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秸秆养肉羊配套技术问答-第13章

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    (2)哺乳母羊精补料配制

    哺乳母羊精补料应根据哺乳母羊的饲养标准和饲料资源配制。舍饲哺乳母羊精料配方,根据不同的粗饲料类型可参考表15。喂青贮秸秆饲料时参考配方2,提高小苏打用量。

    表15 哺乳母羊精料配方

    (3)秸秆饲喂方法

    哺乳母羊可以部分或全部饲喂秸秆饲料,为了促进母羊多产奶,粗饲料应根据体重大小,以青贮秸秆为主(每天每只2~3千克左右)、辅助一些氨化秸秆、干秸秆或干草(1千克左右),任其自由采食或与精料补充料混匀后饲喂。

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25。 为什么有些母羊会发生产后不食症?如何防治?() 
(1)原因

    由于产后消化机能减弱,喂精料过多,引起消化不良或便秘,导致厌食和减食;产后极度疲乏,体质虚弱,引起消化机能紊乱,招致食欲下降;产后腹压突然降低,影响正常的消化机能的运行,引起暂时性的厌食;产后由于产道感染、发炎、体温升高引起腹痛而厌食。

    (2)预防措施

    精、粗料搭配合理,饲喂全价日粮,特别注意蛋白质、维生素、钙、磷、食盐等矿物质的补充;忌产后一次投喂大量的精料(特别是豆科饲料);在母羊发育良好及体质健壮的情况下,产前l周要逐渐减少精料,产后1周再逐渐增加精料,以防止产奶量过多(羔小需奶量少),造成*炎;接产时要做好消毒、护理等工作,防止细菌感染产道,而引起发炎、体温上升、食欲下降或拒食,俗称产后风。这是羊最容易患的病症,羊尤易由伤口感染破伤风杆菌。

    (3)治疗方法

    由于喂精料过多而引起的不食症,可用食盐或黄酒250克、红糖200克、生姜细末100克混匀,酌量分期灌服。此外,还可用鸡、猪的苦胆加食醋100~200克,煮沸放温灌服。也可用鸡内金在文火上用砖或瓦焙焦,碾成粉加黄酒灌服。

    因营养性缺钙及磷引起的不食症,可用葡萄糖酸钙0。5克/片,1次10片,每天3次,连服5~10天。或静脉注射10%葡萄糖酸钙30~50毫升,每日1次,连续注射3~5天。观察病情,考虑是否增加疗程。饲料中补充磷酸氢钙。

    因产道感染发烧引起的不食症,应用磺胺类及抗生素治疗。

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1。 影响肉羊肥育效果的因素有哪些?() 
羊的肥育是为了在短期内,用低廉的成本获得质好量多的羊肉。肥育效果理想与否,受多方面因素的影响。

    (1)品种差异

    最适于肥育的肉羊品种应具备早熟性好、体重大、生长速度快、繁殖率高、肉用性能好、抗病性强等特征。如波尔山羊、无角陶赛特、萨福克、夏洛来、杜泊、特克赛尔等世界著名的专门化肉羊品种。但考虑到我国缺乏肉用性能突出的专门化肉羊品种和具有大量的本地绵羊、山羊品种资源的特点,借鉴国外采用经济杂交生产羔羊肉的成功经验,各地应根据当地自然环境、品种特性、饲养管理方式等具体情况,有针对性地引进某些优秀肉羊品种进行杂交,筛选最佳的肉羊杂交组合,充分利用当地现有品种资源及品种间杂种优势来高效率地生产羊肉。因此,选用早熟肉用羊或其杂种羔羊育肥增重效果好,而利用品质不良的羔羊、淘汰公羊、老弱成年羊等肥育,肥育效果则欠佳。

    (2)个体差异

    肥育羊个体间年龄、强弱、膘情等个体差异均会对育肥效果产生很大影响。肉羊育肥的实质是利用其生长发育的阶段性,通过相应的饲养管理措施,达到增加肌肉和脂肪总量、改善羊肉品质的目的,从而获取较好的经济效益。研究表明,羔羊出生后的哺乳期内,对环境适应能力较差,消化功能不健全,生长发育迅速,因此提高其成活率和完全由依靠母乳到采食饲料的过渡是主要任务。断奶后,采食量不断增加,消化能力提高,骨骼和肌肉迅速增长,各个组织和器官也相应增大,是生产肥羔的有利时期。当羔羊达到性成熟(初情期)时,生殖器官发育完毕,体型基本定型,但仍保持一定的生长速度。进入成年期的羊是机能活动最旺、生产性能最高的时期,能量代谢水平稳定,虽然绝对增重达到高峰,但在饲料丰富的条件下,仍能迅速沉积脂肪;老年期羊只整个机体代谢水平开始下降,饲料利用率和生产性能也随之下降,呈现出各种衰老现象。根据以上规律,在肉羊育肥实践中,羔羊肥育和成年羊肥育效果好,老年羊肥育效果差一些。个体间强弱对进食量有明显影响,强者过食,弱者少食,同时,对营养物质的利用和需要量也有所不同,必然导致肥育效果不同。肥育前的膘情对营养需要量有影响,肥育饲养标准规定的营养水平是以中等膘情个体为对象的,过肥过瘦或是长期饲喂不足的个体都会导致肥育效果不同。

    (3)日粮营养

    日粮内各营养物质间的相互关系,对营养需要量有影响。例如日粮中纤维素含量过高,会降低其他各种营养物质的消化吸收率。6月龄前的羔羊日粮干物质中纤维素不宜超过13%,15~17月龄前不宜超过25%,成年羊不宜超过27%。干物质日摄入量是日粮配制的重要指标。干物质摄入量不足,会使肉羊产生异食癖,如自食和互食羊毛,甚至多吃超过规定量5~10倍的食盐和矿物质。日粮中纤维素和水分含量过高,会影响干物质摄入量,降低增重速度。在另一方面,进食量过高,也会降低饲料的消化利用率。按标准配制日粮,计算的饲料用量是指真正的摄入量,而不是上槽的投给量。强度肥育时应增大营养物质的供给量,但不能加大饲料投给量,而应通过提高日粮中营养物质的浓缩水平来解决。

    (4)肥育技术与管理

    在肥育个体和肥育日粮相一致的情况下,肥育技术与管理是否科学则成为影响肥育效果的决定因素。肥育羊应加强饲养管理,妥善安排购羊、选羊与分群,驱虫与防疫,饮水与喂料,称重等各环节,每一环节应尽量安排在较短的时间内完成,以尽可能增加有效的肥育时间。

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2。 肉羊肥育的一般原则是什么?() 
(1)肥育进度和强度的确定

    根据羊的品种类型、年龄、体格大小、体况等,制定肥育的进度和强度。绵羊羔羊肥育,一般细毛羔羊在8~8。5月龄结束,半细毛羔羊在7~7。5月龄结束,肉用羔羊6~7月龄结束。采用强度肥育的羔羊,一般要求体重不小于32~35千克。采用强度肥育,可获得高的增重效果,肥育期短;若采用放牧肥育,则需延长肥育期。

    (2)选择合适的饲养标准和肥育日粮

    由于肥育羊的品种类型、年龄、活重、膘情、健康状况不同,所以首先要根据肉羊状况及计划日增重指标,结合查看我国肉羊饲养标准,确定合适的肥育日粮标准。小型品种的羔羊肥育需要稍低量的蛋白质和较高的增重净能,大型品种的羔羊则与此相反。早期断奶和正常断奶的羔羊也需要提供不同的营养水平。刚断奶的4月龄羔羊应比7月龄羔羊的饲养水平高些。比如两类羔羊的肥育始重同为30千克,刚断奶的4月龄羔羊需要较多的精料和蛋白质,才能取得最大的日增重。

    肥育日粮的组成应就地取材,同时搭配上要多样化。精料用量可以占到日粮的45%~70%。一般的讲,能量饲料是决定日粮成本的主要饲料,应以就地生产、就地取材为原则,配制日粮时应先计算粗饲料的能量水平满足日粮能量的程度,不足部分再由精料补充调整,日粮中蛋白质不足时,要首先考虑饼、粕类植物性高蛋白饲料,正常断乳羔羊和成年羊肥育日粮中也可添加适量的非蛋白氮饲料。日粮的供给量可结合当地经验和资源以及我国肉羊饲养标准,并参考表16来确定。

    表16 肉羊育肥期间每日每只需要饲料量

    (3)自繁羔羊的早龄补饲

    早龄补饲的目的是为了加快羔羊生长速度,缩小单、双羔及出生稍晚羔羊的体重差异,为以后提高肥育效果,尤其是缩短肥育期打好基础。一般羔羊生后15~20天起开始训练吃草、吃料。

    (4)待肥育羊进舍时的管理

    购入羊要在隔离场(区)观察不少于15天,经兽医检查确定为健康合格后,方可转入生产群。肉羊到达肥育舍当天,给予充足饮水和喂给少量干草,减少惊扰,让其安静休息。休息过后,应进行健康检查、驱虫、药浴、防疫注射和修蹄等,并将其按年龄、性别、体型大小、体质强弱状况等组群。对于肥育公羊,可根据其品种、年龄决定是否去势。早熟品种8月龄、晚熟品种10月龄以上的公羊和成年公羊应去势,这有利于肥育并且所产羊肉不产生膻味。但是6~8月龄以下的公羊不必去势,研究表明不去势的公羔从达到上市标准的日龄看,不去势公羔比阉羔少15天,但平均出栏重反而比阉羔高2。27千克,羊肉的味道却没有差别。显然早期公羔不去势比阉羔更为有利。肥育开始后,要注意针对各组羊的体况、健康状况及增重计划,调整日粮和饲养方法。最初2~3周要勤观察羊只表现,及时挑出伤、病、弱的羊,给予治疗并改善环境。

    (5)肥育期日粮饲喂及饮水要求

    一般每天饲喂两次,每次投料量以羊30~45分钟内能吃完为准。量不够要添,量过多要清扫。饲料一旦出现发霉或变质不宜饲喂。饲料变换时要有个过渡时期,绝不可在1~2天内改喂新换饲料。精饲料间的变换,应以新旧搭配,逐渐加大新饲料比例,3~5天内全部换完。粗饲料换成精饲料,应以精料增加先少后多,逐渐增加的方法,10天左右换完。用作肥育羊日粮的饲料可以草、料分开喂给,也可精、粗饲料混合喂给。由精、粗饲料混合而成的日粮,品质一致,并不易挑拣,故饲喂效果较好,这种日粮可以做成粉粒状或颗粒状。粉粒饲料中的粗饲料要适当粉碎,粒径1~1。5厘米,饲喂时应适当拌湿。颗粒饲料制作粒径大小为:羔羊l~1。3厘米,大羊1。8~2厘米。羊采食颗粒饲料,可增大采食量,日增重提高25%,减少饲料浪费,但易出现反刍次数减少而吃垫草或啃木桩等现象,胃壁增厚,但不影响肥育效果。

    肥育期间不应在羊体内埋植或者在饲料中添加镇静剂、激素类等违禁药物。肉羊肥育后期使用药物治疗时,应根据所用药物执行休药期。达不到休药期的,不应作为肉羊上市。

    肥育羊必须保证有足够的清洁饮水,多饮水有助于减少消化道疾病、肠毒血症和尿结石的发生率,同时可获得较高的增重。饮水夏季要防晒,冬季防冻,雪水或冰水应禁止饮用。定期清洗消毒饮水设备。

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3。 肉羊肥育方式有哪些?() 
肉羊肥育方式归纳起来有3种:即放牧肥育、舍饲肥育和混合肥育。

    (1)放牧肥育

    放牧肥育是草地畜牧业的一种基本肥育方式。放牧肥育利用天然草场、人工草场或秋茬地放牧,羊采食青绿饲料种类多,容易获得全价营养。能满足羊生长发育的需要和达到放牧抓膘的目的。由于放牧增加了羊的运动量,并能接受阳光中紫外线照射和各种气候的锻炼,有利于羊的生长发育和健康。放牧肥育一般经过夏抓“水膘”和秋抓“油膘”两个阶段,实际就是由显著的肌肉增长转变为优势的脂肪沉积的过程。其优点是成本低和经济效益相对较高,缺点是常常要受到气候和草场等多种不稳定因素变化的干扰和影响,造成肥育效果不稳定和不理想。肥育的关键,首先是掌握科学的放牧技术,经济地利用草场,使羊不但能吃饱,还要增膘快。其次是注意水、草、盐这几方面的配合,如果羊经常口淡、口渴,则会影响肥育效果。

    肥育羊来源,大羊可以利用淘
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