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王爷家的美味娘子-第3章

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    “这边的事我来做,王嫂去一趟粮店,让他们送一袋花生和两袋黄豆过来。”宋瑶没有解释自己在忙什么,吩咐王嫂去订货。

    至于粮店,则是宋瑶长期*的那家,价格上也能优惠一些,一向都是宋瑶亲自结账。

    “哎!那我这就去。”王嫂擦了擦手,解开围裙便出了门。

    看了一眼厨房内的食材,宋瑶便着手准备起来,免得一会到了饭点忙不过来。

    面馆开张才一个月,宋瑶主打面食和几道能速炒的小菜,以及几道凉拌菜,内容并不丰富。

    王嫂虽然能帮忙打下手,可要做的活计还是太多,宋瑶经常恨不能长出三头六臂来,也有了要做凉拌拼盘的打算。

    虽说拼盘的菜品不一定天天都卖完,可只要量不是很大,就能节省一定的时间,赚头却是不小。

    豆豉鲶鱼、豆豉鲫鱼、五香花生、卤味是宋瑶打算正式推出的几款,每样都是做出来后卖个两三天不会坏的菜,这样她每天只需要忙活一样就够了。

    至于后厨这边,王嫂倒是个好帮手,煮面的事可以完全胜任。

    “娘亲,你在想什么呢?我已经和你说了好几句话,你都不理我。”宋元宝回来后,一脸委屈的看着宋瑶。

    “娘亲在想招人的事,只靠娘一个人掌勺,坚持不了多久的。”宋瑶答完,询问道:“和鱼贩子说好了?”

    “嗯,说好了,一会杀好了鱼就送过来。”宋元宝帮忙把洗好的青菜掰开,认真道:“雇人吧,娘一个人太累了,元宝要是再大一点就可以帮娘的忙了,现在还不行。”

    “元宝已经很能干了,能帮娘收银子,娘才能放心的在后厨做菜啊!”宋瑶给予肯定,趁机教育道:“等元宝长大了,咱们就开家大酒楼,到时候元宝就是大老板了,一定要学好算数,知道吗?”

    “嗯,元宝知道了,到时候娘亲就不用掌勺了,我让娘当老夫人,让娘又丫鬟伺候着。”宋元宝拍着胸脯道。

    “那娘亲就等着那天了。”宋瑶轻笑,看着宋元宝明显长肉的小脸,心中一片温暖。

    穿越以来,不论是贫穷的吃不上饭,还是现在的忙碌,只要看到宋元宝那双黑白分明的眸子,宋瑶便觉得生活是美好的,她也有自己的亲人了呢。

第五章 赏银百两() 
接下来的几天里,宋瑶比开店的这一个月都要忙碌,做卤味、做五香花生,还有限量的豆豉鱼,真正的体验到了什么叫沾着枕头就能入睡。

    黄豆发酵了三天后,豆子之间有了粘粘的液体,宋瑶便着手做豆豉。

    后面的步骤倒也简单,将发酵好的黄豆加盐、辣椒面、花椒粉、姜末搅拌均匀,再将煮黄豆的水倒入,加少量的白酒,和之前一样埋在地下冷藏十天左右就可以食用了。

    遗憾的是宋瑶没有找到剁椒,豆豉的味道始终差了那么一点。

    因为之前做的豆豉并不多,所以豆豉鱼只推广了五日便断货,面对客人对豆豉鱼的热爱,宋瑶高兴的承诺再过五日才会做,让客人们好等。

    “宋娘子,我可是为了你这豆豉鱼特地来的,这午时还没到就卖没了,你是不是做的太少了点啊?”到了第五日,豆豉鱼一售而空,有客人不满的质问。

    “这位大哥也是常客,知道我宋瑶一个女人家掌勺,这精力也是有限。再说市场就那么两家卖鱼的,便是我想多做些豆豉鱼,也得买得到鱼不是?”宋瑶赔笑道:“这豆豉鱼可是宋嫂面馆的招牌小菜,喜欢吃这鱼的客人多,大哥要是真喜欢,只能请明日赶早了。”

    “人家宋娘子说的没错,这市场上就那么两家卖鱼的,想做也得买得到算,你想吃就明儿赶早吧。”一条巷子里的大娘也是来买鱼的,见卖光了倒也不恼,还替宋瑶解围,“宋娘子,把你家的卤味给我切二两,我家老头子就喜欢你家的小菜下酒,还有五香花生也来半斤。”

    “大爷这都吃了几天了,要不今儿换个口味?”宋瑶切完卤味后,笑着道:“这五香花生吃多了也上火,大娘不若来二两,回家用点青菜过水焯一下,用点熟油凉拌也好吃的很。”

    “那我可不会,你们家的油也不知道是咋做的,那味道和我在家里弄的就不一样,要不就在你这做了?”大娘想了一下,试探的问道。

    宋瑶想了一下,笑道:“也成,我就多收两文钱的油钱,大娘看成不?”

    “那有啥不成的,你这店放油好像不要钱似的,多两文钱也是我赚了。”大娘乐呵呵的付了菜钱,把卤味接到手中。

    宋瑶端着五香花生向后厨走去,便听到宋元宝向之前的男人推荐道:“大叔,虽然没有豆豉鱼了,可是我娘用豆豉炒的五花肉也很好吃的,还能蒸排骨做豆豉面,大叔要不要来一份尝尝?”

    “豆豉那么做也好吃?”不等男人说话,便有其他要点菜的客人询问道。

    “那是当然,我娘亲有给我做过,不过娘亲说成本太高了,不好定价,这才没有挂牌子的。”宋元宝说完,忙捂住嘴巴,一副说错话的模样。

    宋瑶摇头一笑,自家的儿子除了是小财迷,还有演戏的天赋。

    豆豉鱼的售价,价钱稍微有些高,宋瑶便是以豆豉本钱高为理由推广的,真正喜欢吃的人倒也不在乎多花那么一两文钱,毕竟吃这个很解馋,很多人家又不会做鱼,偶尔吃上一顿倒也能接受。

    可五花肉和排骨的价格并不高,一般的菜做出来,也只有在大酒楼才能卖上好价格,这才是宋瑶不愿意做的原因。

    在宋瑶忙着开店铺的同时,鸿园县新来的县令后宅,却是日日都有大夫前来。

    县太爷胡有为唯一的嫡女,因为一路上水土不服,而导致厌食,府里带过来的厨子做的饭菜也不合胃口,外面买来的吃食同样也提不起食欲,让县令夫妇颇为头疼。

    “小莲,你都端下去吧,我吃不下。”瘦了十几斤的胡佳悦,下巴尖尖的快要能把托腮的小手刺穿。

    “小姐就再吃几口吧,这可是县城里最有名的酒楼里做的菜。”小莲心疼的看着自家主子,眼泪在眼眶里直打转。

    “我真的没胃口,你就饶了我吧。”胡佳悦可怜兮兮的看着自己的丫鬟,知道她是真的担心自己,可没有食欲也是强迫不来的。

    小莲没办法,只能收拾好饭菜,拎着食盒离开。

    胡夫人来看望女儿,便见到小莲垂头丧气的模样,不用问也知道胡佳悦定是没吃下什么。

    “女儿啊,你若是真的不喜欢这里,待你身体养好一些,娘便命人送你回老家那边去,可好?”胡夫人心疼的道。

    “我没事的,母亲莫要担心了。”胡佳悦牵起嘴角,露出一抹虚弱的笑容来。

    有些话,即便是面对母亲,胡佳悦也说不出口,只因一切已是定局。

    “你这丫头,大夫说你身子虚弱,需要多休息和进补,娘让人给你炖了燕窝,你喝一点就去休息吧。”胡夫人是真心疼爱自己的女儿,却不知如何是好。

    “多谢母亲。”胡佳悦礼貌的一笑,心中升起愧疚之意。

    因为不满意婚事,她心中始终压着一块大石,奈何自幼便学习三从四德,让胡佳悦没办法去争取自己的幸福。

    心里压着事,一路走来又染了风寒和水土不服,到现在被诊断为厌食症,胡佳悦有时会希望自己就这么一直病下去,或许就可以逃避她不想嫁的因缘。

    可此刻看着胡夫人明显憔悴的脸庞,胡佳悦才知道自己错了,她不该让最疼爱自己的母亲担忧,这是不孝。

    端起白瓷碗,胡佳悦想要胡夫人安心,可才喝了一口燕窝,胡佳悦便扭头吐了出来。

    长期不曾规律饮食,胡佳悦想要吃东西,身体却本能的排斥。

    “快,拿水来。”胡夫人一边为胡佳悦顺背,一边指挥丫鬟倒水,“不想吃也没关系,娘再让人给你炖其他的补品,你先去休息一下,娘晚些时候再来看你。”

    “嗯。”吐的嘴里发苦,胡佳悦也只能点头应下。

    安顿了胡佳悦,胡夫人在离开之际对自己的大丫鬟红姐吩咐道:“传下话去,谁能让小姐开了胃口,赏银百两。我就不信鸿园县这么大的一个县城,没有一个厨子的手艺能合了我女儿的胃口。”

    “是,夫人。”红姐领命,颇为担忧的看了胡佳悦一眼,真怕自己看着长大的小姐,就这么香消玉殒了。

第六章 老娘威武() 
三个月后。

    坐在南下的小船上,即便因受伤而面色苍白,依旧难掩绝世美颜的男子,脑海里忽然浮现了宋瑶在花痴之后的坦诚道歉的模样,自小到大就没遇到过这样另类的女子。

    “竹心,去鸿园县。”美男子忽然开口,正是当初给宋瑶银子救治宋元宝的恩公。

    “爷,您伤的不轻,后面还有那么多尾巴,咱们还是回京吧。”小厮竹心苦哈哈的道。

    “怎么,你在教爷做事?”美男子眯着眼睛扫了过去,“你*的人,连尾巴都清除不了,那就回炉重造吧,你这个暗卫统领也可以考虑给后面的人让路了。”

    竹心委屈的看着自家主子,见没有商量的余地,只能吩咐船夫去鸿园县。

    至于斩断尾巴的事,竹心对自己手下还是有信心的,只是不愿主子再在外面吃苦罢了。

    鸿园县,宋嫂面馆。

    脸颊明显又圆润了的宋元宝一副小大人的模样,坐在柜台里收银子,每次结账后都像招财猫一样的和客人挥手道别。

    “这位客官,您们那桌一共吃了六碗馄饨是三十文,再加上一碟秘制花生和一碟松花蛋是二十二文,我收您五十文整数就好,还请您补上另外的四十八文钱,谢谢!”宋元宝渗出肉嘟嘟的小手,露出礼貌的笑容。

    “老子给你两文钱已经是给足了面子,别不识抬举,谁不知道我刀疤吃饭都是不付饭钱的!”刀疤男一脸凶相的瞪着宋元宝,大有他再敢要银子就动手的意思。

    宋元宝被凶的眼泪直在眼眶里打转,憋着小嘴四外看了一圈,见客人们都纷纷低下头,在心里感叹了一声,果然都怕横的。

    “老娘,有人要吃霸王餐,还欺负你的宝贝儿子!”宋元宝一踹柜台,身下的椅子向后滑动的同时,扯着嗓子大喊了起来。

    看样子便知道这事经常干,所以顺手的很。

    后厨正在忙着做面食的宋瑶听到儿子的求助声,眼神瞬间冷了下来,快速的将搭在案台上的围裙系在腰间,一手拎着一把菜刀便冲了出来。

    “来我宋瑶这吃霸王餐,也不事先打听一下,真当我宋瑶是软柿子好拿捏不成?”宋瑶风风火火的来到大堂,手里的菜刀在掌心打了个转,常年和刀具打交道的她,转动菜刀的速度和转笔差不了多少。

    “还是个漂亮的娘们,今儿大爷就吃亏一点,只要你点头嫁给大爷,爷也不介意你带个拖油瓶,以后这家店就由爷罩着,要不然你也别想做买卖了。”刀疤回身看到宋瑶的长相,顿时露出淫邪的笑容,迈步朝宋瑶走过来。

    看着直搓手的刀疤,宋瑶只觉得胃里翻腾的厉害,手下的动作比脑袋转动的还快,直接朝刀疤的脚飞了过去,正好钉在了刀疤的鞋尖上,吓得刀疤惨叫一声。

    鄙夷的扫了刀疤一眼,宋瑶抽出一把小刀在手里把玩着,慢悠悠的朝柜台方向走去,保护儿子才是最重要的。

    “我这面馆是明码标价,吃不起就别进来,想吃霸王餐的就给老娘双倍付费。”倚靠在柜台上,看了一眼满眼兴奋却装怕怕的宋元宝,宋瑶翻了个白眼道:“吓坏了给老娘养老送终的儿子,这汤汤水水的少说也要一百两银子才能弥补一二。你们是留下银子滚蛋,还是试试老娘手里这飞刀,敢不敢在你们身上戳几个窟窿来抵债呢?”

    话落,宋瑶连看都不看一眼,手里的刀便朝正拿着板凳要朝她砸过来的小混混掷了出去,毫不意外的又是插中对方的鞋面,但这次可不是吓唬人,而是真的见了红,但最多也就是割个口子。

    “够胆的去外面说道说道,这里面太窄了,姐施展不开。”宋瑶晃动着脖子,手里的刀一把把的朝几个流氓飞了过去,实在是懒得再和他们废话,小声对小包子吩咐道:“儿砸,赶紧躲到柜台下面去,等你老娘收拾完这群混蛋,再陪你数银子。”

    “老娘小心,儿子给你加油!”宋元宝话没说完,小小的身子便呲溜一下钻到柜台下,不时的传出一声稚嫩的加油声,“老娘加油!老娘威武!”

    “他娘的,你们几个老爷们,还怕一个娘们不成?给老子砸,老子要让这娘们知道我刀疤的厉害,让她以后�
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