按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“好好好!谢谢阿嬷!先别告诉我娘哦,”孟小满眨巴着眼睛小声说道。
宋阿嬷把扇子递到了孟小满的手里,抿嘴笑了笑,说道:“煽火的时候要注意用巧劲儿,手上稍微用点力气。”
孟小满接过扇子,扇了两下,问道:“是这样吗?”
“嗯,力气稍微大一点,”宋阿嬷拿了根柴放到了火堆里。
孟小满按照宋阿嬷说的法子煽火,发现火苗慢慢大了起来。
“阿嬷,中午做什么好吃的?”孟小满甜甜一笑,问道。
“昨天蒸的玉米面窝窝头还有一些,准备烙几张玉米面饼配着一起,准备炖个咸肉萝卜。”宋阿嬷边说边用瓢把玉米面往案板上倒。
“玉米面饼,好呀好呀,”孟小满边说边拿了个盆装了一些水,开始冲洗萝卜。
宋阿嬷看着孟小满像模像样的,笑着摇了摇头。
孟小满边洗萝卜边看宋阿嬷和面。
宋阿嬷和面的手法和现代是一样,没什么差别,一会儿的功夫,宋阿嬷就把面团和好了,切团用面杖擀了起来。
孟小满想到在现代吃过的葱油饼,犹豫了一下,试探着说道:“阿嬷,你说,在面团上面抹点猪油,撒点盐,扔点葱花上去,做成咸的,会不会很好吃?”
“在面饼上面抹猪油?”宋阿嬷皱着眉头,不甚理解的看着孟小满。
孟小满看着宋阿嬷紧皱的眉头,就知道她没明白自己的意思,擦干手,走上前来,伸手蘸进了案板上摆着的小半碗猪油里,带了一点油抹上了宋阿嬷擀好的面饼上。
孟小满的动作几乎是一瞬间的,宋阿嬷还没来得及阻拦,孟小满的手已经蘸上猪油并且抹到了面饼上。
孟小满看着宋阿嬷呆住了,赶紧随手抓了一小撮盐均匀的洒在了面饼上,乖巧的眨着眼睛说道:“阿嬷烧菜的时候丢了猪油和盐进去,面饼是不是也可以像做菜一样,抹一些猪油和盐呢?”
人生如戏,全靠演技啊!
孟小满尽量用又笨又呆的语气说道,听着却又好像是有些道理的样子。
宋阿嬷有些哭笑不得的说道:“满姐儿,做面饼跟做菜不一样,别闹,好好洗萝卜。”
宋阿嬷看着被孟小满涂了猪油和盐的面饼,笑着摇了摇头,重新把面饼和成了面团,用擀面杖重新推开。
孟小满看着宋阿嬷的动作,忍不住偷偷笑了,做的很好,葱油饼就是这么做的,虽然这次没有准备葱,但是大概就是这个原理。
孟小满心满意足的蹲下继续洗萝卜。
宋阿嬷擀好三张面饼,支起锅开始摊饼。
孟小满并不说话,站在旁边看着宋阿嬷忙碌。
第21章 好像还挺好吃?()
第一张饼烙完,宋阿嬷拿起了被孟小满胡闹抹了猪油和盐的饼,放在了锅里。
火烧的正旺,面饼放在锅上,一会儿的功夫就膨胀发虚了。
宋阿嬷左手拿着木铲挑起面饼,右手转动面饼,让面饼均匀受热。
“不对,这张饼怎么起这么厚?”宋阿嬷看着手里的面饼,诧异的问道。
听到宋阿嬷的话,孟小满走了过去,看了一眼,捂嘴笑了一下。
抹了油之后,面饼受热会发虚,做出来的面饼也会更好吃的。
这些话,孟小满当然没有说,只是腹诽了一下。
“不知道哎,应该没事儿吧?”孟小满故作内疚的问道。
宋阿嬷看着小满的表情,安慰似的说道,“没关系,这张饼,等会儿我吃,你们吃剩余的好的。”
在宋阿嬷的眼里,这张饼可能做坏了……
孟小满咬了咬嘴唇,应了一声。
这张饼烙完之后放在盘子里,宋阿嬷对比了一下,比上一张饼,厚了不少呢。
孟小满眼疾手快的从饼上撕了一小点出来,吹了一下,放到了嘴里,故作惊讶的喊道:“哇,阿嬷,你快尝尝,这张饼好像比往常的好吃?”
宋阿嬷听到孟小满的话,也撕了一小块儿放到了嘴里,她已经做好了准备,如果味道很奇怪,这张饼就自己吃掉。
“咦?”咀嚼了两下,宋阿嬷发出了惊奇的声音。
她没想到的是,抹了猪油和盐的玉米面饼,好像还挺好吃??
宋阿嬷有些不可置信的又撕了一块儿饼放到了嘴里,咀嚼吞咽。
没错了,的确是好吃的。
“没想到,满姐儿,你误打误撞的,这张饼还挺好吃的。”宋阿嬷宠溺的看着孟小满,夸赞道。
孟小满有些不好意思的笑了笑,说道:“那要不要把剩下的一张饼也抹上猪油和盐?让娘她们也尝尝?”
“行,”宋阿嬷学着刚才孟小满的样子,手指头蘸了一些猪油均匀的涂抹在面饼上,然后又撒了零星的盐上去,然后重新把面团糅和在了一起,再用擀面杖推开。
果然的,这张饼烙完之后特别的松软,宋阿嬷满意的点了点头,把面饼放在了盘子上。
烙完饼之后,宋阿嬷把萝卜切成块儿,拿了拳头大小的咸肉出来,切成片,一起丢在锅里做咸肉炖萝卜。
孟小满心疼的看着咸肉和萝卜,其实,有很多种做法的,比如用猪油翻炒一下,肯定很香很好吃,想着就流口水。
但是孟小满不能说。
原身是一个没怎么进过灶屋的十二岁小萝莉,突然讲出一些做菜的大道理来,会吓到宋阿嬷的吧?!
不急,不急,慢慢来,千万不能急,要一点点的潜移默化!
没准一个月后,就能吃到炒菜了呢!
这样一想,好像还是有点开心的。
孟小满看菜做的差不多了,打了盆水,洗了洗手,整理了一下头发,悄悄走出了灶屋。
暂时,她还没打算,告诉梁添香她进灶屋学习做菜这件事儿。
孟家的家规这么多年都没有更改过,哪怕是住在乡下,日子过的清贫,该守的规矩都死守着一点没变过,证明孟家对这件事情很是重视。
孟小满没打算在这个时候违逆家规。
等她跟着宋阿嬷进一段时间的灶屋,“学习”一阵子之后,再讲不迟,到时候端着她做的菜,让梁添香心服口服,没准会事半功倍呢?
第22章 娘,你尝尝()
孟小满走进上屋,看到孟子岸在手把手的教孟子念写字。
孟子念虽然年龄小,握起笔来却有模有样的。
孟小满没有多做停留转身进了隔间,梁添香和孟雪冬正在一处做针线活儿。
梁添香手里正在绣的好像是一幅双鸳鸯戏水的枕巾,针脚细密,栩栩如生,三四种颜色的丝线在她手里随机更换,直直看的孟小满眼花缭乱,目瞪口呆。
古人在刺绣这方面,果然是蕙质兰心,心灵手巧,巧夺天工,工……工……
总之,很厉害。
孟小满忍不住咋舌,要是学会了这门手艺,在现代肯定能赚翻好嘛!
“小满,挡住光了,这边来,”孟雪冬放下手里的针线,抬手拉了一下孟小满的衣裳。
“哦哦,只顾看娘亲绣鸳鸯,没注意挡住姐姐这边的光了,”孟小满嘿嘿笑了一下,往旁边站了一下。
孟雪冬重新拿起针线,每下一针,都会仔细的在心里衡量估算一下位置,再落针。
她手里绣的是一个大红色的绸缎鞋面,也是鸳鸯戏水的图案。
鞋面不比枕巾大幅,料子比较小,上面的图案也很小,但绣的十分精致,活灵活现,光是鸳鸯身上的羽毛就用了七八种不同颜色的丝线一层一层的铺开,绚丽夺目,十分好看。
看到孟雪冬的绣工,孟小满忍不住在心里赞叹了一句。
慢工出细活儿,怪不得孟雪冬的绣件每次都能**较高的价钱。
不过也因为要花比较多的时间和功夫,绣的就比较慢一些。
所以每次接了绣件,大件的都是由熟能生巧的梁添香来绣,小件精致物品都是孟雪冬着手绣的。
孟雪冬的绣工比梁添香更精细一些,大概这就是青出于蓝而胜于蓝吧。
不过孟雪冬到底是新手,经验稍逊不足,每每梁添香会在旁边指点她,但是她学的挺快的,一点就通,并且能够举一反三。
“夫人,吃饭了,”宋阿嬷摆好饭才进屋喊人。
听到宋阿嬷的话,梁添香这才放下了针线,把绣件摊平放在了桌子上,“走,先去吃饭吧,吃完再绣。”
“差三针鸳鸯的脚就绣好了,你们先去,我把这三针做完,”孟雪冬头也不抬的应道。
“成,小满,咱们先去,”梁添香看了一眼孟雪冬手里的鞋面,点了点头。
众人落座。
梁添香拿起小碗给盛了一碗菜,顺带拿起一块玉米面饼递给了孟子念,“你的,吃完,不许剩饭,没有盛很多,能吃完的。”
孟子念接过玉米面饼,咬了一口,发现今天的玉米面饼好像挺香的,大口大口吃了起来,时不时的吧嗒一下嘴,满足的不得了。
孟子岸拿起昨天蒸的玉米面窝窝头啃了一口,说道:“今天子念学会写他的名字了,没想到他倒是能沉稳的坐下来好好练字,这点比小妹强。”
听到孟子岸的话,孟小满差点没噎住,吞咽完嘴里的食物,孟小满才弱弱的道:“子念棒棒哒!”
“拉当然,我以后可是要当大官的,”孟子念得意的看着孟小满说道,一脸的稚气,天真无邪。
孟小满看到梁添香吃的也是昨天做的玉米面窝窝头,咬了咬嘴唇,脑子一转,拿起一块儿玉米面饼递给梁添香说道:“娘,你尝尝,我怎么觉得今天的玉米面饼,比往常的好吃?”
第23章 咸香咸香()
听到女儿的话,梁添香以为孟小满是哄她吃玉米面饼,笑道:“我吃这一个玉米面馍馍就够了,饼你们趁热吃吧。”
“不是的,娘,真的,你尝尝,今天的饼是咸的,”孟小满说着把饼递到了梁添香的唇边,看着孟子念道:“子念,你说是不是?”
孟子念嘴里咬了一大口饼,说话更加不清楚了:“吼吼……词的,娘,你藏藏。”
“咸的?”梁添香诧异的接过孟小满手里的饼,咬了一口,吞咽了下去,“的确是咸的,而且又松又软,咸香咸香的,还挺好吃的,宋阿嬷这个做饼的法子不错,等等问问她怎么做的,以后都这样做。”
看到梁添香舒展的眉头,孟小满心里暗喜,笑眯眯道:“宋阿嬷真是厉害,做的饼真好吃。”
孟雪冬进来的时候只听到了尾音,笑着坐下来问道:“什么好吃?”
孟小满拿起一块儿葱油饼递给孟雪冬,“姐,你尝尝,今天的玉米面饼尤其的好吃,宋阿嬷好像改良了方子。”
孟雪冬接过玉米面饼吃了两口,惊喜的道:“没想到饼做成咸的还挺好吃的,从前咱们怎么没想到。”
孟子岸随手从盘子里拿起一块儿饼,放到了嘴里,皱了皱眉头:“这跟往常的饼不是一样的?味道没区别啊?”
孟小满瞅了一眼,发现他手里的是寻常的饼,并不是抹了猪油和盐做出来的葱油饼,“估计你吃不是咸的,是普通的,喏,这块儿给你。”
孟小满把自己手里的葱油饼撕了一块递给了孟子岸。
“果然,咸咸的,香香的,宋阿嬷这个改良做得好。”孟子岸忍不住夸赞道。
看到众人都对葱油饼赞不绝口,孟小满得意的眯了眯眼睛,良好的开端啊~
这顿饭虽然简单,但是因为葱油饼的改良,大家都吃的十分的欢喜,孟小满看在眼里,暖在心里。
只是一点点的改变,能换来家人这样的欢笑,真好。
饭后,宋阿嬷过来收桌子,和梁添香闲聊了几句,并未说出葱油饼是孟小满误打误撞做出来的,只说是自己随手试着做一下,没想到挺好吃的等等。
孟小满支着耳朵在里间看孟雪冬绣花,听到宋阿嬷的话,忍不住弯了嘴角。
“小满,别光站着,来帮我整理丝线,”孟雪冬说着把一打金色的丝线递了过来,“抖开,缠在这个木椽子上。”
平时,原身也时不时帮着母亲和大姐抖丝线,所以是熟活儿,很好上手。
孟小满搬了个小脚凳,坐在孟雪冬脚边,拿起一打金色的丝线一点点的整理,往木椽子上面绕。
梁添香收拾完,也坐过来,拿起上午做了一半的活计鸳鸯枕巾接着绣。
孟小满则负责帮两个人整理丝线,看二人做活计做的认真,她也只管缠丝线,并不言语。
在小板凳上坐了一段时间,孟小满的腰有些酸,她伸了个懒腰站了起来,:“母亲,姐姐,休息一会儿吧,坐久了,腰怪酸的,我去端些茶水。”
第24章 来得及吗?()
梁添香和孟雪冬�