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云素听到李氏的话眼睛一亮,“娘,没人的种的话我们可以去开荒开出来嘛?”
“这。。。。”李氏显然没想到,“可以是可以,只不过那边的地不肥,水又多。”
“娘,下午我们去收拾一下吧,我们现在没有地,连菜地都没有,总归要种点菜自家吃吧!”
李氏听到这话脸又是一白,不过很快便笑道:“还是素丫头想得周道,等下娘就去收拾地,然后再去里正家要点种子,种点能吃的菜,只是这个季节,也不知道能不能发芽。”李氏脸上有着担心。
这个问题云素倒不怕,空间的青菜种她收了不少,到时候种是她偷偷的放点空间水就好了,不怕活不了。
下午,云莲一个人去捡柴去了,云素则跟着李氏去开荒,云家村有其实是一块风水很好的地方,有山有水。
云素看着眼前杂草丛生的荒地,叹了一口气,弯下腰准备割草。
“素丫头你歇着吧,娘来弄。”李氏生怕云素累着,不让她干活。
云素摇了摇头,她娘的身体也不好,这活还是两人一起干快一点。
到膝盖深的草很快就被云素跟李氏割得差不多了,接着又开始翻地,荒地本身就不好翻加上李氏身体也弱,直到快天黑了她们娘两才开出一小块。
“娘,你先回去吧,我去里正家借油布的时候顺便要了点种子,我先把这块给种上。
李氏摆了摆手:“素丫头,你种吧,娘把这些草收拾一下带回家也能当柴。”
于是云素撒一点种子便偷偷的浇一点空间水,等她弄好,李氏也收拾得差不多了,云素捡起翻地的时候挖出来的二个小红薯才往家里走去。
第46章 厨艺初显()
云素走到家里就看见门口的小棚已经搭起来了,云玉鹏见到她兴奋的说道:“妹妹,你看这个棚子还可以吧!”
云素转了一圈使劲的点了点头,“哥,你真厉害。”
“嘿嘿!”云玉鹏摸着头笑了笑。
云莲捡回来的柴就整整齐齐的码在小棚的角落,大家都累了一天,云素洗了手便开始做饭,其实她也不想做的,但是她发现这里的人做饭都是加点水煮一下,一点都不讲究,她根本就吃不惯,所以她只好自己来做。
晚上云素准备做杂粮饭,然后再炒个野菜,她抓了一把在大米跟一把苞米,淘米的时候她的眼神落在了门口地上那几个小红薯上面。
云素把红薯捡了起来,见没人看见火速的扔了一个小的进空间,剩下的两个她洗了洗,切成丁跟刚刚洗好了米放在一起,然后上锅煮。
野菜切碎,云素又在里面加了点小青菜青椒,反正切碎了都长得差不多,大家也看不出来。
等米饭差不多好了,云素把饭装进一个盆里,然后拿出了油壶,里面就剩下一点点的油,云素都给倒进了锅里,锅底烧着大火,等油热了,把野葱炒香再把菜都倒了进云,快速的翻炒,菜很快就熟了。
等云素把菜起锅,回头才看着家里的人都围在小棚里。
“爹娘,你们干嘛呢?”云素一转身差点被吓了一跳。
小三站在灶台边流着口水,“姐,好香。”
云素摸了摸他的头,“等下就多吃点。”
小三用力的点了点头。
本来云素还想再烧点汤的,只是家里也没其它的菜了,云素只好洗了锅烧了一锅白开水,等下吃完饭好喝。
桌子上,一大盆的杂粮饭,一盆炒野菜,李氏给每人都打了满满的一碗唯独她自己的碗里平平的,云和阳沉默的把自己碗里的饭拔了一点在李氏的碗里。
云素诧异的看了一眼云和阳,没想到她这个爹还很会疼老婆。
“娘,你多吃点,饭还有呢!”云素不禁道。
“恩,娘不饿,你们多吃点!”李氏道。
云素无奈,想着下次做饭多做一点,看李氏吃不吃。
“姐,这菜好好吃!饭也好吃!”小三吃了一口野菜再拔了一口饭,口齿不清的说道。
“恩,真的很好吃。”
“素丫头你怎么这么会做饭了?”李氏不禁问道。
云素偷笑:“娘,以前煮的是大锅饭,要是我煮得这么好吃肯定得我天天做饭,我才不要做给他们吃呢。”
李氏也想到了以前家里大部份的家务都她们一房再做,便点了点头,“这样挺好的。”
“素素,以后你教我做饭吧!不然天天你做多累啊!”云莲想也没想的说道。
“好啊!谢谢大姐。”云素笑着答应,他们这一家都是相亲相爱的,在云素的眼里,这些比钱重要多了。
吃完饭,收拾好,一家人坐在一起说话。
“娘,明天我跟着你去开荒吧,我这腿也差不多好了。”家里现在的情况云玉鹏很想去帮忙。
第47章 繁荣的空间()
云素不赞同:“二哥,腿伤不是小毛病,你还是休息好,省得以后闹下病根,我跟娘就开块地种菜,不着急的。”
“素丫头说得对,玉鹏啊,你还是在家照顾好你爹,咋们不着急。”李氏也不答应。
云玉鹏顿时垂下了头,一脸的丧气。
云素想了想,两世为人,她能理解云玉鹏的心情。
“二哥,你会编篮子嘛?”云素问道。
“篮子?”云玉鹏想了想,立马回道:“会的。”然后又尴尬的说道:“只是不大好看。”
“没事,不好看也行,我们家东西不多,二哥,你就在家编点篮子吧,箱子,背篓这些家里都是需要的。”
“那行,咋家旁边不远就有竹子,明天我去砍几根回来。”一听有事做了,云玉鹏的情结果好了很多。
“多砍点回来,我也可以编。”云和阳也说道。
“好的爹。”一家人安排好明天要做的事,就睡觉了,白天忙了一天,晚上很快就睡着了。
云素看了眼睡得很熟的云莲,她闪身进了空间,看着里面成熟的小米草跟小青菜还有红红的辣椒她的心情就一阵的好。
因为喜欢吃,云素对能吃的东西有种莫名的亲切感。
在角落里找到白天扔进来的小红薯,云素用空间水泡了一下,然后找了一个角落种在了土里,然后就不管了。
查看了一下上次晾晒的青菜干跟小米草,发现都干了,她满意的笑了笑。
然后又去把小米草都收割了,仔细的晾好,接着又处理了小青菜,等一切都弄好了之后,云素看着繁荣的空间,还有堆在小木屋里的青菜干,她的脸上笑意就没停过。
都弄好了之后,云素便出去了,小心的看了眼旁边的云莲,见她还睡着,心里就松了一口气。
很快云素就睡着了,睡梦里,她梦见她们一家住上了大房子,也有了地,她也有了自己的房间,想进空间就进,也不再那么担心被别人发现。
早上鸡一叫,全家人都起来了,云素虽然困却也不好再睡觉。
打了冷水洗了脸,云素就云做早饭了,看着啥也没有的家里,云素总算明白那句巧妇难为无米之炊啊!
她只好抓了一把苞米,熬了个粥,一家人吃完就开始干活去了。
一个上午云素跟李氏都是忙着开荒,中午的时候总算是把菜地弄了出来,云素拔开土开了下,她昨天撒下去的种子有的都已经冒了一点芽了,这让云素高兴不已。
想着家里没油了,也没什么菜,云素便想去一躺镇上,卖点小米草跟青菜,最好再想办法赚点钱。
“娘,下午的时候我想去采点小米草去卖,买点菜回来,天天吃粥,小三都营养不良了。”
李氏也知道家里现在的情况,她点了点头说道:“行,下午娘跟你一起去。”
“恩,顺便咋们再采点蘑菇回来,晚上煮个汤也好的。”虽然李氏跟着去不是很方便,但也不会影响云素。
第48章 火锅()
一到下午,云素借口跟李氏分开,采了一大捆的小米草,然后又在刻意之下李氏采了一篮子的蘑菇跟野菜,还有几个没有冒头的冬笋。
云素一个人去了镇上,卖了小米草之后,她又去了酒楼的后门,只不过这次不是早上,胡管事也没有出来,云素拉了一个伙计让他帮着叫一个胡管事。
很快胡管事就出来了,“丫头,你怎么好多天都没有过来了?”
云素甜甜一笑,“胡管事,家里最近有些事,所以就没来了。”然后她指了指旁边的青菜,“胡管事,这青菜您看看。”
胡管事就看了一眼,连翻都没翻,“丫头,我信得过你,你这青菜炒起来是真的好吃,连我们东家都夸我了。”胡管事笑眯眯的说道。
“胡管事您满意就行。”
胡管事招呼了伙计过来把菜收了,然后又取了银子过来,云素看着手上的银子,脸上都笑开了花,不过想到还有正事,她就冷静了下来。
“胡管事,你们这酒楼收菜谱嘛?”云素试探的问道。
一听到菜谱,胡管事立马严肃了起来,“丫头,你会做菜?”
“恩,我手上刚好有一个菜,特别适合冬天吃。”云素不卑不亢的说道。
胡管事沉默了一会,道:“丫头,你进来试试吧,不过能不能成,这个得试过菜了之后才知道。”
“行。”云素没有意见。
跟着胡管事的身后进了酒楼的后厨,胡管事交待了一下,便有人领着云素去了一个小房间,里面什么都有,也不知道平时是用来干嘛的。
云素跟伙计交待了自己要的材料,便开始烧水,这次她不打算用空间水来做,毕竟一次好吃以后味道不一样了,她没法解释。
伙计很快送来了她要的东西,云素来了这些时间也了解了这里的风土人情,吃食之类的,这个时代是没有火锅的,所以她今天准备做的就是火锅。
先用热水把辣椒泡上,然后把八角,桂皮香叶橘子皮花椒。。。。。这类的香料稍微敲碎,然后也用热水泡上。
然后把牛骨敲碎了放在炉子上熬汤加了生姜大葱去腥味。辣椒剁碎,蒜跟姜拍松散。
锅里放菜籽油烧热,然后把泡好的香料放进锅里,再放一半的辣椒,辣椒云素选的不是很辣,蒜跟生姜也放了些进去,云素还加了点猪油,小火慢慢的熬十分钟,出锅的时候再放了几个泡椒调味,香味差不多了,云素就把底料乘了出来放在大碗里。
等牛骨汤熬好了,云素找了一个小锅过来,把底料放进去,然后牛骨汤也倒了进去,点了一个小炉子继续熬着。
然后又用小盘子装了各类的蔬菜,肉类,直到一个桌子摆不下了云素才打开小房间的门。
“丫头,你做的什么呢,怎么这么香?”胡管事跟一群不忙的厨子都围在小房间的门口,云素还看见有几个伙计偷偷咽了咽口水的样子。
“胡管事,已经好了,您进来偿偿吧!”云素侧开身让胡管事进来。
第49章 五十两一个方子()
胡管事看见一桌子生的的时候,不禁问道:“素丫头,这都是生的怎么吃?”
云素一边给他们调着酱料一边道:“这菜是放锅子里煮的,吃啥煮啥。”
“哦,这道是新鲜。”胡管事一边说一边坐了下来,夹了一片切得薄薄的牛肉放在沸腾的锅里涮了一下。
薄薄的牛肉在锅里只需要几个眨眼的来回就熟了,见胡管事正准备往嘴里放,云素麻利的递上自己调制的酱料,“胡管事,你沾点这个吃!”
“哦!我尝尝这有什么不一样。”只见胡管事把牛肉放在酱料里轻轻的沾了一下,然后放进嘴里。
只见他脸上的表情从平静到欣喜,然后手上的筷子再次放到了牛肉上,直到三四片牛肉下肚,云素才打断他,“胡管事,你尝尝其它,味道也不错的。”
“恩恩,丫头说得有道理,我就尝尝其它的。”胡管事正吃得香,门外传来一声大吼。
“老胡,你躲屋里吃什么呢,这么香。”一个胖子从门外挤了进来,眼神落在了桌上的锅里,“这是啥?”
“廖大厨,你过来尝尝。”胡管事显然对胖子的声音已经习惯了,
胖子看着一桌子的菜都是生的,中间一个沸腾的锅,嘴里想说什么想了想又憋了回去,也坐了下来准备尝尝。
云素到底还是低估了火锅的魅力了,这两人直到桌子上的菜全都吃完了还停不下嘴,一边叫着辣,一边继续吃着。
云素见差不多了便问道:“胡管事,你看这菜还满意嘛?”
“满意,满意,丫头,你这哪是一道菜啊,你这明明是一桌啊,而且这吃法也新奇,就是有点辣,那些不吃辣的怕是没有口福了哦。”
“胡管事,这你不用担心,这也可以做不辣的。”云�