个要买鱼鲸和鱼肠的,都被他笑嘻嘻地拒绝,“嘿嘿,一会咱们尝尝鲍鱼肉,就已经算是幸运的了一”
大伙一想,也就释然,于是都散坐在周围,没有一个走的。等锅里的水开了,立刻就散发出阵阵香气,引得大伙一个劲偷摸咽吐沫。
这股香味十分纯正,那是鱼肉本身散发出来的,充满原始的诱惑。能来这旅游的,都是有钱的主,啥好东西没尝过,不过就是经受不住这种香气的诱惑。
很多人在忽然之间顿悟,以前吃的那蚊东西,都是虚名啊,来到这之后,才算是尝到真正的美味。
香味把笨笨胖肿它们也都吸引来,。个个围着大锅旁边转圈,哈喇子在嘴角耷拉机老长。
胖子一瞧鱼肉还要炖一会,于是把大伙领到王八坑,跳进去捞出来几个,“俺们这个都是纯野生的甲鱼,年份都将近三十年了,大伙有想尝尝的没?俺们村的老人长寿,跟喝这个有很大关系。”
大伙一听,立刻就有人开始报名,胖子一边给他们往塑料袋里装,嘴里一边说,“北京的大饭店来收,五百一只,俺都没卖,就留着让庄里慢慢吃。呵呵,俺都成王婆卖瓜了,大伙尝尝就知道了,不用多说。
又观赏了一阵奇奇壬练水老鸠捕鱼,看到那些**跟小丫头亲得什么似的,大伙都不由纷纷举起相机,留下这难忘的瞬盯。
“吃鱼喽一”那边的莫日根吆喝酬嗓子,大放这才呼啦啦跑回去,只见锅盖已经掀开,里面是雪白的鱼肉,连汤都莹白得如司牛奶一般。
一人半碗汤,一条鱼肉,吃到嘴里,肉香汤鲜,用当初尝过鲍鱼的一位清朝王爷的话来说“吃完都能放三天香屁”。
大伙呼噜呼噜却吃完了,一人捧着个空碗,“还有没有了啊!”
胖子吃东西知道细细品尝,慢条斯理地把鱼汤喝完,然后砸砸嘴,还回味无穷,“都白吃白喝,还想管够啊,行了,留着慢慢回味吧…,
“我们出钱,刚才剩下那么多鱼肉呢!”大伙当然不干,七嘴八舌嚷嚷起来,胖子一看形势不妙,连忙一挥胳膊,“撤,
怀璧其罪,说的就是这个,道理,胖子今天算是见识到了,一溜烟跑到大客车上,也顾不得有没有驾驶证了,开着就跑。
游客们心里都怅然若失,但是随后也都觉得实在够幸运,免费尝到了这样的美味,值了。
开出老远,胖子这才把车停下,等笨笨它们和那些小娃子们都上了车,这才把驾驶权转交给叶紫,自十跟着丑丑往最后排的长椅上一坐,丑丑把脑袋枕到胖子软乎乎的大腿上,等到靠山屯的时候,已经睡着了。
回到家,奇奇和叶紫把在南洼子的经过一学,武老头大怒,眼珠子瞪起来,胖子,有好吃的自个独吞,你小子是不是皮子紧了”
“嘿嘿,哪能呢,那么大一条鱼呢,鱼肉就有二三百斤,俺早就留后手了,别人不管,还有俺媳妇呢!”胖子笑嘻嘻地说着,麻溜到厨房炖鱼去了。
至于其它的鱼鸳,鱼翅与鱼肠之类,胖子自知手艺不高,还是先留着吧,别吃白瞎喽。
把李队长李五爷还有老爸老妈,岳父岳母,再加上胡子团长他们都请来,满满当当坐了两大桌子,巍鱼自然是主菜,但是一个菜肯定不够吃,胖子连忙又杂七杂八弄了不少。
等他忙活完了上桌一看,唯独炖的鲍鱼肉都没了,连汤都没剩,“俺还没尝尝呢,白忙活啦”
看到他抽巴着脸,奇奇这才从桌子底下断出一个小碗,“胖叔叔,给你留啦”
说完低头望碗里一瞧,就剩下个空碗了。连忙趴在妨上往桌子下面一看,只见一只小毛猴正蹲在那舔爪子呢。
胖子大怒,“…小老大,你这手下咋管的,信不信给你停职反省关小,黑屋!”
那小猴崽子吓得吱溜一下钻进奇奇怀里,奇奇拍拍小脑瓜安慰它,“别害怕,当年你们老祖宗偷仙桃,偷仙丹都没事,更别说偷点鱼腥了一胖叔叔,反正还有不少菜呢,你将就吃吧。”
胖子抓抓后脑勺,依旧气鼓鼓地说,“小猴崽子,以后再敢手脚不老实,就拿你喝猴脑!”
小毛头似乎也知道胖子说的不是啥好话,不过有奇奇撑腰,于是就向胖子龇牙呸嘴做�
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