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陆锦川看看时间,焖煮鲍鱼的时间还不够久,他这儿的装盘就已经差不多结束了。其实他这道菜,好东西都在汤里炖着,都是昨天的功夫,到现场来,其实也就装盘秀一秀,别的没什么实际操作。
不过光是装盘,显然也已经抓住了不少人的眼球了,陆锦川看看主持人还留在自己边上,不由得有些纳闷,又不好意思太划水,只好又去挑了一块肥瘦相见的肉,剁碎成肉茸。
肉茸捏成指甲盖大小的小球,浇了老抽酱油往油里一炸,作为凤鸟的一对眼珠子。
多余的肉茸滚入油锅里翻炒,炒出金黄色后再起锅,肉茸极细密,陆锦川取了一小勺,洋洋洒洒地倒在装盘里,像是金黄的羽絮似的。
“这又是为了什么?”主持人坚持不懈地问道。
“好看。”
“”
主持人闭上了嘴,直播间里的弹幕笑成了一团。
哈哈哈哈哈哈哈这谁啊,怎么那么逗哈哈哈,外貌协会资深玩家啊。
主持人接不住话了哈哈哈,心疼一秒。
不过是真的好看啊啊啊,从来没见过!好想尝一尝嘤嘤嘤!
指不定金玉其外败絮其中了。
楼上一看就知道没吃过妖佬大大的菜,才会那么没见识地说出这种话来,心疼你一秒。
妖佬的粉丝军团还有一秒抵达战场,楼上的楼上请准备好锅盖护体。
楼上有毒,鉴定完毕。
主持人又看了一眼陆锦川手下的装盘,最后决定离开,反正,再待下去他也不会问任何一个问题。
主持人被气跑路了!
哈哈哈哈哈哈哈
陆锦川看到主持人离开,反而松了口气,他手里转着薄薄的小刀——之前用来雕萝卜的——开始混水摸鱼地左顾右盼起来。
方越中那边似乎又开始了大锅炖,非常粗暴,但是一眼就能看出是方越中自己的特色,陆锦川微微笑了笑,每个厨子都有自己的风格,走捷径能有一时的提升,但是却不利于日后的发展。
上一次方越中与戚峰的比赛,他走了捷径,向陆锦川的方向靠拢,在菜品品相上先声夺人,拿下了关键的一局,而现在这一场,方越中又回到了自己的路上,走得踏踏实实。
方越中做的是大锅炖,又叫炖吊子,这道菜其实也是一道宫廷菜,素来有之,不过炖吊子也算是宫廷菜里的独树一帜,别的菜都有高大上的名字,什么“黄葵伴雪梅”、“金鱼戏碧莲”,唯独它,身为一道宫廷菜,依旧还是叫“炖吊子一品”,一品是“官衔”。
方越中那边有条不紊地进行着,陆锦川便收回视线,转而去看看豚鼠老板的状况。
蜀吞那边做的是酱牛腩,陆锦川微眯起眼,动了动鼻尖,露出一抹似笑非笑的表情,豚鼠老板有些激灵地抖了抖,出于小妖天生对强大陌生气息的警惕,四处贼头贼脑地打量着,冷不丁对上陆锦川的眼睛,小老板忘了警惕,有些心虚地挪开了视线。
“陆哥表情好像怪怪的?”蔺动诶了一声,坐在看台上戳戳叶繁的胳膊。
“在看蜀吞。”叶繁说道,他打量着蜀吞心虚的模样,再看看蜀吞做的菜,嗤笑了一声,心下了然,“还记得你陆哥说过一句话么?”
“嗯?”
“‘再没天赋的人,研究大半个月,就算照搬也能搬个七八分像了’。”叶繁说道,他挑着嘴角笑,“你猜,蜀吞能搬几分像?”
蔺动愣了愣,看看蜀吞做的菜,回忆了半会儿反应过来,可不正是之前他派出去的鼠探给他打的小报告么,说蜀吞买了好几份妖佬做的酱牛肉,敢情是为了拷贝不走样。
小橘猫炸毛起来,重重“呸”了一声,“不要脸。”
远在赛场上的豚鼠老板抖了抖耳朵,清晰无比地接收到了小橘猫的那一声“不要脸”,作为一只百年妖怪,耳力那么好,想装作没听到也难。
圆滚滚的豚鼠老板面孔一热,侧了侧身,掩耳盗铃似的用圆滚滚的身子挡住其他人打量的视线。
豚鼠老板在心里自欺欺人地想着,做酒店的也有去别的酒楼偷偷试菜学样的呢,都是这行业里的潜规则。
陆锦川对豚鼠老板的偷师其实没有多少看法,只不过他是没想到,原本这场比赛的初衷就是为了证明水平高低,结果蜀吞却在最后用了自己的菜作为决赛的菜品,这就有点讽刺的意味了。
陆锦川不再看着蜀吞,在其他几个选手那儿也转了一圈,来自其他星域的几个选手用到的食材完全是他从来没见过的,陆锦川不由得有些好奇,要不是比赛期间不允许走动,陆锦川都想过去交流一下了。
陆锦川就像是二号主持人似的,自从主持人从他身边走开后,他就基本没干什么正事,手上玩转着雕刀,偶尔雕朵花来当装饰,就连直播间里的观众都看出陆锦川的划水了。
看完其他人的直播,再来看妖佬大大的,有种被放了慢倍镜的感觉。
妖佬大大在划水啊!!!
妖佬大大在很认真地划水,雕了三朵花了。
陆锦川看看时间,终于收了雕刀,把焖煮了快两个半小时的鲍鱼从红汁里捞出来,晾凉了后上刀,同样是切片,大小与先前的杏鲍菇相差不多,隐约小上一些。
鲍鱼片叠在菇片上,又覆了一层,原先总觉得还有点单薄的凤鸟模样,立马变得饱满起来。
陆锦川叠好了鲍鱼片后,把滚烫的红汁淋在上头,红汁像火山岩浆一样,慢慢没过那些撒在装盘里的淡金色的肉茸。
陆锦川毫不在意,浇完之后重新又撒了一层上去,反正只要好看就够了。
趁着还有五分钟收盘,陆锦川用剪刀三两下剪开了雕好的胡萝卜花,引得直播间里的观众纷纷惊讶。
啊啊啊多好看的花儿啊!干嘛剪了!
妖佬大大不要也留着呗!比赛一结束我就去收拾啊!
好可惜呜呜呜
陆锦川拢起薄薄地胡萝卜花瓣片儿,他捏着小碎片点在装盘的四周,被剪开的花瓣这么一看,倒像是展翅飞动的鸽鸟的剪影。
啊!百鸟朝凤!原来雕花是为了这个啊!
啊啊啊对啊!只有一只凤凰算什么百鸟朝凤!这才是完整的!
我错了呜呜呜,我不该妄自揣测妖佬大大的,妖佬大大就算划水也是有深意的划水!
第67章 直播第六十七天()
直播第六十七天二合一滚滚:以促进星域和谐和平交流为己任
主持人的话音一落;所有参赛选手都停下了手上的动作,完成的菜肴由两旁的工作人员送到评审席上。
一共有八道菜,依次从左往右传递,每个评委试吃三筷后,分别给出点评。
点评都是好的,只夸不贬,尤其是针对那些来自其他星域的几个选手。
他们先前比赛的分数就都在中上游的档次;有一小部分原因是看在不同星域上给的友情加分,就像现在最热的唱歌跳舞的选秀节目,来自其他星域的选手;只要不是太拿不出手看不下去的,通常都能顺顺利利地走过前三关。
——毕竟还是要促进星域之间的和谐稳定交流的。
当然,这几道菜的味道确实也是过得去的。
陆锦川在赛场上左右看看,见其他选手都已经收拾起东西;气氛也挺散漫的,就连直播给的镜头都不怎么往这儿切了;他摸摸鼻尖,两手背在身后,悠闲地晃到一个选手边上。
馋虫上心。
他看看对方桌面上留下的酱汁,脸上挂起一抹温和的笑;搭讪道,“你好啊。”
来自双鱼星的参赛选手看了过来,凡是参赛的选手都会在耳朵里塞上一个自动语言转换器,她闻言愣了几秒;微微点头回应,“你好。”
坐在看台上的叶繁看着主动去搭讪其他女生的小爱豆,沉默了。
蔺动没心没肺地笑,不嫌事大地刺激着叶繁的神经,“原来陆哥喜欢主动出击啊。”
叶繁告诉自己不能和一只猫一般见识。尤其这只猫还很得小爱豆的恩宠。
陆锦川见那选手还算好搭讪,至少还搭理他了,于是笑眯眯地继续问道,“这是你自己调的酱嘛?”
双鱼星选手又点点头,见陆锦川盯着自己用剩下的酱汁看,善解人意地接话道,“你想尝尝么?”
“诶呀真是太好了。”陆锦川弯起眼睛,用自己那边扣下来的几片鲍鱼片作交换,“礼尚往来。”
双鱼星选手接了过来,倒了一声谢,看陆锦川拿着筷子沾了酱汁送进嘴里,便也直接当着陆锦川的面夹了一小片尝。
陆锦川尝尝酱汁,金黄色灿灿的酱汁看起来要比味道好多了,酱汁本身的味道谈不上多好吃,但是胜在口味独特。
陆锦川头一次尝到这种味道,咸中带甜,却不显得矛盾违和,里头还混杂了一些也许是鱼子粒的东西,咬破后会有湿润的咸味凸出,倒是有些亮眼。
“味道很独特,是你们星域的特色吗?”陆锦川尝完之后又问道。
双鱼星选手正在细细品着陆锦川的鲍鱼片,忍不住还想把碗底的那一点酱汁搜刮干净,听到陆锦川的话后,她抬头看向陆锦川,想了想回道,“是的。我可以给你做一小罐,你想要吗?”
她说完,很快又补充了一句,说出自己的小算盘,眼睛亮晶晶的,“你能给我一点你做的酱汁么?”
陆锦川闻言一乐,物物交换?
“好啊。”陆锦川没推辞,他自酿的红汁工序和材料复杂得去了,就算给点过去,也不见得能被猜出所有的原材料来,何况就算猜出来了,缺点火候少点细节的,也只能照搬七、八分的程度。
双鱼星选手更乐,颠颠地舀了一大勺金灿灿的酱,装进一个透明的玻璃小罐里,换回了陆锦川的那份红汁。
陆锦川拿着“伴手礼”,继续在场上闲逛,剩下两个来自其他星域的选手也没落下,雨露均沾地主动搭讪后,也是各换了两小罐星域特色的小酱回来。
有陆锦川这么一开头,场上其他的选手也都开始串门起来,方越中炖的那锅炖吊子,离双鱼星的那位选手最近,炖的时候一股香味儿就冒出来了,来自双鱼星的那位赛手早就有些心痒,看到大家都在窜门了,便拿着自己的一罐金灿灿的酱过去,学着先前陆锦川的模样,搭讪道,“你好啊。”
叶繁坐在看台上,呵笑了一声,眼角余光扫着脸色立马沉下去的小橘猫,“不知道方越中喜不喜欢主动出击的。”
小橘猫:“呸!”
方越中愣了愣,先前他也注意到了陆锦川换酱汁的动作,他想了想,微微点头,直接刮了锅底的所剩不多的汤,换了双鱼星选手手上的酱,“换。”
他惜字如金地说道,直接拿走了双鱼星手上的透明小罐,把汤碗塞进对方手里。
特别的高冷,特别的自说自话。
来自双鱼星的小姑娘选手不自觉红了脸。
要说好看,刚才第一个来搭讪的小哥哥更好看,人还温柔,但是眼前这个一看就是坏坏的、不好攻略的一茬,特别容易引起春心动荡。小姑娘就中招了,尤其方越中高度还比陆锦川高几公分,人高马大的,一看就是特别男友力的那类。
双鱼星小姑娘红着脸,看方越中换了酱却没打开尝,说道,“你可以直接尝尝的。”
方越中看了小姑娘一眼,本来没想搭理的,正巧陆锦川走过来,说道,“你也换了啊,我本来还想和你说来着,她做的这个酱,说不定蔺动会喜欢,他就爱鱼味。”
方越中闻言动作一顿,然后转开小罐,手指尖轻挑了一抹放嘴里尝了尝,他微眯起眼睛,向陆锦川点点头,“嗯,他应该会喜欢。”
陆锦川笑笑,又转到别的地方去了。
蔺动坐在看台上,看着方越中和别的小姑娘互换酱汁,还直接用手指尖挖了一小块尝,把人家姑娘挑逗得脸都红了,脸色比刚才还黑,都快比得上方越中架在火上的锅底了。
叶繁不厚道地咧咧嘴,没笑出声。
猫这种生物啊,最爱没事吃飞醋,哪怕理性告诉他,这就是在瞎吃醋,他也忍不住吃,没得救的。
叶繁看着赛场上一无所知的方越中,同情又幸灾乐祸。
豚鼠老板那儿有些冷清,那些选手全围在陆锦川那儿,蜀吞拉不下脸四处转,就只好守在自己的小摊子上,默默收拾着自己的东西。
“酱牛肉的汁儿不够甜,学得还不够到家啊。”一道清润里带点笑意的声音传过来,豚鼠老板一个激灵,这声音他太熟悉了,简直是噩梦一样的回忆。
他猛地