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富贵有余-第31章

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    “不是克劳德先生,董他只是因为……”李西蒙一看局势不好赶紧想帮着董翰朝解释一下,但是被董翰朝扯了一下打断了。
    浪费食材?“请问克洛德先生何处此言,今天菜色所运用的食材我每一样都让他们融入了菜里,既没有丢弃也没有失败,何来浪费食材这一说?还有,”董翰朝的表情也不善起来,“克洛德先生,我自问虽然没有让国家为我骄傲,但是我也从来没有做出过让国家因为我丢脸的事情。如果我这样说,法国都是和克洛德先生一样素质的人,那我这辈子都不想和法国人打交道可以吗?”
    “董……”感觉现在局面乱套了,李西蒙就知道应该不要让董翰朝和克洛德做这笔生日的,一个不喜欢别人侮辱自己的国家,一个不喜欢华国,这哪能和睦相处!他觉得他帮谁都不好,李西蒙两面为难。
    “呵,松露这样上好的食材,在餐饮界都是用于提味为主,在一份好的料理里面,只需要加入一点松露,这一份料理就能得到最好的提升,这才是发挥了松露最大的价值,而不是把松露当成一道菜一样,把它当成做普通的蘑菇一样糟蹋它。”
    克洛德简直不敢相信会有人这样对待松露,作为合作的对象,对待松露这样的珍品的态度,简直让人不敢恭维。
    这下看出了这个克洛德长成这样其实不是因为他严肃,而是因为他的观念顽固。老顽固就是老顽
    固,董翰朝暗自深呼吸了几口气,“那这里我就要请问克洛德先生了,是谁规定了松露拿来提味才发挥了他最大的价值?”
    这……
    克洛德没有想到眼前这个青年会这样提问,这个好像还真没有人这样规定,只不过几十年来都是这样吃的,好像就成了一个约定俗成的事情。克洛德盯着董翰朝没有开口,看看他还能为自己辩解出个什么花来。
    说不上来了吧,董翰朝心里得意开了花,但是面上还是维持着很正经的模样,“这几道菜是我在华国的云省跟着当地吃了几十年甚至有可能上百年松露的村民学的松露宴,人家也算是多年悟出来的经验了,最大程度让人享受到了松露的美味,虽然和法国松露的做法不一样,但是我想这也不应该被说做是浪费食物吧。”
    这句话应该不算是假话吧,虽然松露这个东西在华国流行起来没有几年,但是云省的居民们不少祖祖辈辈都生活在那里,他们吃松露的历史说不定有上百年也不奇怪,董翰朝当时吃到这个松露
    宴的时候,确实感觉比他在法国餐厅吃的更好吃。
    而且选择做这些菜董翰朝也是觉得这些个菜应该没有什么太大的东西方口味差才选择的,松露刺身,吃松露原味,喜欢松露的法国人肯定不会有问题的;松露煎蛋算是法国的著名松露菜色了,
    也没有问题;鸡汤,这个味道也很正常,没有人会特别抗拒吧。要说问题大一点的估计就是外国
    人吃不惯这个腊肉了,但是腊肉还算挺有华国特色的,吃不惯,尝尝看也好啊。
    所以只要让这个克洛德吃下去就行了。
    说着董翰朝直接动手帮舀了四份米饭,“我们国家有句老话叫做入乡随俗,既然来都来了就先尝试一下再下定论,不然这都煮好了,不吃的话才叫真正的浪费。”
    把手边的勺子也递给他们,老外不会用筷子所以董翰朝才贴心的准备的勺子。
    克洛德也没接勺子,光直直的盯着董翰朝,似乎不怎么满意董翰朝的说辞,但是又没哟什么好反驳的。
    董翰朝也没有什么表情,克洛德要盯着董翰朝也回看着,眼神里是坦荡荡的大无畏,还抖了抖递过去的勺子,示意克洛德赶紧接过来。
    到董翰朝没有退缩,反倒是克洛德先收回了视线,有些犹豫的接过了筷子。
    看到自己的老板接过了筷子,翻译也就没有什么顾及了,接过了筷子还和董翰朝很友好的说了,“谢谢。”
    李西蒙还有点无法接受这个局面,他前面看董翰朝和克洛德的态度还以为他们要打起来了,结果轻描淡写的就变成要吃饭了,忍不住来回打量他们两个,他总觉得心里还是放不下。
    董翰朝还给他们一人舀了一碗鸡汤,当着大家的面,带着手套把鸡肉给撕下来放进碗里,这是他不记得听谁说的,炖的整鸡就是要用手撕才最好吃,如果用刀切就会破坏了什么纤维就没有用手撕好吃,有没有科学依据董翰朝是不知道,反正就这么一做,还显得有两分专业的样子。
    经历了刚刚的不满,刚开始吃的时候没有一个人说话,倒是那个翻译尝试的吃了几口了之后,就开始大口吃起来,大口扒了两下他的小碗里的饭就没了。好像还没有吃够一样,看着别人都还在慢慢的咀嚼,自己就吃完了又想添饭又有点不好意思。
    董翰朝一直在偷偷观察他们,看到翻译的眼神的时候,就知道了他想添饭,赶紧站起来尽主人的待客之道,“这位先生,我再帮你添一碗饭可好?”
    “好的好的,谢谢你,我的中文名字叫王小龙,你们叫我小龙就可以了。”
    “哇,你是不是也喜欢李小龙?”李西蒙听到了他的名字就好比找到了知音一样,他姓李,翻译叫小龙,他们组合起来不就是李小龙了。
    “是呀。”王小龙结果董翰朝递过来的饭,连他喜欢的李小龙也不想谈论了,吃饭才是正途。
    突然董翰朝发现,自从王小龙添饭了以后,桌上伸筷子的频率好像变快了。这桌菜董翰朝在出锅的时候,自己也试过味道,觉得还挺不错的,不过他又不是特别饿,而且松露这个虽然好吃,但是他又不是特别喜欢吃,所以他还是喝汤比较多。而李西蒙和克洛德两个人好歹也算是在法国的餐饮大家族里长大的,什么没见过,虽然觉得特别好吃,但是礼仪让他们更注意自己的吃相。
    但是发现了王小龙这个抢食的家伙了以后,两个人也开始了暗暗和王小龙较劲,要是再不吃快一点,说不定他们都要吃不饱了!
    正因为是四道菜,他们又是四个大男人,所以董翰朝自认为他做的分量都是挺大的,感觉应该能刚刚好或者还有一点剩,前面说不够在做的话也就是客套客套,没想到他现在一碗饭都还没有吃完,这桌上就一扫而空了,幸好他特意多煮了一些米饭,现在米饭倒是还剩有,“那个,我再去做一些菜吧?”
    翻译也有点不好意思,但是他确实没有吃饱,到了后期要不是抢,肉都要抢不到了,挠了挠头,“那就麻烦你了。”
    “嗯嗯,董我来帮你一起切东西吧。”
    李西蒙也很主动的表示要帮打下手,就连克洛德的眼神里董翰朝似乎都看出来觉得他有些不满意招待客人做的分量这么少。这怪他咯,前面是谁在破口大骂浪费的,怎么现在就不吱声了。

☆、第48章 合作愉快咯

能快速弄好的也就一个腊肠炒松露片了,董翰朝干脆把剩下的松露和腊肠全部都切成片了,捞在一起炒。
    这回总算是所有人都吃饱了,克洛德拿纸巾优雅的擦了擦嘴;等待董翰朝说下一步的话。
    “我去洗碗;你们可以看看电视休息一下,茶几上我也洗有水果。”
    看来是打算洗完碗之后再和自己谈合作的事;克洛德觉得这样也行;于是就带着翻译和李西蒙一起去看电视去了。
    虽然克洛德在看电视吧,但是还是忍不住时不时溜个神去观察董翰朝洗完碗没有;这样他们才能赶紧谈生意不是,除了松露上的买卖,他还想和董翰朝一起讨论一下这个松露做法上的问题。
    “你们在看这个综艺节目啊;我以前也很喜欢看,做了好多年了。”好不容易董翰朝把四个人吃饭的碗洗完了,现在时间也还早所以也一起过去看电视了,随手还拿起了一个苹果吃得咔嚓咔嚓响。
    “嗯,挺好看。”
    “是吧,这个主持人算是华国一哥了,我觉得我都是从小看他的节目长大的,他摔了,哈哈哈哈哈,怎么这么搞笑。”
    克洛德接不下话下去了,看着董翰朝一边看电视一边在那里傻笑,完全没有继续说话的意图,难道他说电视好看,不是为了商谈生意来个预热吗?
    “哎哟,久不看这个节目了再看还是蛮好玩的。”终于节目结束了,全程无尿点啊,董翰朝肚子都笑痛了,转过脸来的时候发现克洛德正看着自己,“呃,难道不搞笑吗?”
    董翰朝看了一眼时间,这个节目完了都快十点了,也是该到睡觉的时候了啊,一副恍然大悟的表情,“克洛德先生王小龙先生,你们如果困的话可以先去休息,要洗澡的话我在浴室也都放了新
    买的沐浴乳洗发乳,你们可以放心使用。”
    他们之前就说好了见面了之后让克洛德住在这边,所以特意租的日住房是个楼中楼,有四房两厅,上下各两个房间,刚好可以一人一间房。为了保证住得舒心,虽然房主会在每天新的租客来之前都打扫一遍,但是董翰朝在进来后也特意自己再打扫过一遍。
    “董先生,难道我们不应该谈谈正事吗?”克洛德表情有些不愉,他本来想等董翰朝主动提的,但是没想到这个家伙就像什么都忘掉了一样,一个晚上都没有提过一句他们合作的事。
    “正事?”董翰朝跟着念出来,明白克洛德这是先耐不住性子了,“是想谈松露的合作吗?我还以为克洛德先生刚刚那样说了的话是不想和我合作了,我这个人就这点好,特别审时度势,您要是不想和我合作了我绝对不强迫您,这样您多不开心是不是,所以我就自觉的不提起这事了。”
    这段话让克洛德一口老血堵在心口,这叫审时度势,会审时度势的就应该知道他现在不是不想合作吧。
    董翰朝哪能真不知道克洛德的心里在想什么,他现在也学坏了,又不是他求着上赶着的一定要和克洛德合作,凭什么他辛辛苦苦做的菜,在吃之前先要被鄙视一通,他好言好语的说把饭舀好递到手上倒是知道好吃了,结果好吃都不夸一句,这和一百块都不给我有什么区别。
    克洛德看董翰朝一副认真的样子,还真以为董翰朝是真的以为他不想合作,克洛德他不是专业的采购人员,他只是大厨美食家,受饭店之托过来鉴定松露的品质的,一下就被董翰朝拙劣的演技给骗倒了,“我们也不是没有合作的机会。”
    这个家伙还端着呢,董翰朝暗地里瘪了瘪嘴,克洛德这样说这句话是不是就在等着他赶紧冲上去补一句:真的吗,还有合作的机会啊,太棒了,我相信我一定能做好的,大人求求你,一定要和我们合作啊。
    开什么玩笑,现在局势倾向哪边一眼都能看出来,这个克洛德自己做错了一句话都没有说还端着架子。董翰朝也不是会做贱自己家松露的人,所以听了克洛德的话没有接下话茬,只是微笑着认真的看着他,等着他继续说下去。
    “呃……”克洛德看董翰朝这副表情,也只能自己把话给接下去,“你们的松露我看也还不错,如果合作的话对双方都有好处,我们也会给出一个比较理想的价钱的。”
    董翰朝笑眯眯的就等着这一句,这个克洛德在法国餐饮界估计是身处高位惯了,没有那么容易承认自己的错误的,不黑这种人黑谁,“请问克洛德先生能给出一个什么样的价钱呢?”
    李西蒙虽然给他们友好的餐厅推荐了董翰朝他们的松露,但是并没有把董翰朝给他们的价钱说出来,因为有可能某家餐厅和某个食材商有些什么关系,能拿到比其他餐厅都要便宜的价格,这种采购价格都算是各家餐厅机密的存在的。
    克洛德也不好估计,只有一个来之前餐厅给他的最高成交价,如果在那个价格内都可以成交,但是还是越低越好,“董先生不妨先说出你的报价?”
    “特等松露直径在五厘米以上,一万五一斤。一等松露一万一斤,保证直径在四厘米以上,二等松露六千一斤,三等松露两千一斤。”
    报出这个价格的时候不仅是克洛德吃了一惊,连李西蒙都瞪大了眼睛看向董翰朝,幸好克洛德的注意力放在了董翰朝身上,没有留意到李西蒙的表情。李西蒙是没想到董翰朝报给克洛德的价格居然这么贵,比卖给他们家的贵了四千之多,但是他又不敢直接问出来董翰朝这样做是为什么。
    董翰朝装作看不见克洛德那惊讶的表情,继续给他们解释道:“今天吃的刺身就是用特等松露做的,炒腊肠是用一等松露做的,炒蛋是用二等松露做的,鸡肚子里塞进去的松露是用三等松露做的,这样能很清晰的了解品质了吧?”
    “这个价格快抵得上法国最好的土地生产出来的黑松露了。”克洛德没想到董翰朝要价这么狠,虽然松露的品质不可否认是很不�
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