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料理的话,并没有把今天料理的审查放在里面,因此还请前辈审查,如果审查不过的话,那么不论是退学还是什么,我都会接受,毕竟这是课题。”
“。。。。。。”听见凌阳的话,不仅角崎泷愣住了,就连堂岛银等人也愣住了,他们没有想到凌阳竟然这么有原则,不过也很冲动,就因为角崎泷说了一句小看中华料理的话,就提出和角崎泷食戟,要不是角崎泷大意的话,那么今天凌阳铁定是被淘汰的,毕竟角崎泷那远月十杰第二席可不是虚名。
看着凌阳那真诚的眼神,角崎泷因为食戟输了而羞恼的心也平静了下来,她仔细回想了今天的一切,发现这源头都是在她自己身上,想通了之后,心中的郁结也去的差不多了。
她拿起刀叉切下了一点翠玉豆糕放在口中,瞬间那软软糯糯的口感就充满了口腔,甜中带着酸的味道更是让人食欲大振,而且这翠玉豆糕还是用蔬菜这些做出来的十分营养的甜点。
“合格了!”
角崎泷放下刀叉看着凌阳说道,说完之后她再度转身离去,而这次就没有人在阻拦她了,堂岛银也感觉到角崎泷心中的烦闷已经没有了,也就放下心来。
“好了,现在两场食戟也都结束了,结果怎么样你们也都知道了,希望你们以后继续努力,现在时间也不早了,先回去吧。”堂岛银看着凌阳三人说道。
“是,堂岛主厨!!”
而凌阳在离开这地下厨房的时候却是趁机大大的喝了一口角崎泷的西班牙冷汤,瞬间他就感受到了其中那浓郁的西班牙风格,不过他却十分的奇怪,这汤明明十分美味,为何水原冬美他们都是只喝了一口呢?
这个问题在他们回到宿舍之后,凌阳就明白了,他们三人回到酒店的房间之后,迎接他们的果然就是雷霆风暴,被极星寮的众人可劲儿的谴责,三人也只能是默默地承受着,也不反驳。
在怒骂了他们一阵之后,又转而关心起他们来,得知他们还没有吃饭,每个人都做了一道菜上来,不过凌阳在夹起菜放进口中之后,却什么味道都没有尝出来,留在口中的依然是那股浓郁的西班牙风格的味道。
在这一瞬间他就明白了过来,原来角崎泷的这碗汤已经达到味道的极致,可以利用料理的味道把人的味觉封锁,使这个人尝不出其他的味道来,不过这也仅仅只是味道的极致的一种用法而已。
正因为是这种味觉封锁,因此水原冬美他们才仅仅只是喝了一口就停下了,因为接下来不管怎么喝都只会是这个味道,而想要冲破这种味觉封锁,出了等它自动散去之外,就只有用味道更加强烈的料理来破解这个味觉封锁了。
凌阳此时简直就是欲哭无泪,他不知道角崎泷的这个味觉封锁可以持续多少时间,不过在他想来应该不会太长,毕竟第二天水原冬美他们可是还要审查的,想到这里凌阳就不在担心了。
不过在这之后领养就找到了接下来前进的目标,那就是——朝味道的极致前进,他称呼这种境界为食势,他猜想十杰中的每个人应该都达到了这种境界,只是区别在于掌握的高深程度不同而已。
而这种食势还有一个说法,那就是在所做出来的料理中有强烈的个人印记,让人一吃就能够感觉到做出这道料理的是什么样的人。
不过这些凌阳都没有和别人说,毕竟据他估计,现在创真都还距离这个境界有些距离呢,还需要在磨炼一下,而他自己呢,并不是他自大,他已经达到了要求,现在有了角崎泷这碗汤的启示之后,他相信他能够迈出接下来的这一步了。
接下来依然是紧张的料理试炼,每天都有被退学的学生,不过自从食戟之后四宫小次郎的课题上,被退学的人数明显减少了一些,当然了现在大家可没有心情去观察这些就是了,除了有限的几个人之外,每个人都绷紧了自己的神经,仿佛如果一松懈的话,那么就会被退学一样。
而凌阳的搭档,宫野雅治就在四宫小次郎的课题上被退学了,宫野雅治家里面是开法式餐厅的,因此宫野雅治擅长的也就是法式料理,而恰恰四宫小次郎就是法式料理的主厨,虽然在和创真食戟之后,四宫小次郎对于一些事情已经看开了,但是对于料理的严格程度依然没有放松,宫野雅治就是这样被退学的。
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第四十四章住宿进修(十三)()
这天在课题试炼结束之后,凌阳他们洗了澡,往房间走去,突然酒店的音响中传来了堂岛银的声音:“远月学园全体同学,从现在起一小时后,也就是22点,换好制服去大宴会厅集合!”
听见堂岛银的话,学生们全都十分惊讶,不知道学园又要搞什么课题来难为他们了,但是他们也没有办法,只能是拖着疲惫的身体,快速的换好衣服前往集合地点。
进入集合地点之后,凌阳一看和刚开始来的时候那近千人相比少了三分之一的人数,不过这也正常,毕竟是大浪淘沙的第一个环节嘛,而且就算剩下来的人也都十分的疲惫。
“幸平!!”
就在这个时候,塔克米和水户郁魅两人朝着凌阳冲了过来,水户郁魅更是张口就问道:“你这个混蛋,居然和毕业生进行食戟,简直就是乱来啊笨蛋!!”
塔克米也是接着说道:“还没有和我决出胜负就离开学园的话我可绕不了你!!”
“你们怎么知道我们进行了食戟之战的?”创真有些后知后觉的问道。
“流言早就满天飞了好吗?!”两人同时说道。
“但是既然你在这里的话,那么也就是说。。。。。。难道说你赢了四宫主厨?!”塔克米看着创真一脸震惊的问道。
“不,惨败了,你们就别问我了,好不好,要问的话你们去问凌阳去,他和角崎前辈也进行了食戟啊,他可是赢了的!”创真很明智的转移了目标。
“什么?!角崎前辈。。。。。。角崎泷前辈吗?远月学园第88届中远月十杰第二席的那个人?”水户郁魅看着凌阳嘴巴张的可以塞进去一个大鸭梨。
“额。。。。。。”凌阳看着塔克米和水户郁魅那询问的小眼神,暗呼受不了,最后只能是耸耸肩说道:“你们不要用这种眼神看我好不好,我虽然赢了,但那也是角崎泷前辈并没有拿出真正的实力来,不然的话,我也一样是惨败收场的。”
“是。。。。。。是这样啊?!”两人听见凌阳的话,讪讪的说道。
“所有人看讲台这边,”堂岛银出现在讲台上面说道:“把你们召集起来不为别的,是为了和你们说明一下明天课题的事。”
“明天的。。。。。。为什么第二天的课题要在前一天晚上说?”榊涼子不解的说道,不过声音小,除了在她身边的凌阳之外,并没有人听见。
“课题的内容是:为远月度假村的客人提供相称的‘早餐新菜品’,”堂岛银接着说道:“早餐代表着酒店的脸面,是住客开始新一天生活的重要餐点,我希望你们能做出可以为客人的餐桌增添愉悦的,新鲜而充满惊喜的菜品来,主要材料是蛋,不管是做成和食,或者是西餐、中餐都行,但前提是能以自助餐的形式提供给客人的这一点,明早六点开始进行审查,为了届时能准时让评审试吃,请尽早做好准备!!”
“是我听错了吗?说的是傍晚六点对吧?”吉野悠姬在一边装作呆萌的问道。
“不,很清楚的说是早上六点。”伊武崎…峻在一边很淡定的补刀。
“那么也就说,现在根本就不是睡觉的的时间啊!!!”瞬间吉野悠姬和丸井善二就哀嚎了起来,当然了和他们一起哀嚎的人还有很多就是了。
“现在开始到早上为止都是自由的时间,可以去厨房试做餐点,也可以去房间睡觉,那么明早见,解散!!!”
“真是一个魔鬼啊!”凌阳看着说最后两个字的时候露出那种表情的堂岛银吐槽道,因为堂岛银在最后时刻确实就好像是一个魔鬼嘛。
“不行,全身都已经没力气了!”
“这种状态下怎么能够好好思考啊!”
“要人命了!”
“。。。。。。”
同学们在堂岛银说完之后瞬间哀嚎一片,一些女生都已经抱在一起哭了,总之大部分人的气息都很低迷就是了。
“蛋料理,蛋料理,蛋料理。。。。。。”凌阳自然也是在思考着要做什么蛋料理,虽然说环境炒饭也是能够配得上的,但是中华料理的菜色油性大,在这种地方一大早是不会吃这种油性大的料理的,因此黄金炒饭直接被凌阳驳回了。
接下来他一边前去厨房一边在脑海中思考着蛋料理的菜品,而就在他跨入厨房的那一瞬间,一道精光闪过他的脑海,他想到做什么了,不过想要做那个东西的话,那么就需要去问问哈堂岛主厨有没有那种蛋。
“创真,你帮我找一个料理台,我有点事先出去一下,马上回来!!!”凌阳对着创真高声说到。
凌阳一路小跑到了堂岛银的办公室中,:“堂岛主厨,有件事情不知道能不能问问你?”
“哦,是有什么事情吗?”堂岛银看着跑来的凌阳笑着问道,他个人还是十分看好凌阳的。
“是在这样的,我不是要做蛋料理吗?我就想问问远月这里有没有螃蟹蛋?”凌阳看着堂岛银问道。
“螃蟹蛋?有啊,正好这几天进了一批很好的螃蟹,而这段时间又是螃蟹最肥美的季节,我会告诉后勤部门提供给你的。”堂岛银点点头说道,虽然他不知道凌阳是要做什么料理,但是既然要用到螃蟹蛋,只要有自然就会提供。
得到了堂岛银的回答之后凌阳松了一口气,最难搞定的已经搞定了,剩下的就是试做了,说实话这种料理他也就是在动漫中看过,对于怎么做完全就没有经验,因此也就只能是摸索着做了。
看到这里相信有些朋友已经猜出来了吧,没错,凌阳准备做的就是中华小当家中,小当家做给谢师傅的料理——三蛋一体的那种蛋料理烧麦。
来到一张空的料理台,凌阳开始和面了,他在和面的时候玩里面加入了鸡蛋,使得烧麦的皮中融入了鸡蛋,让皮变成了淡淡的黄色,接下来就是馅料了,凌阳在鲜肉的馅料之中加入了一勺子橘红色的颗粒,也就是刚刚他说的螃蟹蛋,最后又在包好的烧麦上面放上了切好的黑色颗粒,也就是皮蛋,最后放入蒸笼中蒸熟。
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第四十五章住宿进修(十四)()
凌阳看着蒸制好的三蛋一体的蛋料理,心中一阵激动,他还是做出来了,虽然这个创意并不是他的,但是有创意固然是厉害,但是能够把已经失传的东西,重新复制出来也十分的不得了。
凌阳夹起这个蛋料理放进口中咀嚼,瞬间口中就好像是吃了跳跳糖一般的,有无数的颗粒不停的在口中炸裂,不断的刺激着凌阳的味蕾,让凌阳情不自禁的说出了好吃两个字。
不过马上凌阳就已经清醒了过来,虽然说这个蛋料理已经是很好吃的了,但是作为早餐的话,那么还差了一点什么的感觉,因此凌阳再度投入到紧张的试做之中。
很快时间过去了,第二天天都还没有亮,众多的学生就已经在四个会场之中开始准备了,凌阳也不例外,不过他还是照例先练了一遍拳法才去准备的,虽然凌阳试做到三点中,中间只是休息了一个小时的时间,但是他一点都不觉得累,反而和平常一样都是精神奕奕的感觉。
凌阳分在了B会场,创真的A会场,并没有分在一起,对此凌阳还是有些遗憾的,因为这样的话他就不能亲眼看见创真力挽狂澜的画面了。
五点五十分,各个会场的电视中都出现了堂岛银的身影:“都做好上菜的准备了吧?接下来进行合格条件说明,首先来介绍下审查员。”
堂岛银刚刚说完,各个会场的大门就打开了,瞬间男女老少一起涌进了会场之中,令整个会场一下子就热闹非凡。
“他们是一直以来和远月度假村合作的食材供应商以及他们的家人,每年都会请他们来做集训的审查,事先也和他们说明了是充满惊喜的蛋料理,他们的审查从来不会出错,另外我们远月度假村方面也派出了烹饪部门和服务部门的工作人员参与审查,”
“合格标准有两点,你们做的料理能否让工作人员和供应商觉得有创意,然后另外一点就是,现在起两小时内做两百人份以上的食物让他们吃,满足以上两点的人就合格,那么各会场,各审查员,请尽情享受早餐时间,审查开始!!!”
就在�