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重生潜入梦-第189章

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还有就是el tango牌,这个单词就是探戈舞的意思,酒名是lotengo,产自门多萨地区的norton酒庄,酒标很有意思,是一对跳探戈的男女,但是男人是虚幻的,洪涛也看不懂是啥意思。
那几瓶白葡萄非常有意思,洪涛刚看到的时候以为拉尔夫给自己带错了,因为酒标上有两个中文字:寿司!再仔细看,才知道这个白葡萄酒不是日本酒,而是酿酒师里有一个日本女师傅,所以就起了一个日本名字。叫oroya,音译叫做好乐雅,寿司那两个字的意思就是搭配寿司、刺身之类的食物非常合适。
大旅行箱里都是酒和茶。那小旅行箱里自然就是烟了,不过当洪涛打开之后,才发现,雪茄烟只装了箱子的一半,另一半依旧是各种零七八碎的雪茄工具、书籍,看来这个拉尔夫有当老师的潜质,不光要给洪涛带货。还打算培养一下洪涛的生活品味。
相对于葡萄酒来说,洪涛对雪茄了解得稍微多一些,上辈子他跟着一群钓友也玩过几天斗和雪茄。不过和别的东西一样,他都是蜻蜓点水,稍沾既离,绝不往里钻研。
雪茄这个玩意。一说起来。就是古巴的最好,其实现实也确实是这样,不过并不是全古巴的烟叶都是好的,仅仅是古巴西部的pinar del rio(皮纳尔。德。里奥)省的烟草才是顶级的。除了这里的土壤问题之外,这里的气候也很特殊,降雨充足,还比别的地区冷一些。
说起雪茄,就不得不说说雪茄烟叶的种植。种烟草是一个很辛苦的活计,从每年的9月份育苗开始。烟农们一直要忙碌半年时间,才能获得收获。和其它烟叶相比,制作雪茄的烟叶更麻烦,从种植的时候就得区分开来种,用作外皮的烟叶,需要用麻布遮挡起来,不能接受阳光直接照射,叫做阴植。而用作雪茄芯料的烟叶,又必须要阳光充足,叫做阳植。
收割烟叶的时候,不是一次都采光,有点像我们采茶叶,也是从上往下,一批一批的采摘,全是手工采摘,没法用机器。最上面的烟叶香味最纯正,越往下越老,味道也越淡,不同种类的烟草从上到下最多的corojo品种有九层烟叶,少的criollo品种有六层。
把这些烟草收割回来之后,还不能卷雪茄烟,还得按照叶片的大小、种类,捆成五片一把,挂到一个大仓库里进行风干,这个过程大概五十天。风干后的烟叶被捆成一个个长方形的大包,然后放到发酵房里,喷上水进行第一次发酵,当烟叶内部的温度高于三十五度时,工人就要把烟叶搬开降温,往复循环三十天左右,第一次发酵就完成了。
第一次发酵完成的烟叶开始进入挑选、加工、分级,把那些叶柄和粗大的叶脉剔除,然后按照烟叶的味道和大小,在捆扎起来,喷上烟草梗泡的水,送到工厂去进行第二次发酵。这第二次发酵很重要,由于二次发酵的温度控制在四十二度左右,烟叶挥发的阿摩尼亚和水份会把烟草里的尼古丁和其它杂质带走,还会最终固定烟草的某种香味醇度。
二次发酵之后,还要把烟叶用棕榈叶打包,放到仓库里去进行陈化,这个过程少则一年半到两年,多则十年,然后才能被送到雪茄工厂去,最终转化成一根根雪茄烟。
所以说,正宗的经过发酵的雪茄,可以说是不含尼古丁或者含量极其少的,对人体的伤害也很小,广大烟民们,改抽雪茄吧,不见得非得是几百块一根的高档雪茄,十几块钱一根的也是不错的。由于作者是个烟鬼,所以洪涛也必须是烟鬼,那么就让我借着烟鬼的嘴,来给大家简单聊一聊雪茄如何抽,算是给烟民的小福利。
雪茄的分类很复杂,有从长度和直径分的,有从形状区分的,有从制作方法上来分的。这个玩意说起来能说两章,我们就不仔细讨论了,总的来说,雪茄的长短用英寸表示,直径则用环这个单位来表示,比如说7*48型号的雪茄,7就代表雪茄长7英寸,大概177毫米多点,而这个48既不是英寸,也不是毫米,它的意思是48倍的1/64英寸,大概是0。75英寸,约等于19毫米。
对于我们国人来说,要想弄明白这些英制单位,确实有点头疼,不过没关系,你只需要记住绅士型(corona)这个标准尺寸就行了,它是5。5英寸长,环径为42,也就是117*13毫米。然后以此为基准,还有什么小绅士型、特长绅士型、超级绅士型、丘吉尔型、秀丽型、朗俊型、富豪型、鱼雷型、蛇型等等,无非就是比绅士型粗,或者比绅士型细。
一般来讲,古巴雪茄都是手卷的,算是高档雪茄;还有的女士雪茄比较细,是半机械卷制,算是中档雪茄;而那些全部由机械卷制的雪茄,就是低档雪茄了。对于自己适合抽多粗的雪茄,这个没有死规定,不过有个约定成俗,就是年龄越大,环径越大,如果一个小年轻叼着一根粗大黑,不能说不成,但就有很浓的装比范了,不太协调。
抽雪茄是个慢工,越粗大的雪茄,味道越丰富、越醇厚,所以要想一次性过瘾,那你就得腾出一个比较长的时间,比如一两个小时,然后找一个很惬意的环境,慢慢去抽完一根粗大黑,那个感觉比抽卷烟要强百倍。当然了,这种体验不能一天来好几次,什么玩意都得适度,太多了就没意思了。如果你比较心急,没时间去慢慢的耗着,那你就选比较细的雪茄,也能体会到和抽卷烟不同的感觉。
另外,抽雪茄不同于抽烟的是,它还有很多讲究和工具,比如说你得必备一把雪茄剪,用来剪开雪茄的封口,有时候特殊类型的雪茄,两头都要剪开;还要有一个雪茄套,这样方便你带着雪茄出行什么的;一个雪茄打火机,也叫喷灯,用普通打火机或者火柴,点起雪茄来很费劲还有异味,影响口感。
再讲究一点的话,你还得来个雪茄柜,便于存储和展示自己收藏的雪茄品种。再来个雪茄盒,放到桌子上方便顺势取用,而且也可以通过这个雪茄盒,来对刚买来的雪茄保湿。
雪茄柜太大了,没法携带,所以拉尔夫给洪涛带来了一个雪茄盒,使用一种叫做雪松的木头的做的,具体这种雪松对储存雪茄有什么好处洪涛也不清楚。盒子里除了有一个保湿器之外,还有一块圆形的湿度计,用来监控雪茄盒内的湿度。通常来讲,湿度低于66%或者高于80%就不适合保存雪茄了,一个好的雪茄盒,可以储藏盒内的雪茄几年都不变质。
“哈哈哈,拉尔夫啊,你的记性还挺好,不错,是个靠谱的人。”清点完两个行李箱中的货物,除了酒、茶、烟之外,洪涛还发现了两盘录像带,不仅盒子上没有封面,就连录像带上原本贴着的封面也被人为的撕下去了,然后上面用英文写着自学的单词。看到这个单词之后,洪涛就明白这两个录像带里面是什么内容了,当初他和拉尔夫确实是这么说的。
可惜的是,店里虽然有录像机和电视机,但是都放在美发厅里供顾客观看呢,就算是办公室里有,洪涛也不敢看,万一韩雪或者韩燕闯进来,那自己本来就不怎么样的名声,肯定会更加不堪。不过洪涛也不着急看,当时只是这么随便问了拉尔夫一句,既然真弄来了,那就先放着,等以后一楼和地下室都装修了,那里才是自己的空间,想怎么看就怎么看,谁也管不着。
“哎呀……这个味道不错,不那么浓郁,适合我。”有了好东西,自己不先尝尝肯定不符合洪涛的性格,他从那一堆雪茄烟里,找出一盒叫做罗密欧…朱丽叶的中型雪茄,抽出一根,然后拿起一把雪茄开孔器。
通常雪茄都有一头是封闭的,另一端是敞开的,抽的时候,要用剪刀把封闭这一段剪掉一小块,这样才能开始抽。剪掉的这一段叫做头部,另一端肯定就是尾部,点燃要从尾部开始点。当然了,这些都没法律规定,你非要用嘴把头部咬开,然后非得叼着尾部抽,其实也一样。(未完待续。。)

二百八十章 两颗新白菜
雪茄剪一般有三种形式,一种叫手柄式、一种叫断头台式、一种叫钻孔式,其中断头台式的比较常见,电影里一般用的都是这种雪茄剪,就是两个手指一套,把雪茄的头部往中间的圆孔里一插,手指用力,咔嚓一声,雪茄头就掉了。
不过这种断头台式和手柄式的雪茄剪都有一个问题,那就是它们都适用于老手,如果你把雪茄的圆头都剪掉,那你的雪茄抽着抽着,外皮就会像劣质的丝袜一样,一层一层的松开了,褶褶巴巴的,非常难看,同时你的脸上也会很难看,因为能把雪茄剪成这个样子的人,肯定是新手,或者说是个装比的棒槌。
至于到底剪多少合适,洪涛也不清楚,索性,他就采用最保险的方式,那就是用另一种钻孔式的雪茄剪,只需要把雪茄套进去轻轻一转,雪茄头部就会被挖出一个小洞,既能正常抽烟,又不会让外皮脱落,虽然没有断头台雪茄剪那么霸气,但是成功率很高,保险又安全。
“哎呦喂!你这是要放火啊!…………你抽的这是什么?”这根罗密欧…朱丽叶的味道很适合洪涛,有一点辣味,但更多的还是果香和香草味道,甜甜的,很让人沉醉。但是洪涛只享受了少半根,房门一开,韩雪姐妹就钻了进来,虽然很讨厌这满屋子的烟雾,但是对于这种特殊的甜香味,却又挺爱闻的。
“这叫雪茄,不是烟。你不想试试?甜的……你尝尝……”洪涛奸笑着把雪茄递给韩雪。
“拿一边去,我才不会上你的当呢!……你再闹我揪你耳朵了啊!”韩雪这回没上当,但是被洪涛迎面喷了一口烟。还是吃亏了,于是张牙舞爪的就要上来和洪涛拼命。
“哎呀……姐,你怎么又和他闹上了,都别闹啦,外面有人找你呢,你要找的教练,刘姐给你带来了。哼!”韩燕赶紧把韩雪拉住,不过她对洪涛的态度也很不好。
“教练!?刘姐?……哦,是歌舞团的那个刘姐吧?我这就出去。哎……我鞋呢?”洪涛一时没想起来韩燕说的是谁,琢磨了一下,才明白过来,赶紧把脚从办公桌上拿了下来。然后满地找自己的鞋。
“……刘姐。您可是越来越年轻了啊……您和她们站一起,不仔细看,就和同班同学一样!哈哈哈哈……”洪涛一溜小跑,刚到美容室的大门哪儿,就看到门厅里站着那位少女身材、奶奶容貌的刘姐,而她身边那两个,才是真正的妙龄少女,都梳着一个高高的马尾辫。只不过是背向这边,洪涛看不请容貌。不过光看这个身材,就已经让他流口水了。
“那要是仔细看呢?”这位刘姐就在豁口的总政歌舞团里上班,大概快五十岁了吧,是个资深老舞蹈演员,据说还带着军衔呢。她可能由于常年工作原因,化妆化得太重了,脸上的皮肤就好像生锈了一样,有好些色素沉淀,离近了看,就和青面兽杨志一样。
“仔细看您也顶多就是她们俩的……姐姐……”洪涛借着和刘姐打招呼的机会,赶紧歪头看了一眼边上站的这两位姑娘。嘿,不错,一个清秀、一个明媚,身材都是没得说。
“得啦,你就别拿好听的填唬我啦,还是说正事儿吧,来,这个叫谭晶,这个是吴怡,她们俩都是舞蹈学院的学生,跳你那个什么操应该没问题吧?”刘姐对洪涛弄的那个健美操没啥兴趣,她的身材也根本不用调整,除了腿粗点之外,还算很标准,不愧是干了一辈子舞蹈的人,即便是岁数大了,也没怎么走形。
“那是肯定成,我那个舞一点儿都没难度,真是谢谢您啦。”洪涛觉得让这两个姑娘来跳健美操,从专业上讲百分百成,更重要的是,她们很和自己的审美,就算不行,那也得行!我说行就行!
“既然你这个大老板都说成了,那我就算完成任务了啊,晶晶,这就是我和你们说的那个洪涛,这家店就是他家的,具体的事情你们和他去谈吧,燕子!帮我看着点你们老板啊,别让他欺负我这两个学生。”刘姐心思根本就没这儿,把这两个姑娘扔给了洪涛,就拉着燕子往美容室里走,其实她那张脸,就算天天美容,也恢复不过来了。
“来吧,我带你们去看看工作的地方。”洪涛带着这两个新员工穿过了走廊,来到那间健身房里。
“这是临时的场地,再过半个月把,楼下就会有一间更大的场地装修好了,对了,你们跳过健身舞蹈吗?”洪涛指着健身房里那一块空地,向两个女大学生简单了介绍了一下。
“……我们都是学民族舞的,您说的那个健身舞蹈是什么样的?”叫谭晶的这个女孩嘴角有一颗美人痣,圆眼睛,瓜子脸,就是鼻子不太挺,说起话来带着一股南方口音。
“呃……这个吧,我也说不清楚,这样吧,我这里有录像带,我给你们放出来你们自己看看就明白了。韩雪,你去办公室里拿录像带,就在我抽屉里,这是钥匙,我去搬录像机。”洪涛当然没法说清楚什么是健身舞蹈,只能
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