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迎春笑道:“你们会切菜吗?”
两人齐齐回道:“回!”
迎春笑道:“好,你们一起来试试吧。”
秦显家里本来要呵斥两个丫头,这般当面攀高枝儿。但是,看到迎春蛮高兴,便把那话咽下了。
迎春又道:“你们两个,一个切腊肉,一个切新鲜肉,记住了,都要一指厚,不能跟薄也不能厚。“
秦显家里找出两块肉来,分别交给二人:”好好的,别让姑娘扫兴。”
两人刀工果然不错,动作匀称,不急不缓,关键是肉片不薄不厚刚刚合适。
迎春颔首:“不过,你们两个,一个去切姜片,再拔一把小葱,洗干净打成结。一个把鲜笋收拾好了,切成滚刀块焯水。”
两人做的很好。
迎春很满意,指挥他们出血水。迎春亲自注入八分满的甜井水,然后吩咐道:“你们两个守着,水沸了,再下咸肉鲜肉,砂锅不能盖盖子,等汤再开了花,改成小火,一边煨汤一边撇油,半个时辰后下鲜笋,再煨两刻钟熄火。可记住了?”
午时,玉钏儿跟修松回来,却带回来几挂大车。
迎春听到外面惊喜之声,忙着出来观看。顿时惊呆了,却是周青亲自带了两挂敞车,车上挂着各色各样的灯笼。
周青上前躬身一礼:“属下见过贾大人,这些是九爷送给您的元宵节礼,还请您查收。”
迎春愕然:“可是,你们一时之间去哪里寻得这些灯笼?”
周青笑道:“回禀大人,今年午门的鳌山由咱们九爷负责,区区不才是经办。早在初三九爷接了差事,就把给您的礼物算进去了,原本九爷不让告诉您,预备直接送去大观园,陪您猜灯谜。孰料您节日不回京都,上皇太后陛下要与民同乐,九爷身为御前大臣,责任重大,实在走不开,这才让属下亲自给您送来了。”
迎春闻言,心里顿时热浪滚过。
这时候,周青亲自马车上拎出来一个用用绸子蒙着的灯笼:“这是九爷亲手给大人的礼物。”
迎春正在发愣,周青却道:“好了,礼物送到,属下也该回京复命去了。今晚属下协理九门,每年都有不法分子趁机作难,拐骗妇女儿童,陛下严令,今年必须严防死守,让上皇太后娘娘过个愉快的节日。”
周青说着翻身上马,就要扬鞭。
迎春忙道:“等一等,我有东西带给九爷!”
周青闻言大喜,忙着下马:“敢不从命!”
迎春找个食盒,将香喷喷的腌笃鲜装了一陶罐,用牛皮纸封了,用异能打了一层防护膜,将整个陶罐密封,保证到了京都还是热腾腾的。
周青十分得意,主子可没想得到回礼,回去肯定得到奖赏。
迎春看着满院子的灯笼,决定索性举办一个灯谜晚宴。
灯谜签字都写好了,都是九爷仿照的宫廷灯谜。
迎春设了奖项,猜中一个灯谜一两银子。这个夜晚,绮春园这个女儿国的笑声就没断过。
夜深人静了,迎春打开那个蒙着红绸子的灯笼,画上一俊俏书生,依着雕栏远眺,怀抱一丛迎春。
再有一首谜面诗词:心安是吾乡,
悦彼松柏性。
迎君出兰丛,
春光露华浓。
迎春诗词不大通,看了许久,故人写诗词,是从左到右,竖着写的。迎春竖着读没读出意思,难道是九爷的词意深刻,自己没看懂?
松柏性,肯定是赞美。
但是整体诗词看起来似是而非。
迎春不甘心,找了一张纸来,横着读:春迎悦心?
这话好眼熟也,翻过来就是自己的名字了?
迎春心头一跳,整个倒着读,顿时心如鹿撞:心悦迎春!
迎春顿时抿嘴偷笑,伸手一戳书生的脸:好不要脸!
恢复到每日练功,然后把蒸馏好的精油再次萃取成为香精,便与保存。
正月底,梅花逐渐凋落,赏梅的客人逐渐稀少,二月初五,已经没有租赁的客户了。
綉橘这般时候,跟着她未婚夫满山遍野去查看梅花结子,桃花杏花含苞的情况,预备组织人工,进行第二次采摘。
玉钏儿则临时代替綉橘,成了迎春的内管家。
这日,抱着账本子来找迎春,贼兮兮的,满眼的含笑。
迎春一哼:“你是什么样子啊?怎么跟偷了隔壁人家的金娃娃似的?”
玉钏儿笑得双肩抖动:“姑娘您真聪明,不过,您可是猜错了,不是金娃娃,而是金犊子,金子打造的牛犊子。”
迎春失笑,招手道:“给我说说,哪里来的金犊子?”
玉钏儿笑着抿嘴,铺开账本:“您瞧呗,腊月正月两个月,您知道,咱们梅园光是观赏游览一项赚了多少?”
迎春大致有数,见她这般高兴,故意逗她:“多少啊,五百两?“
玉钏儿抿嘴:“好生小家子气!往大的猜!”
迎春故作生气:“都小家子气了,还猜什么,哼,爱说不说!”
玉钏儿忙着作揖:“姑娘饶恕则个,都是那些丫头惹我,我这些日子说顺嘴了。”
迎春翘下巴:“说说!”
却是这期间,梅园前后接待了五十拨客人,除开除夕初一,初二开始,就有客人光顾了。
最多一次,客人人数高达一百二十人,最少也是十余人,这还不算那些跟随伺候的人。
仅此梅园观赏租赁一项的收入便是一千两。
两个月间,梅园接待的客人总数一千五百余人,不算餐饮收入,仅仅洗浴茶水,便是一千五百两。
玉钏儿得意极了:“姑娘别看不起,光是餐饮,两个月赚了三百两,这便已经赚足了五十名花儿匠,五个厨子,五十名女工,一年的工钱了饭食钱都有了。租赁费,洗浴费,这些都是纯赚头,这便是两千五百两。还有潘大掌柜新增设的三个铺子,主子您猜猜,三家铺子两个月赚了多少吗?“
迎春故意逗她:“一家铺子一百两?”
玉钏儿整个人笑傻了,伸出一只粉嫩的手翻了两翻:“什么呀,抹掉零头,足足五千五百两,当然是毛利润,具体的本钱是多少,奴婢不知道。”
迎春本来一直带着玩笑心思逗乐玉钏儿,这是发觉有些不对,自己什么时候多了三家铺子?
玉钏儿却是叽叽咕咕一通解说。
却是潘又安看见腊月梅园赏梅的人蜂拥而来,提议在绮春园增加了土特产铺子,豆蔻胭脂铺子,果脯铺子三个灵石铺面,本来潘又安只是尝试一下,结果效果惊人。从腊月到正月间,竟然生意红火得很。
土产主要是买卖东省地的野山参与黑木耳白木耳,燕窝这些。没想到,来这里的人似乎特别大方,竟比在京都的铺子赚的翻了十倍。两个月竟然赚了一千银子。
珐琅胭脂也卖出来三百盒。
迎春终于听出了蹊跷:“铺子?潘又安在绮春园开办了铺子?”
玉钏儿鼓着嘴巴:“奴婢给你说过啊?”
迎春真的不记得了,那时候忙的车轱辘子似的抢收梅花,这涉及到迎春的皇商资格,因为宫中的娘娘对梅花香味的喜欢,大于其它任何花卉。
只因为乾元帝曾经写过一手赞美梅花的诗篇,所以,所有娘娘都喜欢梅花香味。
迎春这时豁然开朗,一拍脑门:“我这个猪脑子啊,旅游不就是买东西吗?我怎么忘记了。末世真是害死人啊”
玉钏儿不知道迎春说的什么,惊慌失措:“姑娘?末世是谁啊?他怎么害了您?”
迎春被问得张口结舌:“哦,末世对,有一个人姓莫,叫莫世仁,这个人很嚣张,强买强卖,要霸占我的园林,后来被九爷吓跑了。”
100捉虫()
玉钏儿对迎春的说辞;深信不疑;拍着胸脯子连连庆幸:“吓死奴婢了;还好有九爷;太好了。”
她也是上次被拘押吓怕了;生恐迎春再出事。
迎春感叹:“真是难为你司棋姐姐;说是在昌平过年;竟然春节也不休息,挺着个肚子,还要给我开铺子赚钱;嗨,这样下去,我真是舍不得他们两口子了!”
正在这时;一身大红的司琪走了进来:“主子;司琪也舍不得您呢。”
迎春闻言大喜,忙着起身迎接:“哎哟;你不是怀孕了;不在家里待着安胎;这冰天雪地怎么跑出来了?”
司琪笑道:“嗯;请大夫看过了;说是已经三月过了;不能老趴窝,不然将来不好生产呢。”
这个迎春知道一些:“几月的预产期?”
司琪言道:“冬月坐胎,大夫说八月底不生;九月一准落地。”
迎春笑道:“八月坐月子不冷也不热;就是孩子要仔细,小小人儿,才出壳儿,落地就要受严寒,全靠老子娘精心了!”
司琪笑道:“我姥姥妈妈已经在打听竹霜炭了。“
迎春笑道:“我早些托人,看看能不能从内务府的供奉中多抠出一二百斤银霜炭来,你一个冬日也够了。”
司琪抿嘴笑:“如此奴也不推辞,多谢姑娘!”
迎春笑道:“在这里住的可习惯,我还说,忙完这阵子就去看你,你倒先来了。你妈妈放心你?平日恨不得把肚子抱起呢”
司琪抿嘴笑:“主子最会说笑了,哪有这回事呢。我是跟着表弟来的”
迎春闻言忙着望向门外:“潘又安来啦,怎么不进来?”
潘又安这时候方才躬身进门:“给姑娘请安,奴婢见姑娘高兴,就没打扰。年前见您忙的很,开铺子的事情就没跟您细说”
迎春摆手:“这不碍,我已经说了,生意的事情你做主,要银子跟我说一声就是了,我把我最宝贝的司琪都给你了,还能不信你!”
司琪闻言高傲的抬高下巴,盯着潘又安,一脸得意。
潘又安宠溺的笑看一眼表姐老婆,回头忙着作揖:“多谢姑娘做大媒!”
迎春端正的坐着受礼:“这个礼我收了,你一个孤家寡人,现在老婆孩子都有了,可不得感谢我呢!”
潘又安又作揖:“又安一辈子记得姑娘的好,一辈子都不会离开姑娘!”
迎春摆手:“我可没得那样狠毒,生生把你这个能人圈禁起来,等你带出来能够顶替的人了,我就放了你们去做良民。这是我当初对司琪的承诺,我说话算数。”
司琪感动的眼圈红了:“姑娘说话算数,我们也说一不二,您放您的,我们跟我们的,咱们各守各的承诺!”
迎春搂着司琪坐下:“你这又何必呢?”
司琪笑道:“姑娘别劝我,我知道好歹,那时候若非姑娘您去找我,我早被赖家害了,他们已经在暗中逼迫我母亲了,只是我母亲没答应,他们也因为姑娘有些怕惧。后来姑娘重新收留我,他们再没敢上门了。”
迎春替司琪擦泪:“你是我身边自小伺候的,我无能为力便罢了,力所能及,帮你们也是应该。”
司琪笑道:“姑娘您别说了,从前是我误会姑娘,也是我不检点,给姑娘惹麻烦了,姑娘您不嫌弃我,我真是几辈子也报答不了您。”
迎春忙着起身拉着司琪往内室走:“好了,别光说话了,还记得荆棘果荆棘蜜吗?又熟了好多呢,咱们尝尝去。”
司琪这时才抽空想着潘又安挥挥手,随着迎春进去了。
司琪那日十分兴奋,又说又笑。吃了一阵足足一小碗樱桃番茄,终于疲倦了,打着哈欠睡着了。
迎春这时又走了出来,来到理事厅,唤了潘又安说话。
潘又安见了迎春只作揖:“表姐这些日子像是欢喜糊涂了,做事有些不着三四,姑娘原谅则个。”
迎春颔首:“生个孩子傻三年,我知道,你今日来却是为了何事?”
潘又安道:“却是又该出门去东省地收野山参了,赶山客们二月出山,此刻不动身,只怕赶上了。”
迎春笑道:“辛苦你了。”
潘又安道:“这都是应该。京都的日杂土产的存货也没有了,若是不及时补上,要耽搁生意。我来请示姑娘,今年还要不要预收大麦,稻米,御田胭脂米,碧糯米,还有各色野物儿,除了白木耳黑木耳,还有各色菌子,各色野生的梅干菜。年前我试了试,许多人家愿意买吃,销路很不错“
迎春颔首:“稻米当然要储存,有备无患嘛。再有,你如何想起在绮春园开铺子。铺子的事情我听说了,你做的不错,玉钏儿颠三倒四,你给我仔细说说!”
潘又安应了,一番细说。
珐琅胭脂卖得好,购买胭脂的竟然都是男客。
还有各种果脯,几乎是人手十份的购买。冬日积压的果脯,几乎销售一空。
迎春到愣了:“两万多斤存�