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舌尖上的巫师-第13章

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  轰!轰!轰!
  潮水朝着海滩袭来,艾莉卡只看到一片银白,仿佛千军万马冲了而来。
  虽然已经练习了两天,但即使如此直面潮水仍旧觉得有些恐慌。
  定了定神,艾莉卡握紧了手中的菜刀。将刀伸入了水中,她要做的,就是在潮水冲过来的一瞬间,借助潮水的力量,给随着潮水飘动的胡萝卜去皮。
  这个修行有几个难点。
  第一是潮水冲过来,人在海中难以维持平衡,很难使用力气;第二是胡萝卜并不是固定的,它随波而动,增加了砍到的难度,想要找到胡萝卜就是一件难事了;第三是这并不是在砍胡萝卜,而是要去皮,一个没有固定的胡萝卜想要去皮实在太困难了。去皮并不是单纯的砍一刀就可以了,而是将胡萝卜的整个表皮去掉。
  艾莉卡前世并不擅长厨艺,也没有多么灵巧的手,想要在海水中完成这样的操作几乎不可能。
  不过这一世的身体虽然是女孩子,但感觉却灵敏了许多,而且毕竟身体里有着巫力,说不定身体素质比起前世的渣渣宅男的体质还要好。
  这也是艾莉卡觉得有希望的资本,不过一想到自己的希望是这个可爱女孩的身体素质,她就忍不住要为自己默哀。
  沙滩上,薇拉和空妖精都在看着,空妖精还随时准备着进入海中救护艾莉卡。不过以她的那点力量,估计也就把自己连带着搭进去陪艾莉卡殉个情什么的。
  薇拉倒是不担心,她的西纳普斯已经随时准备好了,虽然西纳普斯是菜刀,但毕竟是线,作为菜刀的锋利程度有限,这本来是西纳普斯的弱点,但这个时候作为线却也有好处,可以抓住人之后拉回来。此时艾莉卡身上就好像是绑住了一根安全绳。这也是薇拉放心艾莉卡进入海中的原因。
  “也许让她一开始就练习如此困难的修行方式,实在太为难她了。我当初可是先从固定的胡萝卜开始的。”薇拉望着海的方向说道,似乎回忆起了当初自己修行时候的艰难,越发觉得艾莉卡不可能完成了。
  “但是我们的时间不够了。”空妖精扳着手指算着剩下的天数,忽然发觉手指并不够用,终于放弃。
  “是啊,只有这么几天,要将基础打牢实在太难,只能在几个方面有重点突破。哦,潮水马上要来了。”
  一人一妖精说着又看向大海。
  海中,艾莉卡踩着脚下的沙滩,感觉有些舒服。海水浸湿了衣服,让衣服紧紧贴在身体上,仿佛拘束服一般,有一些难受,但又有一种异样的被束缚的刺激快感。
  潮水将至,艾莉卡也顾不得这么多了,心里想起从前看过的武侠小说中的主角,各个都是在海水中练刀,没想到自己来到魔法的世界,做个厨子也能遇上这样的经历。
  “希望能够成功吧!”这两天,练习都仅仅只是切到了胡萝卜,不是没有伤害,就是将胡萝卜切成了两半。
  想要掌握好力度,仅仅只是去皮而不是切断胡萝卜,这非常困难。
  轰轰轰!
  潮水越来越近!艾莉卡听着声音,感觉到了合适的位置,猛的吸了一口气,伸出了菜刀。
  菜刀是横着的,这样是为了增加水的冲击力。
  轰!潮水猛然而至,撞在艾莉卡身上,也撞在刀身上,艾莉卡稳住身形,刀身借助潮水的冲击力,朝着胡萝卜的位置斩去。
  胡萝卜被海水冲击的要飞了起来。
  然后,就在胡萝卜再次落入水面的时候,艾莉卡的菜刀到了。
  此时,浪花飞溅,艾莉卡根本看不见事物。
  凭着菜刀撞在胡萝卜上的触感,艾莉卡知道自己切在了胡萝卜上。
  但,偏向了中间!这一刀下去,胡萝卜必然会一分为二,切块倒是可以,这要算去皮,那整个胡萝卜都被去的没有了。
  这一次,又要失败了!
  艾莉卡心中闪过这个念头,但她怎么可以就这样接受失败呢!瞬间,艾莉卡接着浪花的冲击,刀稍稍的偏转。
  胡萝卜的位置是与潮水前进的方向平行的。
  艾莉卡的偏转,让菜刀的刀刃到了边缘的位置,趁着海水的力量,艾莉卡当机立断,一刀切出。
  刺啦一下,胡萝卜的一边表皮从胡萝卜上切除!
  一次切除成功了!
  艾莉卡心中欢喜,但她知道,这才只是刚刚开始。
  一波潮水落下,第二波潮水紧随其后又来了。
  而在浪峰还未到达的时间,艾莉卡已经收回了刀,再次摆好了姿势。
  第二刀,在潮水冲过来的瞬间,出刀了。
  这一次,吸收了上一次切除的经验,艾莉卡找到了边缘的位置,一刀切出,胡萝卜的表皮切除,顺着潮水冲向海岸。
  第三刀,第四刀,每一刀都感觉良好,艾莉卡找到了诀窍与状态。
  “怎么样?”空妖精紧张问道。
  薇拉捡起水面上冲过来的胡萝卜红色表皮,赞扬道:“真不错!”
  艾莉卡感觉自己已经胜利,正要与飞过来的空妖精庆祝,却没有想到,身后轰轰轰又是一波浪潮拍打到她的背上。
  这一波力道很大,艾莉卡脚下一个踉跄,被海浪拍进了水中。
  “艾莉卡大人!”空妖精匆忙赶了过来。
  薇拉看见艾莉卡一倒,三步并作两步的冲了过来,将被海水冲过来的艾莉卡抱在了怀中。
  艾莉卡吐出口中呛进去的海水,咳嗽着问道:“我的去皮做的怎么样?”
  空妖精一头扎进海中,死命抱起胡萝卜,炫耀般的说道:“太棒了艾莉卡大人!”仿佛这就是她的荣耀一般。
  艾莉卡看向胡萝卜,大的地方都已经被去皮了,但去皮的地方,并不能完美衔接,中间还有很多的细长条的红色表皮。
  “已经做的足够好了。”
  薇拉抱着艾莉卡赞赏道。
  不,还不够好。
  “下一次,我一定会做的更好的!”
  艾莉卡心中暗暗发誓。


 第二十三章 四刀四火

  “刀工的练习这才刚刚开始,这还只是基本中的基本。通过这样的练习你应该就能明白了,刀工的基本就是纹理。天地之间的万事万物都有着纹理,只要看穿了食材的纹理,来切菜就变得轻而易举,通过这样的纹理来切割食材,能够最小幅度的伤害食材,保证食材的完美。即使有形状塑造,也应该根据纹理来发挥自己的创造力。艾莉卡你明白了吧。”
  夕阳下的海滩上,薇拉在对艾莉卡进行教导。两人面对面坐在沙滩上,中间燃烧着一堆火。空妖精落在了旁边的沙滩上。
  “嗯,利用纹理不仅可以节省力量,还可以切出最好看的形状。根据不同的食材也应该有不同的切法。”艾莉卡拿起旁边准备好的柴火,加入火堆,火焰顿时又高涨了不少。
  “把衣服脱下来烤干吧。”薇拉问道,艾莉卡落入水中,衣服都已经是湿透了,贴在艾莉卡身上,尽显艾莉卡的贫瘠身材。
  反观薇拉身材挺立,傲人的双峰更是强大的资本,对比明显。在旁边的空妖精眼中,只要站在那里,薇拉就是对于艾莉卡的最大打击。看着艾莉卡的身材,空妖精想起了当初,自己只是忙着学习厨艺,忽略了身体的发育,如今看来是巨大的错误。导致如今的艾莉卡在别人面前失去了挺立的资格。想了想艾莉卡母亲的身材,空妖精顿时又对艾莉卡的将来有了一点信心。
  艾莉卡摸了摸自己身上的衣服,湿湿的很是难受。但是想到要在这里脱掉衣服她仍旧接受不了。
  薇拉见状说道:“放心吧,这个海滩并不是那么容易找到,交通不便,不会有人来的。”
  空妖精也说道:“嗯,要不是我会飞行,也不会找到这里。一般不会有人注意到这里的。”
  听见这样说艾莉卡心中好受很多,不过作为曾经的男人,她不仅仅讨厌在外人的面前裸露身体,即使是在薇拉和空妖精的面前,她也依旧不愿意。
  她知道自己有着这样的心理,以后只会更加不便。这也是她为什么这么热心巫术厨艺的原因。
  在变身之后,又接受了灵魂中无性的观点。她对自己的性别出现了认知障碍。
  让她喜欢一个男人,那比杀了她还要难受;但要她像男人一样喜欢上女生,她似乎也不是那么容易做到。
  因此,她只能选择醉心于料理,什么都不管。只有这样她才能够安下心来。这也是宅男一贯的逃避心理的思维路线了。
  “刀工的话,知道了纹理之后,就要开始学习四种基本的刀工切法。”薇拉用手比划着。“这四种切法分别是**切,平刀切,斜刀切还有混刀切。”
  艾莉卡听着,发现薇拉的手的划动也是有意义的。随着薇拉手的划动,薇拉的手上多出了一根白色的棍状物。艾莉卡仔细观察发现这是由许多丝线缠绕出来的,逐渐的变成了一把菜刀的样子。
  薇拉拿着这把‘菜刀’一挥,沙滩上便多出一条直线刻痕:“这就是**切。也是最基本的一种切法。”
  “我什么时候也能切的这么帅啊。”对于薇拉帅气的切法,艾莉卡心中羡慕不已。至于**切法,艾莉卡倒忽略了。
  接着沙滩上又多出了两道痕迹,薇拉指着痕迹说道:“斜刀切与平刀切很是类似,你要仔细体会两者的相似与区别。至于混刀切,是特殊的食材需要的,需要你掌握这几种切法之后,才能够掌握。所谓混刀切,是因为食材特殊,一种切法并不足够适用,需要交替使用数种切法。”
  “那么这些切法又有什么需要注意的吗?”艾莉卡一边说着,感觉薇拉说的兴起,大概忽略了自己,羞耻感少了不少,又感觉身上本来湿湿的,被火焰一烘烤,更加难受了。
  于是艾莉卡趁着薇拉没注意,悄悄的开始脱衣。但旁边的空妖精可是一直注意着艾莉卡,一看艾莉卡要脱衣,瞬间就扑了过来,帮助艾莉卡解下扣带。
  薇拉也没管羞红的艾莉卡,自顾自的说了起来。“说每一种切法流派之下的切法,这对你太早了。就说一下基本吧。刀工需要注意的有两点。第一,是不同的烹饪方法,所需要的切法也是不一样的;第二,是根据原材料的不同,所需要的切法也是不一样的。”
  这时候艾莉卡已经脱掉了外面的衣裙,只剩下了**。
  空妖精轻轻松了一口气,默默念着:“呼,还有希望。”
  就连薇拉也转头看过来,有些惊讶,不禁低声自语:“虽然外面看起来平平的,没想到居然还是有一点啊。”
  烘烤着衣服,顺带用脱下的衣裙,遮挡住薇拉的视线,不过空妖精就管不了了。小小的空妖精上下四处乱飞,不停扫视着艾莉卡的身材,并不时发出啧啧的赞叹声或者哀声叹气的声音。
  猛地,薇拉站起身来,艾莉卡吓了一跳,紧张的捂住胸口看着薇拉。毫无疑问,艾莉卡的女性因子一遇到这样的突发状况就起作用了。
  薇拉指着火堆说道:“刀工的教学就先到这里了,不过光是刀工可不能赢得巫师考试。所以,我们还需要练习火候。与刀工一样,火候也有四种。分别是微火,小火,中火,大火四种。”
  艾莉卡一惊:“火候的练习要怎么做?该不会让我去砍火吧!”
  “那当然不用,火候的练习,就是要烧。接下来,我会挑选一百种基础的食材,然后让你用数种不同的调制方式,再用不同的火,来分别进行烹饪。”
  “这不仅仅只是记忆教育吗?”
  “没错,而且为了让你的身体能够记住,不管是什么味道,你所做出来的菜,你自己都必须亲口吃下去,这样才能够牢牢记住这些烹饪方式和不同火焰之间的区别。”
  “为什么会这样?”艾莉卡是真的被吓住了,不同的食材,不同的烹饪方式,不同的火焰,最后做出来的味道肯定是天差地别,也许有好吃的,但更多的恐怕都是不知道是什么味道的黑暗料理。而她就需要吃下这么多的黑暗料理以便记住食材的特性。通过这样的方式,不仅仅是练习火候,更重要的是记住了各种食材的制作方法。这样一来,就等于是将基础都掌握了。
  为了通过艰难的巫师考试,艾莉卡必须迅速掌握基础,了解各种食材的区别。为了达到最快速度和最高效率,只能用出这样的奇特方法。
  于是,从这一天开始,艾莉卡的火候练习开始了,同样的这一天,艾莉卡的痛苦之旅也开始了。


 第二十四章 我感觉自己萌萌哒!

  艾莉卡开始学习火候掌握,具体的做法倒是十分简单,就是将堆成小山一般的各种食材通过各种方式烹饪,每隔一段时间就取出一块样品品尝,以此来记住在不同的火候之下食材的变化。
  从此,开始了艾莉卡的苦难日。
  但是正因为如此,艾莉卡也掌握了各种食材从生到熟的变化。
  三天之后
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