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对安绾的这句直白的提问，掌柜的没有立即回答，而是在摇了摇头后笑着扭头看她：“小老儿家里其实不缺吃穿，只是闲来无事，才开了这家客栈，若是姑娘能做得红红火火，我便把我这店铺也盘给你，安心回家养老去喽。”
他的话语里待着几分诙谐和淡淡的自嘲，安绾跟在他身后，听着他说完话，接着语气肯定地回答：“我一定会把饭店开得红红火火的！”
那位年迈的掌柜其实已看透了人情冷暖，便回过头来想善意地劝说安绾一番，让她不要这么好高骛远、应懂得往脚下看
但他刚一回头，就撞进了安绾的眼眸里。
少女的神情坚毅而自信，好像天大的难题都无法将她击退。
掌柜的默默闭紧了嘴，不再对安绾的想法多做评价，只恐自己扼杀了一个梦想。
旁边这个院子的主人是掌柜的朋友，现在见他带人过来看房，便看在老朋友的面子上，给安绾一个很低的价格，让她五十两租上半年。
没想到居然能遇到这种好事，安绾笑得眉眼弯弯，不住地感谢那位老人。
房主还没说话，掌柜的却主动接过了话头，十分傲娇地冷哼了一声：“老头子这是给你们一个机会，若是半年后你们的生意没有一点起色，可就要照常收价了。”
他的模样做得凶恶，但安绾却能看出藏在皮囊下的真情实意，便笑着回应：“谢谢，我一定会把饭店做大的！”
既然已经有了店铺，安绾的心也一下子松快了不少，赶忙开始和宋坚宋琴一起准备桌椅和厨房的器具，还要给他们的小饭店起个名字
安绾在现代也弄过这些事情，所以在古代重新来过，也能把需求都考虑周到，不至于出现做菜做了一半，才发现缺盐少油的状况。
旁边的掌柜整日闲着没事儿干，见这边安绾忙得热火朝天，也欣赏年轻人的干劲儿，就常常主动给她提供一些信息，甚至还能主动出去给她带些锦城的优质香料。
在这种忙得脚不点地的时刻，这位老人的帮助和鼓励就像是一剂温和的中药，祛除了安绾心中的火气，让她得以稳定下来，继续一点一点地谋划她的小小产业。
她有心让老人入股，但又觉得现在就说出这种事，实在是有圈钱的嫌疑，便做好了打算，等将来做出了成绩来，就主动送一部分股份给他，也算是对他曾经帮助的回报。
经过三天的努力，这间普普通通的院子终于被弄得有了些烟火气，看起来像是一家温馨的小饭店了。
此时安绾也已经收割了三波蔬菜，他们被堆叠到了空间的最角落，密密实实地挤压在一起，但却自然水嫩，仿佛刚从田间摘下的一般。
宋坚和宋琴都是读过书的人，安绾便让他们一个帮忙跑堂，一个负责记账。
现在一切都已经初具雏形，只要揭下盖在牌匾上的红布，这家叫做“缘聚阁”的饭店便可顺利开张，但安绾却依然没有正式开业的打算。
宋坚和宋琴眼看着时间一天天过去，安绾却整日神出鬼没，心里很是焦急。
某天晚上宋琴堵住了安绾，蹙眉询问她的打算。
安绾这时才想起要把自己的打算和他们二人共享，便拉了宋琴去到对方的房间，把她的计划说出来：
既然安绾是从现代过来的人，那么现代的那些营销招数，她就算没能全面领会，但也总能知道几种方法，例如打折、促销、买一赠一、会员卡等等
这几天安绾就找专人绘制了一张可以立在门口的大牌子，又找人用木片制了几张精致的会员卡。
对于安绾做的这些事，宋琴一知半解，但隐约觉得很有意思。
把这些事情都交待完，安绾告诉宋琴，她已经联系好了一家菜农，明早他们就会把一车菜送过来。
宋琴听着安绾连珠串一般的话语，刚想说句什么，就被对方再次夺去了语言：“对了，琴儿，你们在记账的时候，一定要仔细记下来，不能有一丝纰漏我们现在还只是一家小店铺，万一被人抓住了什么问题，就直接完蛋了。”
听到安绾说出“完蛋”两个字，宋琴的身形不自觉地抖了一下，跟着如小鸡啄米一般地点头：“嗯，安姐姐说得对，我和父亲一定会小心的！”
她把这句话说完，就见得安绾的面上露出如释重负的表情，接着回身向门外行去。
宋琴张了张嘴，刚想问安绾明早送来的那些菜多少钱、还新不新鲜，就突然又回忆起了她疲惫的双眼。
算了，反正菜已经订下，也临时反悔不了，还是明早再看吧。
这么想好，宋琴就去找了宋坚，把安绾刚才和她说的事情再一一转述给他。
对于安绾的许多别出心裁的想法，宋坚的第一反应便是诧异和疑惑，可等意识到原因后，心里剩下的就只有对这个年轻女子的敬佩。
凌晨，安绾早早起了床，在街边的小摊囫囵吃了早饭，便去后院翻出推车，然后把空间里的菜各挑了一部分拿出来，瞬间便堆满了小车。
这些绿油油的菜都鲜嫩得过份，有好几个的叶子上甚至还湿漉漉地挂着水珠，一看就让人欢喜。
安绾踱步走到缘聚阁的门口，发现虽然现在还不是行人出没的高峰期，但这里已经聚了好几个人，她凝神一听，发现他们果然在讨论的是牌子上的“买一送一”。
见到安绾从门里出来，有个带头的大妈声音洪亮地询问：“姑娘，你们这里的菜真是买一送一吗？”
发现这个大妈一吆喝，过往行人的目光也都被吸引了过来，安绾意识到现在是个打广告的好时候，便上前一步，大声回答：“是啊，绝对的买一送一！但是只限今天的前一百个人，一个人只能买一盘买一送一的菜！”
说着，安绾环视了一下周围，看到大家都陆陆续续地围了过来，便在面上挂起一个笑容，跟着继续介绍他们店铺的福利：“因为我们店今天刚开，所以只要是在今天买东西的，通通六折！原本一百铜板的菜，今天六十铜板就能买下！”
现在宋坚和宋琴都已经到来，安绾就让他们一个在前面继续替自己吆喝，一个去后院帮忙拿菜。
宋坚刚走进后院，就注意到了小车子上的一堆蔬菜。
他离得远，没看清具体的情况，只觉得这些菜绿得实在是太好看了。
等走进了之后，他对这些菜的评价就不仅仅是好看了所有蔬菜都又大又美，嫩得还能掐出水来，他根本不需要考虑，就能知道用这种菜做出的东西会是多么的好看好吃。
他们两个一起把菜推到后厨旁边，再分门别类地整理好，以供安绾使用。
至于需要的肉，也早已被切好放在了旁边的盆里。
安绾再检查了一遍调料、刀具还有灶具，确定没有任何问题，便示意宋坚可以去揭牌了。
与此同时，安绾也将锅底架了起来，一会儿就能更快地把菜做好。
他们开业的时候，正是街上人流开始变多的时刻，许多人被门口的热闹景象吸引，跟着过来凑热闹，却听说了这家新店的大手笔，便也成了被吸引进来的顾客之一。
安绾虽然对自己的计划很有自信，但她给自己定的目标也不过是“初开业有两百人”而已。
她现在双手并用，动作飞快，几乎是几分钟就做出一道菜，但往外望去，这不大的小饭店里依然挤满了人，估计也只有早高峰时的地铁能与之媲美。
人过多的时候，就容易产生纠纷。
安绾见着外面的人如蚂蚁一般挤在一起，觉得心里惶惶的，只恐他们出了什么争端，给她这家小小的店铺惹来麻烦。
所以在宋琴过来取菜的时候，安绾一次次地警戒她，一定要和宋坚一起，把控好现场的秩序，宁愿少些顾客，也绝不能出现事故。
宋琴父女也知道这个问题，因此一次次重复让顾客们在屋里排队取菜，还时不时地关照一下在场的老人，尽量让争端没有滋生的土壤。
他们这么小心翼翼地维持了一上午的秩序，等到快中午的时候，那一百盘买一赠一的菜也终于卖完，饭店一下子空闲了不少。
此时正巧是吃中饭的时候，许多路过的行人见这里新开了一家饭店，看上去里面的人还不少，便也携朋唤友三三两两地走进去，对着挂在墙上的菜单选上那么两道菜并一碟主食，便优哉游哉地坐了下来。
现在的事情没那么多了，宋琴就来了后厨问安绾需不需要帮忙。
安绾已经连续做了一上午的菜，双臂都隐隐有些发酸。
之前她虽然有喝过几口泉水，但她怕喝了之后耽误饭店的事情，便没敢像其他的女主那样用泉水洗澡，彻底排毒养颜，精力也就不怎么够用。
看到宋琴过来帮忙，安绾松了一口气，让她帮忙看顾一下锅里炒菜的动静，自己则坐在旁边的小凳子上，用酸痛的胳膊摘菜，也算是一种休息。
宋琴没做过菜，所以全程都是安绾在旁边指导。
等到又来了一桌客人后，安绾便将她赶过去待客，她继续掌勺，将菜肴的香气传得充满了整间小饭店，甚至还洋洋向外溢去。
在研究菜谱的时候，安绾本想做出些西方菜给这些古代人尝一尝，但转念一想，先不说在这个时代，西方菜能否被大众所理解接受，只说那些沙拉和酱料，她便根本找不出替代品。
还不如老老实实地做东方菜不过炸鸡和土豆泥倒是可以提上日程。
安绾的大脑在飞速转动，但手上的动作却也没有耽误，飞快地将几道菜分别装盘摆放，然后招呼宋琴过来端给客人。
他们这么结束了一天的劳作。
第5章 美味（）
在送走最后一桌客人，将门前的竹帘拉下时，安绾长长地呼出了一口气。
宋坚也宋琴也跟着舒了一口气。
宋坚刚想开口唤安绾一起来看看今天挣了多少钱，就听到身边宋琴的肚腹有咕噜噜的声音传出。
他和安绾一起扭头向宋琴望去，却发现她已然羞红了脸颊。
安绾忆起今日的忙碌，又想到他们三个都没好好吃上一顿饭，便甩了甩疲惫的胳膊，下厨用白日剩下的食材做了三道菜一大碗汤，他们三个围坐在一起吃了起来。
宋琴看到有许多上午买了菜回去的人，下午又过来点了两道菜，和她谈话的时候，也对他们做的菜不住夸赞，便在心里有了“这菜好吃”的心理准备。
可在将一口青菜送入口中，咀嚼了两下后，她才明白什么叫“绝世美味”。
安绾做的菜，爽口劲道、油而不腻、吃下肚后还缠缠绵绵地在味蕾处辗转反侧，让人忍不住主动扑过去，却又只能扑到一片香软的空气。
眼见宋琴的面上出现了极其享受的表情，安绾心底暗忖着“真给我面子”，手上也夹了一筷子入口。
她一瞬间就理解了宋琴的心情。
之前她只在空间里的菜品成熟后，随意拿了一小把做了凉菜，觉得尝起来味道不错，却也绝无这般惊艳。
或许是这种菜更适合熟吃吧。
安绾想着，赶快继续往嘴里扒饭扒菜。
等把饭吃完，她和宋坚宋琴围坐在一起，看着宋坚将收银钱的大箱子从柜台下面拖拽出来，把里面的银两倒到桌子上，大家一起数算起来。
他们刚开始每个人都数得很慢，只恐数着数着发现只挣了一点钱。
但到后来，他们却发现，他们今天似乎挣了不少至少比他们想象的高了许多。
到最后他们算起来的时候，得到的数值一度让他们难以置信，再数了两遍。
他们竟然挣了四十多两银子？
四十多两代表了什么？
之前拜隔壁的掌柜帮忙，他们用比较低的价格拿下了这座不小的院子，便是用了五十两。
这里虽然不似城中心那般繁华，但也是坐落在城门口的街道，人来人往还算热闹，地价自然不低。
安绾抬头，和宋坚宋琴各对视了一眼，彼此的面上都是难以抑制的诧异和喜悦。
最后还是宋坚首先平静下来，将这些零零碎碎的零钱收回到箱子里，然后把它抬到桌面上，看向安绾：“小安，你看这些钱用来做什么？”
伸手将箱子接过来，安绾将它在手上颠了颠，然后皱眉思考着用途：“虽然今天挣了不少钱，但我们也不能保证以后天天都进账这么多暂时再看看吧，若是生意一直还好，就雇上几个人帮忙，要是还能支撑得住，就这么继续下去。”
对于她的提议，宋琴和宋坚在思忖了一番后，都点了点头表示同意：“也好。”
他们商量完这些钱的用处后，便由宋�