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东家奶奶挨着她，点出瑞雪认不出的红色：“这是朱红；这是绯红，比粉色鲜润些；这是石榴红……”
东家太太居然说出了几十种红色，到最后瑞雪也弄不清什么是什么，有很多颜色实在是太像了，她根本就瞧不出来，到底是哪里的不一样。
这位东家奶奶实在是太厉害了，她居然认识这么多种红色，实在是太厉害了。
瑞雪崇拜地看着东家奶奶。她看了又看，还是觉得这位东家奶奶很平常，更瞧不出有什么比别人厉害的地方。
比如说刘平的妻子邱氏，一看上去就是那种跟农妇不一样的感觉；赵二太太……很厉害，厉害的让自己在她面前不敢说话，感到害怕；龚氏，就是很一般的人。
可是为何这么厉害的东家奶奶一点也瞧不出来呢？
东家奶奶见瑞雪一直在看自己，双眼都有些迷离了，奇了：“怎么了？我脸上真的有什麽么？”
“好厉害！”
这句发自肺腑的话没能引来东家奶奶任何变化，她已经听过了太多人这么说她，此时就算是个小姑娘这么说，她也不觉得有任何欣喜。
见东家奶奶一副荣辱不惊的样子，瑞雪更是佩服她。以往她所见到的人，在别人说他好的时候，不是自谦的害羞要不就是骄傲的自满，她还从未见过这么淡然的人。
这就是那个“心有波澜而面如平静”么？
“怎么会拿蓝灰色跟紫灰色绣莲花？莲花不是粉色就是紫色，东家奶奶，这世上还有这两种颜色的莲花？”
瑞雪看了一会儿东家奶奶很快又转移到衣裳上。
她看得很细，她发现衣服上的莲花眼色跟自己所见的一点都不一样，心里又有了疑惑。
“你不觉得蓝灰跟紫灰显得宁静庄严？更能彰显身份？”
是了！蓝灰跟紫灰要比粉色厚重许多。
这么讲究啊！
随后在东家奶奶的解释下，瑞雪又知道，原来这织锦的织法不是一种，而是两面不同的花样，但是有这么多种不同的织法，也一样值钱而且还耗费气力。
“一定很贵吧！只有官太太才能穿。”这么华丽的衣服只有那些大官的太太才能穿，穿上后肯定会显得更加贵气，东家奶奶坐下来，微微一笑：“有价无货。”
有钱还买不到！这……
“东家奶奶，可是这样会有人买么？就像爹卖肉燕一样，如果是二十文一碗，就算是再好吃也不会有人来买。我们卖五文钱一碗，就算是有些贵，可是还是有人买。如果要是卖的跟豆腐脑的价钱一样，吃的人就会更多了。”
瑞雪有些想不明白了，这世上的东西不是卖的越便宜的钱越多么？
“肉燕，你父亲是卖肉燕的。”
瑞雪没想到东家奶奶居然会知道肉燕，爹说过肉燕是福州的小吃，方才东家奶奶也说了她是扬州人，她怎么会知道呢？
“奶奶，你知道肉燕？”
东家奶奶微微一笑：“我去过福州，等你爹回来了，要请他做碗给我吃。”
“福州那是什么地方？有南京大么？”
“你一下子问那么多，我怎么同你说？福州还在南边，也没南京大，这世上除了京城比南京大，再也没地方比南京大了。”
“京城比南京还大。南京都那么繁华了，京城会怎么样？奶奶去过很多地方么？”瑞雪越发地佩服这位东家奶奶，她居然去过那么多的地方。
如果这次不是……她有可能一辈子都会在全椒住下；如果不是刘平的妻子请她们去神山寺上香，估计她可能连赵家的门都没出去过。
现在看来还是出门的好，她见识了许多许多，也懂了许多，再也不觉得每天跟赵希筠玩，帮赵希厚写几张大字便觉得很充足。
如果可以，她真想像东家奶奶一样，去许多的地方，见识更多的东西。
“做生意的当然要跑很多地方。每个地方都不一样，还是江南好，繁花似锦，叫厨子又下了。”
东家奶奶拿了筷子才吃一口，就忍不住吐了，她擦着嘴叫翠云把面端走：“一股怪味道。”
“怎么会，奶奶昨天吃的不是很好？”翠云不相信的闻了闻。
“就你话多！今天的汤有股鸭骚味儿！”
翠云好脾气地道：“知道。这给您换，奶奶想吃什么？”怀孕的人味觉就是灵敏些。翠云想到以前的事笑道，“奶奶头次有身子的时候，连陈米跟新米都吃的出来。”
东家奶奶微微一笑，只是那笑有些牵强。瑞雪本来还想问为什么，可是看到翠云一副懊恼的样子，她敏感的意识到，先前翠云说过，东家奶奶已经掉过两回胎了。
她此时又觉得东家奶奶很可怜。
这么厉害能干的人，却保不住自己的孩子。
东家奶奶比翠云好得快，她清了嗓音，转头对瑞雪道：“你可会做肉燕？我有些想吃那个了。”
翠云有意转移自己方才犯的错，也跟着怂恿：“你若是会做，就给我们奶奶做一次。肉燕是什么？叫我也尝尝。”
她在东家奶奶身边伺候了有几年了，跟着也吃了许多佳肴，听到肉燕这个陌生的东西有些好奇，想看看到底是什么东西，叫奶奶这么念念不忘。
瑞雪为难地道：“我不会。”
东家奶奶有些失望，随即释然道：“也是。你一个小姑娘怎么会打肉燕呢？是我思量不足。”
“我做别的点心给您吃吧！乌梅糕怎么样？”瑞雪却是很想亲自做点心，上次王九指做了次乌梅糕给她吃，她一直想自己试试。现在有这么好的机会，她一点也不想放过。
东家奶奶捂住腮帮。倒吸口凉气：“你一提乌梅，我嘴巴直冒口水，牙都酸酸的。”
瑞雪见东家奶奶有兴致，一鼓作气道：“我前日听人说，奶奶喜欢吃酸的，这个点心也有点酸酸的味道，一定对奶奶的胃口。”
“不用了。这些天一直吃酸的牙都倒了。我就想吃些清淡的。”她自打诊出有身子后，为了让自己能吃下东西，厨子都说做些酸酸的东西送上来。
瑞雪想了想道：“那些熬些白粥，再炒个青菜就着吃？我出痘的时候，爹就是做这个给我吃。”
东家奶奶一点也没兴趣，她突然对瑞雪道：“吃过南京的鸭子么？”
瑞雪遗憾的摇头：“没。爹也说南京的鸭子做的最好，原本龚嫂子今天要带我去贡院，要去买盐水鸭的……只能过些日子再去了。”
“你想不想吃？”东家奶奶诱惑着瑞雪。
“当然想吃了。爹说八月月桂飘香正是吃盐水鸭的好时节。”
东家奶奶听瑞雪这么说，掩口笑了起来：“正是。南京城还有一首童谣，叫古书院，琉璃截，玄色段子，盐水鸭。说的就是南京最有名的四件东西。”
翠云忙道：“奶奶若是想吃，我立马打发人买回来。”
东家奶奶没有应她，而是探了身子对瑞雪道：“你想不想去贡院逛逛？我带你到酒楼去吃现做的盐水鸭可好？”
瑞雪连连点头，可是……
“奶奶，您有身子。”翠云将瑞雪的顾忌说了出来。她都掉过两个孩子了，可不能因为自己的贪吃再出事了，着自己可承担不起。
“备车！”
桂花盐水鸭：南京特产，又称盐水鸭，距今一千多年的历史。童谣中的古书院是指南京国子监；琉璃截是指南京报恩寺的琉璃塔；玄色缎子是南京特产玄色锦缎。因为在中秋中秋前后，桂花盛开的时节制作，称桂花盐水鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有着桂花香叶。”
桂花盐水鸭：南京特产，又称盐水鸭，距今一千多年的历史。童谣中的古书院是指南京国子监；琉璃截是指南京报恩寺的琉璃塔；玄色缎子是南京特产玄色锦缎。因为在中秋中秋前后，桂花盛开的时节制作，称桂花盐水鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有着桂花香叶。”
六十六 桂花盐水鸡（中）
瑞雪以为翠云会驳了东家奶奶，毕竟先前她也这么做过。
可是这次翠云在瞧了东家奶奶一眼便出去叫人备车了。
瑞雪不禁有些奇怪，先前东家奶奶正正经经的说要出去，翠云敢驳东家奶奶的话，可为何这次东家奶奶面上带着一丝微笑的情况下，翠云反而不敢驳了呢？
她今天又见识到了。原来有时候笑着对人说话反而要比沉下脸的威力还要大些。
东家奶奶没有立马出去，而是打扮了一番。她的打扮可是比龚氏要精致的多。
橘红绣松竹梅岁寒三友长身褙子，深橘红绣凤穿牡丹如意绦，浅橘红百蝶穿花宫裙。深深浅浅中，正是她方才同自己所说的几重色。
橘红、深橘红、浅橘红，与这秋日的肃杀比起来实在平添了几分活意。这好像是春装。
褙子的后腰处好像收窄了些，可却显得身量苗条。
这衣服还可以这样做？
发髻上的钗环早就将瑞雪的双眼晃花，都是自己叫不上名来的东西。瑞雪只知道头上的凤钗是明晃晃的金子，当中的珠儿很大。那朵大红色织锦做的头花也插在鬓边。
整个人跟先前的素淡比起来，多了奢华瑰丽，原本就有神的眼睛，显得伶俐精干，威重一方的气势立马展露。
东家奶奶真的只是个商人么？为何她比做了大官太太的赵二太太显得还要威严呢？
就是跟着东家奶奶一起出去的翠云也打扮了一番，她现在的装束比赵二太太身边的大丫鬟还要气派些，如果那些女孩子看到，一定又会叽叽喳喳的讲个够。
瑞雪还未曾从东家奶奶的华丽中回过神，又被马车外的热闹所吸引了。
马车的窗帘蒙上了层翠绿色的纱，可以清楚地看见外面。
从莲花桥朝东走就是珍珠桥，再过去就是做官的住的地方。那里因为离着南京的六部近，所以住着的都是官家。
这里比莲花桥又多了份繁华阜盛，一眼瞧去就不同别处市井小民所居之地。朱红大门、黄铜门钉、白色石板、大石狮子、硕大的门匾。
这就是南京城达官贵人住的地方。
高高的围墙将官宦家的繁华遮掩的严严实实，看不见里面到底是什么样，也不清楚每家到底是多大的官。
唯一区别处里面是否瑰丽堂皇的则是有些人家门口坐着一两个年老体衰的门子；二有些则是十来个华冠丽服的青壮之人。
马车一路朝南行，越往南边走，就越热闹，最后马车竟沿着河边走。
“这是到了城外？是护城河？”瑞雪的第一反应便是这个。可是这里又不像啊，这里明明还是很热闹啊。到了护城河不就是要出城了么？出城的话应该是越来越冷清才是。
“不是，那还在前面呢！”
“那我们要去哪？”
东家奶奶微微一笑：“我带你去贡院瞧瞧。”
“去贡院？可是我听说那里有兵士把守。”
离贡院还有好几里路就有兵士在那里把守不让他们靠近，瑞雪也只是远远的瞧了一眼。她对贡院几乎就没什么感觉，只是觉得那一片很安静，看着就站在不远处的兵士，又觉得威严无比。
“不是说这里有集市么？”瑞雪最想问的就是这个，这一块这么安静，哪里有龚氏说的热闹，就连莲花桥都比不上，连行人几乎都没有。
而且兵士还把守着不叫人过去，怎么可能有人做生意。
翠云扑哧地笑了，点着瑞雪的额头道：“你个傻子。在那边呢！”
马车转了方向，果然那一块很热闹，只是东家奶奶并没有在那停下的意思，七歪八拐后，东家奶奶指着一条巷子同瑞雪道：“这里是乌衣巷。”
这个小巷子就是乌衣巷？？？赵老太爷曾经讲一句诗叫‘旧时王谢堂前燕’提过乌衣巷是先早一个叫谢安的大官住的地方？她记得当时赵老太爷说什么‘林涧环绕，桐竹成荫’好像很华丽一般。可是现在瞧过去也不怎么样啊。
这么窄的巷子！车也使不进去。
哦，她知道了。‘飞入寻常百姓家’。这里现在住的是普通百姓，再也不是什么富贵之地了。
又行了一会，马车又绕到河边了。等马车从城门下走过，瑞雪这才开口问道：“咱们出城了？这是哪里？这是护城河么？”
“这是聚宝门，前面的是秦淮河。”
“这就是秦淮河？”
这是她听得最多的地方。
秦淮河！曾经是让她恐惧的地方，现在又是令她感到雀跃的地方。
这里的人真的很多，沿着河岸叫卖的小贩，还有杂耍的人们，再有河道上传出丝竹声的船只。
“那是什么船？好漂亮！”瑞雪指着装饰一新的花船问道。来南京坐的船是木船，根本就没有漆饰，几近黑色；而这里的船红绿相漆，有些还扎了彩球，很精致，瞧着很喜庆。
翠云瞄了眼，伸手捂住她的双眼，将她的头扫了过来：“别看。那不是好东西。”
“为什么不是好东西？那是什么？”瑞雪扯开翠云的手，好奇的问道。
翠云红了脸凑到她的耳朵小声道：“是花船，爷们吃花酒的地方、”
东家奶奶笑道：“她年纪还小，你就是说这些她也不明白。”
显然却明白了。她怎么会不明白呢。如果她不逃的话，她现在估计就在那船上了。
翠云强辩道：“哪里还小。都十一二岁了，你是十二岁吧。”在得到瑞雪的承认后，翠云不满地道，“我十二岁�