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们做午餐。”
“等等!”杨玉脸上有些红晕,不好意思地说道:“小昊,你说我这到后山河沟里,不也捞到一些顽石么?只是不怎么大,但是我觉得跟卫生室门口的特别像,想请你现在就带过去请他们鉴定一下,你看如何?”
牛昊一愣,问道:“玉姐你找了几个?”
“三个,要不你且看看先?”杨玉就带着牛昊进入堂屋。
三个蓝球那么大的顽石,就在堂屋的木桌子上。
牛昊凑了上去,想了想,还是凝神观望,天眼的透视能力很快就得出了结果:杨玉找来的三块顽石,略小的那个,中间是空的,也有半透明的物质在里边。
“觉得吧,这个是个宝贝,其他两个么,应该没有吧?”牛昊说道。
“小昊,你会鉴宝?”杨玉惊讶地问道。
“不不不!”牛昊连忙摆手解释:“我这都是瞎猜的,再说了,其实那几个大咖,他们也只是凭着感觉来!”
“凭着感觉?那,我这三个大石头,凭着感觉能给多少?”杨玉问道。
“这个。。。。。。”牛昊沉吟了一下,问道:“玉姐,这三个顽石,加起来接近两百斤吧,如果那王老五只给一百块,你卖不卖?”
“一百块?”杨玉有些意外,半晌才有些失望地说道:“这也太少了吧?”
“我也觉得少,但是,人家原石收集的价格就这么个价格,你想,万一这石头里什么都没有,也就是说,石头就是石头,什么宝贝都没有,人家给你一百块,还不是打水漂了?”牛昊解释道。
说的也是啊!
杨玉还是有些遗憾,说道:“那算了,先放着,看看再说!”
“对,看看再说!”牛昊和杨玉就开始往回走。
路上,杨玉又说了个主意:“要是能将这些石头破开,有宝贝的就高价卖出去,如果没有,那就算了!”
这是个好主意,牛昊之前也想过了。
牛昊的办法是,不用破开,自己能够透视鉴宝,只是,不知道自己的天眼一天能使用多少次,万一使用频率增加了,大量的耗损了元力,那就麻烦了。
当然,如果能有个解石场,就好了。
回到村卫生室门口,牛昊发现王老五和乡亲们已经聊得熟悉了。
王老五说,乡亲们,以后你们就把收集过来的鹅卵石呐,原石呐,全都给牛神医送过来,他呢,就按照五毛钱一斤的单价给你们立刻结账。。。。。。
乡亲们大部分都屁颠屁颠的,各自计算着这些天自己家里收集的石头能卖到几个钱了。
也有那么几个人觉得,这单价的确太过少了,要说这石头,还要不要继续淘下去,已经不重要了。
牛昊看在眼里,心里很不是滋味。
在牛昊看来,恨不得王老五能给乡亲们每一斤的单价就是好几块,那么,一天下来,乡亲们一天也能弄好几百,这样且不是就脱贫致富了?
然而王老五说了那是行情,不能加的。
除非,自己将抽取的提成返回给乡亲们,并且,还不能以提价神马的返回,那样也能坏了规矩。
王老五继续和乡亲们唠嗑,倒是大虾、林雪和王菲都觉得无所事事,坐一边闲聊去了。
牛昊提着水桶回来,自然就引起了他们的注意。
王菲首先问道:“牛神医,你这是干嘛回来了?”
牛昊晃动了一下水桶,说道:“这不是给你们弄野味去了么?”
“野味?什么野味?”林雪马上来了精神,蹦过来就揭开了桶盖。
“妈呀!”林雪扔掉桶盖,吓得脸色都青了!
“干么?这就这么吓人?”牛昊弯腰捡起桶盖,不解地问道。
“牛。。。。。。牛神医,你这是啥?”林雪结结巴巴地问道。
“什么东西这么恐怖?还是野味?”王菲不含糊,凑过来看了看,释然道:“这是蛤蟆么?蛤蟆也能吃?”
“这不是蛤蟆,这叫石蛤,生长在河沟里,肉质细嫩,味道鲜美,是不可多得的纯天然美味,最主要的是它的蛋白质非常多!”牛昊兴致勃勃地介绍着。
“现在冬天不是还没过去吗?正在冬眠呢,是我从泥土里挖出来的!”杨玉见这两个“贵人”如此不懂事,遂连忙解释道。
林雪这才再次凑了上来,胆怯地问道:“这真的是不可多得的美味?”
“那当然,一般来说,这石蛤想要捕捉到,须得农历四月以后,现在么,它们都冬眠呢,结果咱玉姐捞石头的时候,从河边的泥沙里就挖出来这个,很大的,三个应该有六斤多!”牛昊一伸手就拽出了第一个石蛤!
黑不溜秋的表皮满是各大,灰白的肚皮满是斑点,四条有力的腿不断地蹬着,一双大眼睛鼓鼓的,林雪看了看,禁不住就后退了一大步,半晌才说道:“我知道了,这是不是牛蛙?”
“说了这叫石蛤,纯天然野生的,跟养殖场里的那个牛蛙完全是两回事!”牛昊说着话,拿着石蛤就蹲下去。
左脚踩着石蛤的头,双手麻利地抠掉石蛤后腿爪子上的皮。
吱吱吱………………
牛昊就那么一拉扯,黑不溜秋的石蛤,顿时被脱了皮,雪白细嫩的肌肉就暴露出来了!
林雪和王菲两人,顿时就傻眼了。
挖肚皮,抠掉肠肚,抽筋,最后挖眼球。一分钟时间,牛昊将第一只石蛤弄好了。
王菲眼睛里就闪过一丝亮光,忍不住拿过已经处理干净的石蛤,认真地审视起来。
第174章 此味只应天上有()
牛昊低头抓起第二只石蛤,迅速宰杀。
快,太快了,撕,扯,挖,抠,什么工具都不用,直接手工完成,仅仅用了一分钟。
这让林雪和一边的大虾都看直了眼。
“让我也看看!”林雪见表姐王菲看的入了神,忍不住就要看看牛昊手里的这一只石蛤。
“还没抽筋呢,挣扎得厉害!”牛昊迅速抽筋,这才将第二只石蛤递给林雪。
肉肉的感觉,沉甸甸的,林雪还有种怕怕的感觉。
紧接着又宰杀第三只。
牛昊直起腰,说道:“好了,我给你们做个最好吃的石蛤清汤!”
“清汤?怎么做?”王菲好奇起来。
“很简单,相当于开水一烫,就熟了!”牛昊接过了三只石蛤,进了屋子。
林雪和王菲很好奇,也跟了进去。
牛二丫差不多已经将腊肉酸汤和土豆片弄好了。
牛昊来的正是时候,架好锅,些许猪油翻炒辣椒蒜瓣花椒草果等,然后加入水,最后再调味,加入盐和味精。
抓起石蛤,扬起菜刀,砰砰砰几下,石蛤就被牛昊随意剁成了几块。
看看汤水这就烧开了,牛昊将菜板上的石蛤放进了锅里。
很快,刚才还翻滚的汤水,瞬间就成了白色。
一分钟不到,白色的高汤开始冒出水花。
抓一把葱花扔进去,牛昊说:“可以了。”
牛二丫早就将小餐桌在外面一间屋子摆开,腊肉、炒土豆、酸汤也都端上了桌。
牛昊将石蛤清汤放在餐桌上,立刻就香气四溢了。
饭碗端上来,筷子拿上来,牛昊就出门叫上王老五和大虾。
杨玉则帮着牛二丫在屋里盛饭。
顺带叫了一声乡亲们,大伙儿都摇摇头说吃过了,也不肯散去,就在院子里等着。
牛二丫说,爹好像去了镇上采购材料去了,这顿饭只怕赶不上了。
“牛老头上街,肯定在镇上吃了,别管他!”牛昊一挥手,说道:“都是家常便饭,大伙儿将就着吃吧,这也算是乡野的味道。”
腊肉土豆片,实在没什么稀罕。
众人都将筷子插进了那一大锅石蛤清汤里。
各自吃了一块,林雪咋咋嘴,惊诧道:“天哪,这是我吃过的最好的野味!”
王菲也是瞪圆眼睛:“看似简单的做法,竟然能如此美味,这跟酒店里的大餐简直没什么两样啊?”
大虾也由衷的说道:“奇怪了,这肉质,怎么跟牛蛙的不一样?原先我以为就是牛蛙的味道呢!”
王老五也算是个美食家,吃了一块肉,再喝一口汤,咋咋嘴,长叹一声:“值了,这次来凤凰村,真的值了,此味只应天上有,人间哪得几回尝?”
“好诗好诗,想不到王老板竟然如此风雅!”大虾竖起了大拇指。
“汤真的很好喝?”林雪忍不住也舀了一碗,喝了一口,张大嘴巴,说道:“表姐,这是你酒店里的满汉全席都吃不出来的味道啊!”
“真的吗?”王菲早就迫不及待,喝汤,最后点点头说道:“果然好味道,好味道啊!”
吃肉,喝汤,吃肉,喝汤。
大虾、王老五、林雪和王菲,狼吞虎咽,完全不顾吃相。
一阵锅碗盆瓢相撞,一大锅石蛤清汤就见了底。
这下可把牛昊等人弄得异常尴尬了。
不就是一锅石蛤汤么?
城里人呐,真是。。。。。。
好歹应付了一顿午饭,接下来就是陪王老五到后山河道去考察。
一路上,有乡亲们陪伴,大家有说有笑的,好不热闹。
穿过山腰,这就到了河边。
河道上仍有很多乡亲们在收集鹅卵石,看到一行人过来了,全都停了下来。
王老五挥挥手,算是跟大伙儿打招呼。
先是扫描一圈河道两岸的大山,再看看河滩,最后瞄了一眼一直延伸到山脉深处的河道,王老五就蹲下了身子。
王老五不看石头,倒是抓起了一把泥沙细细查看。
看了泥沙,王老五依旧不看石头,又开始看起了水质。
大伙儿就眼睁睁的看着王老五进行着所谓的考察。
王老五倒好,一言不发,又看起了泥沙。
然后又看水质,再看看两岸的河滩,王老五抬起脚步,开始往前移动。
乡亲们觉得有些压抑,也都停了下来。
一个个小声交流着,就都靠拢过来。
“王老板,咋样?”
“王老板,你看看这里的石头,值钱么?”
“王老板,咱们山美水美,人杰地灵,这些石头肯定有宝石的!”
“对,村卫生室门口那块石头就是个榜样!”
“还有,王老板,你倒是看看咱这块石头,里边有宝贝吧?”
“还是看看我的这个,这些鹅卵石别看个头小,颜色都有很多种呢!”
但王老五只是笑笑,并没有给任何一个乡亲们鉴别。
牛昊挥挥手,说道:“各位大伯大妈叔叔阿姨,你们先稍等,咱们王老板得先考察,先考察,稍安勿躁啊!”
牛昊让大家稍安勿躁,大伙儿就都稍安勿躁了。
而王老五,照旧满河沟查看,渐渐地往上游走去。
热心的乡亲们也前呼后拥,紧紧跟随。
林雪走得慢,王菲走得慢,两人索性就在河边一块大石头上坐下。
“表姐,我有个想法。。。。。。”
“我也是!”
“你先说!”
“我想说的不是石头。”
“不会是跟我想的一样吧?我想说的就是泥沙里的那大石蛤!”
“是啊,味道实在太美,这让我这酒店采购主管情何以堪?”
“是的,如果这些大石蛤能够走上酒店的餐桌,那该有多吃香?”
“这可是比那牛蛙不知道要好多少倍,纯天然,野生。。。。。。”
林雪顿了顿,说道:“表姐,要不你跟牛昊说说,让他顺带跟乡亲们收购石蛤,送到酒店,你看可好?”
“这当然好啦,可是这东西,不多吧?”王菲叹息着说道。
“物以稀为贵嘛,吃了这石蛤,我就觉得之前我一直喜欢吃的野味都不是个事儿。。。。。。”
“此味只应天上有,人间哪得几回尝!王老板总结得多好,这就是说,所有食客都会记住石蛤的味道,太好了,走,咱们跟上,和牛神医谈谈。。。。。。”
第175章 逮住了一对儿()
王老五也许属于那种磨叽的人。
沿着长长的河道一直慢吞吞的走,一会儿看看泥沙,一会儿看看水质,一会儿看看河岸的风景,不是说考察石头么?
满河沟的鹅卵石,大顽石,甚至巨石,他正眼也不看一眼。
乡亲们也渐渐的有人落下了。
王老五继续往河道上游走。
大虾倒是一直陪着,还拿出手机这里拍拍那里拍拍,然后说:“哎哟,这山旮旯里没信号?想发个微博都没辙!”
乡亲们也不知道发微博是个什么鸟,总觉得城里人就是见识短浅,这穷乡僻壤的,有啥稀罕的?
牛昊亦步亦趋,也渐渐的觉得王老五半天不吭声,这事儿玄乎着呢。