友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
九色书籍 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

麻辣小厨娘-第31章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!





    莫卿听此,连忙上前行礼“莫卿多谢公主好意,实在是如家酒楼缺人走不开,父母传下来的基业,不能在莫卿手上毁了,万望公主成全。以后若是公主有什么想吃的,差人知会一声,莫卿随时恭候。”

    星儿吓了一跳,赶紧走上前去,扶起莫卿,“姐姐这是做什么,我不过就一说,姐姐不想就算了,行此大礼做什么。”

    莫卿蹲下行了个半福“多谢公主成全。”

    陪星儿玩儿了好大一会子,今儿太阳好,星儿非要拉着莫卿去喂小金鱼,拉拉扯扯的走到湖边,天气渐暖,湖里的冰融的也差不多了,红簇簇的锦鲤成群结队,星儿抓了把鱼食递给莫卿,自己又抓了把,撒向湖面,看它们争先恐后的抢吃的,笑的开心。

    已至晌午,莫卿考虑要不要告诉星儿自己先回家去,有空再进宫来看她,可她正玩儿在兴头上,莫卿也不好意思开口,只得一直陪着她,她倒也懂事,看的出莫卿归心似箭“莫卿姐姐,多谢你又进宫陪我多半日,我知道如家不能缺你,回去拿了食盒,我让竹苓送你出去吧。”

    莫卿当然高兴“好。”

    走到御花园,正看见皇上牵了一个女子走来,束起的云朵髻,素绒绣花袄,缕金百蝶穿花云缎裙,软毛织锦披风,额前装点的梅花钿,细细描过的远山黛,金累丝嵌红宝石双鸾点翠步摇,粉絮幻幽穆耳坠,莫卿偷偷瞧了一眼,当真是高贵华美,风姿绰约。

    “星儿见过皇兄,皇兄万岁万岁万万岁,见过皇嫂,皇嫂千岁千岁千千岁。”莫卿也跟在星儿身边行了大礼。

    “起来吧。”

    “谢皇兄皇嫂。”

    “今儿怎么那么乖,行如此大礼。”

    “皇兄日理万机,臣妹自然尊敬,所以要行礼,对了,皇兄今天怎么有空,陪着宸贵妃逛逛啊。”

    “忙里偷闲,不过眼下时辰也差不多该回去了,你后面的是莫卿姑娘吧?又进宫来陪你玩儿了?”

    “回皇兄,正是。”

    “好啊,你开心就好,但可别强人所难啊,人家有事的话就不要老去麻烦人家。”

    “臣妹知道。”

    “好,你们尽兴,朕先走了。”

    “恭送皇兄(皇上)”

    “宸贵妃,三哥走了,你也赶紧回宫去吧,就别在这溜达了。”说着扭头看着莫卿,上前挽了她的胳膊“莫卿姐姐,我们回去吧。”

    莫卿点了点头,向前一步,跪下“民女告退。”然后毕恭毕敬随着星儿走远了。莫卿当然不知道身后看向她的目光逐渐阴郁。

    “星儿,怎么那个宸贵妃你走的时候不向她行礼呢?”

    “不喜欢她为何行礼,整天装腔作势,也不知道三哥怎么会喜欢那样的人。好了,莫卿姐姐,我让竹苓送你出去,有时间我去你那里玩儿。”

    “好。”莫卿接过食盒,上了马车,又掀开帘子,冲着星儿摆摆手。

    回到家,满屋子的人,莫卿赶紧放下手里的食盒去厨房帮徐师傅炒菜,今天见到皇上和宸贵妃的事情,早就忘得不知所踪。

    打发完最后一波客人已过卯时,莫卿也累的不轻,“今天我们就吃点简单的,实在是累的不想动了。”闭着眼摆摆手道。

    “当家的,您赶快回屋儿歇着吧,我来做饭就好了。”徐师傅也觉着莫卿挺辛苦的,起身自告奋勇。

    “不用,不用,这样吧,徐师傅来帮我和面好了,我我调馅儿,今天我们吃点和饺子差不多又不一样的东西,江柳。”

    “在呢,小姐。”

    “洗点香菜切成碎。”

    “是,您就?好儿吧,小姐。”

    “我先去剁馅儿。”莫卿拿了刀,找了块肥瘦相间的猪肉,回头看他们干的正起劲儿,心里甚是欣慰。

第59章 下地,干活() 
猪肉洗净,剁碎成馅儿,葱和香菇剁碎,肉,香菇,葱放进稍大些的瓷碗里,加入油,盐,淀粉,酒,酱油,酱油,蚝油少许,搅拌均匀。备半碗清水。

    “当家的,面和好了,你看接下来怎么办?”莫卿接过徐师傅手里的面团,“不错,筋道的很,接下来就交给我吧。”

    “我还是在这儿吧,看看能不能帮的上什么忙。”

    “好,反正你学这个也很快。”

    面团揉匀,撒一层面粉,把面团擀成较薄的面皮,把面皮像折扇子一样折起,切成一样厚度,宽条打开,切成大小相同的方块。

    取一小坨肉放在馄饨皮中间,把馄饨皮上面的一条边沾一点清水,馄饨皮对折,右下角再沾,对折。江杨江柳她们看的有意思,学的也快,不一会儿就满满一簸箕了,“小姐,真像元宝。”

    莫卿一看,还真是,“哈哈,你这么一说还真像,嗯,好啦,赶紧坐水。”

    “是,小姐。”

    锅里烧开水,开锅下馄饨,浮起。撒香菜碎,出锅装盘。

    天气渐暖,吃过饭,莫卿想给他们说说明儿想要做的事情,江杨收了饭碗,“大家先别走,这样的话,明天我们去一趟老宅,天儿暖了,我想把地翻翻,种点什么,以后菜我们就多多少少的能够自给自足了,还有就是那边新修得农家乐,农家乐嘛,光秃秃的总归不好看,你们觉得呢?”

    “当然是但凭当家的做主了。”

    “好,那就明儿一早,收拾收拾我们去老宅,对了江城,告示贴出去了吗?”

    “回小姐,都办妥了。”

    “那就行,回屋儿睡觉。”

    “当家的,告辞。”

    莫卿摆摆手“辞吧,辞吧。我也该回去睡觉了。”

    天儿刚亮,江杨已经都收拾妥当了,来叫莫卿起床,“收拾好了我们就走吧,早饭去那边吃,东西都带齐全了也倒没什么。”

    出门的时候,吴大已经牵了马车和阿梨在等着了。“小姐,你怎么才来啊,阿梨已经等你好久了。”

    莫卿上车把阿梨抱过来放在她的腿上“是嘛?那今天是莫卿姐姐不乖了,阿梨最乖了。”莫卿笑着亲亲她的脸颊。

    反正是在城外,马车行驶平稳,一路畅通无阻的,一会儿就到了老宅。

    可以说是第二次带着他们这么些个人回老宅了,之前衰败萧瑟之气全无,看着就是家的感觉,都是都安排停当,莫卿就去了厨房,生了火,“小姐,我们先去翻地,等会儿回来吃饭,你这里需要帮忙吗?”

    “不用,不用,你们去吧,等会儿做好饭我去叫你们。”莫卿起身对江杨说。

    烙了几张饼,放在簸箕里,盖好布,省的他们回来吃的时候凉了又硬了,洗好的土豆,胡萝卜,小黄瓜,切成小丁儿,莫卿还挺高兴,这个季节有黄瓜也是难的,都舍不得吃的,热锅冷油,油热至七八成时,加肉快炒,煸至金黄,盛出备用。

    加入胡萝卜、土豆炒变色略透明,盛出。加入豆瓣酱翻炒,出浓浓的酱香味儿,倒入肉、土豆和胡萝卜,翻炒均匀,出锅盛碗。

    豆腐切块儿,开水焯,捞出。香菜切碎,葱姜蒜切末,老抽、盐、蚝油、花椒面清水调汁。

    入油,葱姜蒜炝锅,炒出香味,倒入豆腐,翻炒,加入酱汁,加盖略炖,勾芡出锅,撒香菜碎。

    酸辣土豆丝。

    蘑菇汤还在灶上咕嘟咕嘟的炖着,莫卿擦了把手就出了门,老远看着他们埋头苦干又乐呵呵的,“饭都做好了,回来吃饭了。”

    看他们抬起头来,江柳向莫卿跑来,脸上笑意逐渐清晰,“知道了,小姐,小姐辛苦。”

    莫卿拿了帕子给她擦擦脸上的汗珠,“哪有你们辛苦,等下多吃点,饭后我和你们一起,中午饭可就不知道得等到什么时候了。”

    “嗯,知道了,小姐。”

    吃过饭,太阳已经全出,阳光洒在身上暖洋洋的,西葫、豆角、土豆、辣椒、生菜等莫卿也不太记得还有什么了,就等着他们生根,发芽,出土才知道,这一片小东西,等着初夏时期都得郁郁葱葱的。

    翻完地,撒下种子已经是晌午了,莫卿她们先回来,江城。徐师傅、小五和江叔他们留下浇水,这么一大片有他们忙得,已过午时,莫卿换了衣服去了厨房,而江婶和江杨抱了换下的衣服去了锦湖,江柳在家闲的无聊,带着阿梨溜溜达达,不一会儿也去了湖边。

    这两天不在如家,专门叮嘱了金陵儿他们不用送海鲜,没虾没鱼,正想着,江柳牵了阿梨的手提着条鲫鱼回来了,草编的绳子,“小姐,你快来看啊。”

    莫卿听了江柳的声音“怎么了?呦,谁干的?”

    “江城。”

    “这小子还有一手啊,干的好。”

    “哼,有鱼钩鱼食,我也行。”

    “好好好,你也行。”莫卿接过鱼,提进屋,收拾干净,盐腌。

    姜蒜干辣椒葱切好备用。

    锅里放油,油热了鲫鱼入锅两面煎至金黄去鱼腥。小火下姜蒜末,干辣椒,花椒。八角,豆瓣酱,生抽,小火煸炒。

    “江柳?”

    “在呢,小姐,有何吩咐?”

    “回去的时候提醒吴大哥去送大娘那里买豆腐的时候多带几瓶豆瓣酱,让他告诉送大娘豆瓣酱也可以卖,卖贵些。”

    “知道了,小姐,我现在就去。”

    “好,去吧,去吧,看好阿梨,别让她乱跑。”

    “知道了,小姐。”

    “嗯。”

    倒水,加柴,大火焖炖,收汁,出锅装盘,撒香菜。

    素炒西兰花,酱香茄子,清炒莴笋丝,蒸好的米饭。

    “江柳,去叫他们吃饭。”

    “是,小姐。”

    “我们当家的是厉害,不得不佩服,老远都闻到鱼香,可饿死我了。”

    莫卿呷了口茶,“我可不敢邀功,这都是江城的功劳,人家钓了这么肥嫩的条鱼,我可不得端上桌来让你们尝尝心意,哈哈,举杯茶代酒,敬江城。”

    “哈哈哈,敬江城。”如家老宅,欢声笑语,让听着的,身在其中的都暖意倍生。

第60章 钓鱼捞虾是正事() 
“小姐,今儿下午没事吧?”

    “翻完了也种完了,没事了。”

    “那今天下午我们也钓鱼吧,还有,刚刚江城做了个网,说是捞虾。”

    “捞虾?他还真是能干,他不是才做好了钓竿,我们去就好了。”

    莫卿拿了江城的钓竿往鱼钩上裹了点碎肉,去了湖边,“呦,怪热闹的,都在啊,我也来凑个热闹。”湖边柳树已经冒了嫩芽,虽说天儿暖和,太阳也不错,吹个小风也有点冷,“卿儿,卿儿。”

    “江婶儿,您怎么来了?”

    “天儿凉,你身子弱,给你拿个斗篷。”江婶走到莫卿身后给她披上,莫卿笑笑,“多谢江婶儿关心。”

    “好啦好啦,你们玩儿吧,我回家去了。”

    “嗯,江婶儿慢走。”

    “好好好。”

    静谧时光,稍纵即逝,钓鱼真不愧是一项修养心性儿的活动,一下午的时间,莫卿钓了两条鱼,江城他们虾倒是捞的多,眼见天色已晚,莫卿提了鱼准备回家做饭。

    爆炒小河虾,河虾清洗干净,沥干水分。

    加入少许盐,花椒粒,搅拌均匀,腌制半柱香的功夫。锅内加油,大火,油热放入八角,倒入河虾快炒几下,加入酒,生抽,老醋,葱段,姜片,蒜瓣,翻炒至没有水分,出锅装盘。

    糖醋脆皮鱼,糖、醋、清水调成汁,面粉淀粉和水调成糊,将鱼去鳞,鳃,开膛洗净,鱼鳃下斜切一刀,鱼尾斜切一刀,切口处有一白点,此为腥线头,捏住腥线头,轻拍鱼身,抽出。

    在鱼的两面隔段打成牡丹花刀,横竖交错,深而不透,切好的鱼放入生抽盐,酒,花椒,八角腌入味。

    面粉,淀粉调成糊,均匀抹在鱼身。

    热锅冷油,烧至七成热,提起鱼尾,将鱼头入油稍炸。

    勺舀油淋在鱼身,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅,炸熟备用。

    油热至八成时,鱼复炸金黄酥脆,出锅装盘,锅内留少许油,放入葱花,姜末,蒜末爆香。

    倒入调好的酱汁,加豆瓣酱,勾芡收汁,汤汁起锅浇鱼身,撒香菜。

    豆腐焖鱼,煎豆腐中火煎至略焦,翻两面煎,双面撒盐,装盘备用。

    锅内入油,煎鱼,撒盐,至外酥里嫩起锅。

    西红柿,青椒切块儿,小葱辣椒切段,香菜生姜切好备用。

    葱姜红椒先下油锅爆炒,再放入其他辅料,放盐,加糖提鲜。

    鱼,豆腐入锅,加酱油,清水,焖炖,起锅点滴蚝油,装盘撒葱段,香菜碎。

    大酱汤,前段时间金陵儿他们送来的蛤喇早就吐干净了沙子,西葫切片,豆腐切块儿,洋葱切丝,牛肉切片,青椒切段,大蒜砸碎�
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 赞(0) 踩(0)
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!