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农夫戒指-第572章

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搞定,花花砸过来吧!

第977章:杀年猪

天才蒙蒙亮,吴家小院就已经热闹起来了,今天终于轮到吴力家杀猪了,村里的屠夫快到过年了,非常的忙。每家每户杀年猪都是要排队的。

今天轮到吴力家杀年猪了,而且是今天的第一家,所以这个天还没有亮,吴力就早早的起床来,准备好杀猪要用的东西。

不但是吴力起来早了,整个吴家小院的人,基本上都起来看热闹了,杀猪对于这些城市里面的人来说,实在是太过遥远的事情了。

”小力,都准备好了没有?”门口一个五大三粗的大叔一进来,就在门口大声的嚷嚷起来。

“十四叔,都已经准备好了,巨等你老人家来开宰了。”吴力这回二正好抱了一捆干稻草到院子里来,呆一会杀猪的时候要用。

“都准备好了就开始吧,来几个后生抓猪,早杀早了,等一下还要到老六家去杀年猪呢。”吴十四一到过年,就忙的不行,今天已经排好了三户人家杀年猪,所以时间很赶的啊。

“老板,我来抓猪尾巴。”先这种脏活累活,老横同学自然是会冲在第一线的。

“狐狸你不用动手了,我和猛子一人抓一个猪耳朵,就没有大家什么事情了。”来到猪栏,吴勇和吴猛已经把抓猪耳朵的活给抢去了,就是胖子和鸭梨哥也是在一边跃跃欲试。

十四叔的铁钩一钩,一把就吧=把铁钩给勾在了吴力家猪栏里面的一头大肥猪的下巴上,杀猪一般的尖嚎声一下子就响切云霄。

“这头大肥猪还真的是够壮的啊,这最少都有四百多斤啊。”十四叔用力的在前面扯有铁钩,后面三个壮汉拼命的往前面有扯有推这头肥壮的离谱的大肥猪,这头大肥猪貌似也知道自己的死期到了嘴里尖叫个不停,四条腿更是拼命的往后面蹬着,两片超级大屁股更是已经做到地上去了,这头大肥猪这个是准备做最后的垂死挣扎呢。

“我去,这头大肥猪的力气也太大了一点吧,狐狸,还是赶紧的搭把力气,赶紧的在后面推一下猪屁股吧,这丫的实在是太难搞了,从来就没有见过这么肥大有力气的家猪,就是一般的野猪有没有这么大的力气啊。”吴勇还以为有自己和吴猛在加上老横这个大力士,要搞定这头大肥猪还不就是容字加一个易那么简单的事情吗?

可是万万没有想到,这头大肥猪的力气实在是太它姥姥滴狂野了,三个人加一个屠夫,竟然还有点搞不定这个家伙的感觉。

“还以为勇子你有多牛叉呢,这会儿知道了就是我家的大肥猪也不是那么还惹的吧。”都不用吴勇说话,吴力和吴山还有大熊见他们三个人抓一头猪竟然让大肥猪差一点给挣脱了,马上就上去帮了一把手。

这头大肥猪就是再重,也就是四百多斤的样子,在七个人连推带拉之下,这头大肥猪还是从后院的猪栏里面被弄到了前院,六个人一发力,就把这头大肥猪给扛上了架在院子里面的两条板凳上面,大肥猪打横来被按在板凳上,六个人抓耳朵的,抓尾巴的,抓猪腿的,按背的,这头大肥猪酒水嚎叫的再凄厉,十四叔一尖刀捅了进去,艳红的猪血便从那个刀口狂飙出来,还好下刀口和位置摆放的刚刚好,那个狂飙出来的猪血,都喷在地上的一个放好了盐巴大木桶里面去了。

新鲜猪血可是一个好东西,等一下加上热水烫一下,再撒上一把香葱,就可以开吃了。

大肥猪的鲜血慢慢的越流越少了,那凄厉的嚎叫声爷慢慢的小了下来,最后只见这头超级大肥猪浑身抽抽了几下,便不在好叫了。

不用说了,这头大肥猪已经从一头活猪,演变成了猪肉了。

“大家快点把这头肥猪抬起来,放到开水里面去打个滚先。”十四叔已经准备好了刮毛刀,只要这头猪用开水烫过之后,马上就可以丢在稻草上刮毛了。

“哈哈,还真的是死猪不怕开水烫啊。”饭桶哥这回二正在全程拍摄乡下杀年猪的过程,这回儿看到大家把大肥猪放进开水里面打了几个滚,不由的莫名其妙的就被那条在开水里面打着滚的肥猪给逗乐了。

“十四叔,我来帮忙刮毛吧。”吴勇这个小子,把烫过的大肥猪丢在铺开的稻草上后,马上就跑到十四叔装工具的竹篮子边上,挑出了一把刮毛到了。

“勇子你不会是想要抢你家十四叔的饭碗了吧,难道你也想要做怎么吴家村的下一个屠夫啊?”

十四叔打趣了一把吴勇这个皮猴子,自己还年轻了,这个家伙莫非就想要接自己的班了?

“十四叔放心好了,我还是不会抢你的饭碗的,我就是想玩儿一下而已。”吴勇虽然很是喜欢吃猪肉,但是真的要他去干屠夫,那是万万不可能的事情的。

“小力,你这边再叉高一点。停停,高了一点,稍微放下来一点点就好。”大肥猪的毛刮的差不多了,这会儿已经用两个铁钩挂住两条后腿,倒挂在两个叉子上面,十四叔正在指挥大家调整这两边的叉子的高度。

“好了好了,已经可以了。”两边的叉子调整了几下,终于让十四叔满意了。

十四叔再一次给倒挂着的大肥猪刮了一边毛,才换了一把尖刀,给大肥猪开肠破肚。

随着尖刀从上到下破开了大肥猪的肚皮,一大坨的大肠小肠一下子从大肥猪的肚子里面冒了出来。

十四叔熟练的把猪肚全部剖开,然后把大肠小肠都扒拉了下来放在一边,在把心肝肺都摘了下来,然后又把板油也给扒拉了下来,随手拔一个猪尿泡丢给了一边那些眼巴巴看着大肥猪的土狗们,让那些家伙抢去。

内脏是全部都已经扒拉掉了,再把那个大肥猪头也给卸了下来,最后就是把这头白条猪给片开了。

十四叔用尖刀从上而下把大肥猪劈成两片,这才让人把这两片猪肉给摘下来,放在在就准备好的大木板上面。

“小力,说吧,要怎么的解吧。”十四叔有换了吧大屠刀,现在的事情已经就是简简单单的解肉了。

“先把这四条猪手剁下来剁开,等一下炖猪手去。然后把火腿卸下来,这个腰送人的。”吴力已经答应把火腿送给王大财主了,所以最先卸下来的就是火腿了。

十四叔二话不说,咚咚的几刀就把四条猪腿给剁了下来,然后剁吧剁吧把猪脚都剁成了小块。

今天有事连续码出三章来了,腰酸背痛有没有?

第978章:杀猪菜

“上菜了上菜了,大家都出来吃饭了。”老横的破鸭公嗓有飘荡在吴家村的上空,其实都不用他喊的,吴家小院的人今天都早早的等着了,这一顿杀猪菜,一年也就是一两次而已。

“猪肉炖粉条来了。”猴子这个家伙虽然没有来得及帮忙杀猪,可是过安利帮忙吃杀猪菜的时间还是有的,一听到可以上菜了,这个家伙第一个duane起一盆猪肉炖粉条就往大厅而来。

“炸肥肠来内!”好吧,反正这种时候,是少不了吴勇这个家伙的,别人家的杀猪菜也许可以不去,可是吴力家的杀猪菜是必须要来吃的。

谁叫吴力家的厨房里面藏龙卧虎,可以把一顿杀猪菜玩出花样来呢。

比如自己手上的端的这一菜盘的几盘子的炸肥肠,就不是吴家村的村妇们弄的出来的。

村妇们最多也就会来一个醋溜肥肠,烟熏肥肠什么的,这种西式作法,吴家村的、村妇是绝对弄不出来的。

“毛血旺来了!”

“粉蒸肉来了!”

“毛家红烧肉来了!”

“水晶肘子来了!”

“酱香猪头肉来了!”

“梅菜扣肉来了。”

“凉拌水晶猪皮来了。”

“香炸脆骨来咯!”

“猪肝炒荷兰豆来咯。”

“猪心猪肺汤来了。”

……

一道道菜流水般的从厨房往大客厅传了过来,土家作法的,大城市家常精致小菜、大厨出品的花活、岛国那让人眼花缭乱的料理,还有不少西式菜式,那头大肥猪一身的零部件,几乎都给肢解掉了,然后被厨房里面的是个五个大厨精心炮制之后,就变成了一桌子让人看了都直流口水得到美味佳肴。

“看的我都要牛口水了,这个香味,还真的是让人胃口大开啊。”好吧,老杨头这个老头子,就是没有人喊他,也是会准时而来的,这一会儿身后还带了一个小白花一样的小媳妇儿,这个小白花一样的女人,就是大熊的那一位,早些天两个人已经摆了酒,正式的成为合法的夫妻了。

这会儿上面来吴力家吃饭,手里还提着个竹篮子。

还真是一个会做人的好媳妇儿啊,多会做人啊,上面来吃顿饭,还带了礼物上门。

不管她带的是什么,都是一个心意是吧,那里象吴勇吴猛还有猴子豆芽这几个家伙,貌似上门来蹭饭,出来都是空着两个手,带了一张大嘴巴过来的是吧。

这种损友,别的优点是没有的,脸皮确实足够的厚的,不管吴力说什么难听的话,该来蹭饭的时候,这四个家伙从来就没有含糊过的。

“老爸,来一块红烧肉。”文静不管三七二十一,夹了一块毛家红烧肉给老吧。

“文文,这个也太油腻了一点吧,老爸的血压血脂都已经有点偏高了啊。”文爸爸看着碗里的这块大大的红烧肉,真的是很是纠结啊。

按理说,年纪大一点的人,有不怎么运动的话,还是少吃一点高脂肪搞热量的东西才对。

可是自己还就偏偏喜欢吃这个红烧肉了,所以现在是真心纠结吃还是不吃这一块红烧肉了。

“老爸,没有事的,你看看我们这些女孩子,天天都是大鱼大肉的,那一个有发福的现象呢?老爸你就放心的吃吧,呆会我给老爸跑一杯秘制菊花茶,吃完饭后喝上一杯,保证就是吃再多的红烧肉都没有事情的。”文静这一会倒是很像是一个大尾巴狼啊。

“这个……”文爸爸还是很是犹豫不决的看了一样老婆子,老婆子对自己吃高脂肪的东西是持坚决的反对意见的,要是老婆子不开口,这块红烧肉还真的不敢随便的放进嘴巴里面去的了。

“看什么看,想吃就吃吧,这个毛家红烧肉是秘制的,脂肪含量还好了,就这一块,等一下多吃一点这个才,这个菜是可以中和脂肪的。”文妈妈瞪了老头子一眼,在这个场合,看什么看。想吃就吃呗,要让大家都知道了我是母老虎你这个糟老头子才甘心是吧?

“小光头,有好吃的竟然不提前喊姐姐过来,你心里还有没有姐姐娘两呢?”

大家正准备开吃的时候,神仙姐姐和老赵竟然在这个时候拉开门进到大厅里面来了。

不过,买欧式神仙姐姐的话有点小犀利啊。

“这不是天寒路冻的,怕姐姐不方便过来吗?老赵还真的是很会掐时间啊,这会儿刚刚还准备开饭了,老赵和姐姐赶紧过来一起挤挤,一桌子杀猪菜等着两位贵客呢。”吴力说话间,林姐已经把餐具拿了过来,大家也挤挤就让老赵和神仙姐姐坐了下来。

“看到这一桌子菜,就胃口大开啊,在家里弄多了两个菜,都没有人吃,吃顿饭没有伴儿,真的是一点胃口都没有啊,还是在这里舒服,人多抢菜吃就是香啊。”神仙姐姐自从怀孕以后,就变成了一个大胃王。可是在家里,老赵时常的会不了家吃饭,家里就剩自己和一个保姆,保姆又不敢和自己这个女主人一起吃饭,这个经常一个人对着几个菜,是一点胃口都没有啊。

可是不吃饱饭的话,又感觉特别的饿的不行,这一到吴家村吴家小院,看到满桌子的美味佳肴,这个胃口真的是说不出来的好啊。

“姐姐要是在家里呆的不舒服,就在这里住一段时间吧,反正姐姐这里也是有属于你们的房子,吴家村说起来,也是姐姐和老赵的家呢。”吴力假的新房子里面,王大财主和神仙姐姐各有一套房子,有没有人住,都有人天天的帮忙打扫卫生,不管是他们什么时候够来住,随时都可以住进去的。

“嘻嘻,姐姐这一次来,就是打算以后再吴家村扎根了。在这边多好啊,好吃好住的,还有这么多的伴,还可以照顾我的大板牙,想象一下这是多么幸福的一件事情啊。反正我是打算一直在吴家村住到生了宝宝,然后在看情况,要不要回去城市里面的。”神仙姐姐还真的是够不客气的,就是吴力不叫她住到吴家村来,人家是早就做好了打算的哦。

“只要赵哥放心,姐姐你就是一直住在这里都是没有问题的。”吴力作为神仙姐姐肚子里面孩子的他爸,神仙姐姐要住在吴家村,当然是完全都没有问题的。况且,现在吴家村的医院的医生的水平绝对是比市医院的专家级的医生还牛叉的。

“她住在这里我有什么不放心的,只是我公司的事情比较多,不能够天天过来照顾你姐姐,到时候恐怕会给小力你添很多麻烦啊。”老赵这也是没有办法啊,自从周欣这个小公主从非洲回来后,丢给了自己一个超级大项目后,自己整
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