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“别废话了,到底见过没有?事关重大,咱们镇的脸面可都在你身上了,你可想清楚喽!”黄半山有些不耐烦地说道。
“见过!见过!”小平头衣服下摆已经不够擦的了,“昨天早上,这位妹子,哦不,这位领导来过我们店里。我还以为就是来买东西的,哪里知道是暗访的啊!”
“您慢慢说,把详细过程告诉我们。”
“恭喜老板,你这是大功一件啊!镇里得给你记一功!”
“她来了就说要买一条鲈鱼,让我别宰,她要带回去现杀清蒸。”
清蒸鲈鱼是黄半山最爱吃的一道菜,听到这里,腮帮子咬得鼓了起来,眼睛紧紧盯着小平头的嘴巴。
“我刚给她捞出鱼,还没等称,就来了一个主道。那位主道一看鲈鱼不错,也要称一条。但够秤的算得上个头儿的可就这一条了。这下可让我为难了,要说先来后到吧,得卖给人家暗访妹子,但主道可是我的常客,又得罪不起。整条街就我这家野生鲜活店有这么大的鲈鱼,俩人还互不相让,我夹在中间也是为难得很。”
“老板,打断您一下,那位主道长得什么样子?”黄半山假装随意地问道。
第296章 野性之口(十三)()
“是一个小姑娘。”小平头抽出一根烟塞进嘴里,吸了一口,貌似放松了些,“别看她年纪不大,但出手可大方得很。在我这里买……买东西,根本不讲价,只要东西好,丢下钱就拎走。”
李星野从他的话里发现了言辞闪烁的地方,追问道:“你说她来买什么东西?”
“买……也没什么,就是一些野生的鱼啊什么的。”
李星野瞟了一眼那厚厚的帘子,正要继续问下去,黄半山却一脸焦急地问道:“你接着说,当场发生的事情。”
“好的。这俩人互不相让,都想买下那条鲈鱼。我也没办法,就随口出了个主意。”
小平头抽了一口烟,继续说道:“我说,淡水鲈鱼虽然这条街能找到十多家卖的,但是野生的而且这么大的个儿的可独此一份儿。你们俩既然都看好了,那就说说打算怎么做。谁会做,谁做得好,就把这条鱼买了去,也算物尽其用。不会做的,技不如人,那就对不起了。”
黄半山一听,这条件对李樱桃明显有利,说起做菜来,李樱桃可是下过苦功夫,尤其在做这道清蒸鲈鱼上。
果然,听了老板的条件,李樱桃第一个点头答应。
但是,没想到的是,那个年轻的小姑娘同样没迟疑,爽利地一口同意。
看来二人都是有两把刷子,对于做菜烹饪都是很有心得。
年轻姑娘说道,“清蒸鲈鱼看似简单,只要鱼儿新鲜,原料上乘,就算一个凡夫俗手,也可把鱼的鲜香味道做得出来。但真正了不得的,是做菜之中的细节。剖鱼除磷自然不必多说,单说这调味料,有一味绝对马虎不得,那就是豆豉。”
说着,一对妙目盯着李樱桃,看她如何作答。
“妹子说得对,这蒸鱼一定要用豆豉,而不是成品的豉油,或者酱油什么的。豆豉,一定要选用广东阳江的纯黑豆制作的豆豉。选豆豉,一要观其形,要选豉肉松化的。二要……”
“二要看其色,要选色泽乌黑油润的。三要闻其香,要选豉味浓香的。”不等李樱桃说完,那姑娘抢着答道。
“四要品其味,要选咸淡适口,不苦不涩的。如此做出菜肴,才能够风味独特、鲜香可口。”李樱桃不疾不徐,接着答完。
那年轻姑娘一看对方好像没有落败,眨了眨眼,“既然如此,那我只能把我们店里做这道菜的秘密说出来,方能让你心服口服了。”
李樱桃淡淡一笑,“巧了,姐姐我也是开饭馆儿的。做鱼也有点小把戏。”
“不知道姐姐的店里,做这道蒸鱼的窍门是不是在油上。”
“正是!”
年轻姑娘一蹙眉,“不瞒您说,我们店里的也是。那您说吧。”
“我的店离不在镇上,又名不见经传,所以也没什么隐瞒的。既然承蒙你叫了一声姐姐,那就不怕你笑话啦。”离樱桃说话有板有眼,有礼有节,“这蒸鱼出锅前,放完所有的佐料之后,要浇上一勺热油。热油调得好,不仅能催熟菜品,更是能去腥增香,说是画龙点睛也不为过。”
年轻姑娘轻咬嘴唇,一言不发,屏息凝神听着。
“我的诀窍,就是用六分花生油,入锅微微烧热之后,再放入四分羊油。待二者充分融合,烧至熟透,浇至鱼上。”李樱桃平静地说道。
“正是!”那年轻姑娘轻吐一口气,随声说道,“姐姐高招,在下实在佩服。我们可是师门传下来的手艺,不仅配方与姐姐自己摸索的一致,就连比例都完全一样。”
李樱桃笑了,“花生油在众多油品里是最香的,而且香味宽裕,不偏不冲。但鱼性寒凉,肉质略柴,所以加上馥润温热的羊油,正好寒热均匀调和。尤其那鱼羊相和,就是一个鲜字。自古以来,鱼肉和羊肉就是水陆两鲜的代表。”
年轻姑娘心服口服,“姐姐,您不仅心思灵巧,手艺超群,而且心胸开阔,绝不藏私。妹妹我着实佩服。”
她喊了一嗓子,让老板把这尾鱼捕了出来,用保温箱打上冰块,“这尾鱼是我姐姐的了,鱼钱从我上次订的那批货里算,只多不少。”
李樱桃自是连连拒绝,一条这么大的鱼可不止百八十块,二人萍水相逢,哪里能让对方结账。
却见那姑娘神情诚挚,不仅把鱼包好,而且主动邀请李樱桃到自家的饭馆里去坐一会儿,顺便有更多做菜的心得想交流一番。
这倒是搔到了李樱桃的痒处。
她虽然是自学成材,但是在这厨艺钻研上却下了极大的功夫。听到眼前有个跟所谓有厨艺师门传承的高手交流的机会,自然是跃跃欲试。
“于是,这两个姑娘就有说有笑地一起离开了我这个小店。真是想不到,那么漂亮的一个妹子,不仅精通厨艺,竟然还是上级的卧底。”小平头把抽光了的烟头儿丢在地上,感慨道。
“既然那个年轻姑娘是你的主道,那么她的店面在哪里?”黄半山勉强按捺住心绪,继续问道。
“哎呀,这个可不是我撒谎,我是真不知道在哪里。”小平头两手一摊,“要想瞒着您,我压根儿就什么都不告诉您了。”
“一个肯交给你押金,而且看上去数额还不低的主道,你竟然不知道他家干的什么买卖?”黄半山追问道。
“大哥,哦不,科长领导,我刚才只是说,我不知道她家的店在哪里。没说不知道她干的什么买卖啊。”小平头一脸苦瓜相,鼻子眼睛都皱在了一起。“我那主道是开饭馆的,但是从来不说自己店的名字。又一次我问她了,她竟然说自己家的店没有名字。”
李星野心里一动,“她的饭店是在镇子里吗?”
“不是,有几次我见到她们的车是往镇子外开去,不过那方向可没什么往外走的路。”
李星野带着询问的表情,指了指群山耸立的西面,“是那个方向?”
小平头点了点头。
第297章 野性之口(十四)()
李星野的心就像失控了的电梯,不停地迅速往下沉去。
那个神秘的院子,就像埋伏在黑暗里的一只恶魔,对自己发出浓浓的恶意。
在自己还没做好下手的准备的时候,竟然把李樱桃这个柔弱的女人拖了进去。
而身旁心急如焚的黄半山,对此事还全然一无所知。
李星野在两侧裤腿上擦掉手心渗出的汗水,迅速镇定了下来。
还有一个信息,需要确认一下。
他给黄半山使了个眼色,然后把右手搭在小平头的肩膀上,一副很亲热的样子,搂着他走到了一旁。
星哥压低了声音,悄悄说道:“老哥,说句实在话吧,最近风头紧得厉害,你贩活物儿的事,已经被人盯上了。”
说着,用空闲的左手指了指帘子。
李星野从搭在对方肩上的右手明显感到,这家伙猛地哆嗦了一下。
从这家伙的反应上,可以确认了。
“贩卖野生动物,足够你进局子好几趟了。你这号人我见的多了,不见棺材落泪,总觉得自己运气好,不含糊。结果呢?”他的声音越来越低,“赚了几个钱儿,还没来得及花,自己就带着铁镯子进去了。媳妇带着钱跟别人跑了,自己什么也没落下。等出来以后,身子也废了,钱也没了,孩子都不知道在哪要饭呢。”
小平头越听越是脸蛋子发白,嘴唇子发紫,脑门子的汗顺着脖子就往下淌。
“我给你半天时间整改,如果再犯,我一定找有关部门来清理整顿,到时候谁也救不了你。”
小平头战战兢兢,连连点头。
一间饭馆儿,能够大手笔购进野生动物,又没有店名。李星野基本可以确定了,就是山根下的那家。
可是,他们为什么要带李樱桃进那里呢?
见识了他们残忍手段的李星野,是不会相信那个“交流厨艺”的理由的。
尤其是那邪门的封魂术。
李星野冲黄半山点了点头,一言不发地带着他走出这条街,看着镇子西侧的群山,停了下来。
黄半山心急如焚,赶忙问他发现什么线索。
“基本可以确认,樱桃姐是被人带去了一家秘密餐馆。这家餐馆不挂牌匾,不对外公开营业。只针对特定的会员服务,而且只有夜里才开门。”
“那这个老板说的是真的了。这下知道了她的下落,起码放心了些。”
“山哥,你是不是一定要去餐馆找樱桃姐?”
黄半山凝神打量着李星野,“你的意思是,这餐馆有问题?”
“山哥,我知道也不可能劝你不去。”李星野说道,“这家餐馆我进去过,里面的人不简单,背后的势力不清楚,只能确认一点,他们会邪术。”
黄半山已经很久不碰鸡骨钉了,这次前来找人,自然也是没带着。
“我去准备两根通灵钉,你等我一下。”他停了一下,“这样吧,你把饭店位置告诉我下,然后你打车回沧海,给我多取回一些来。”
李星野想起了在凤凰山见到的黄半仙用这鸡骨钉的妙用,苦笑一下,“山哥,通灵钉的确有神异之处,但这次敌人的法术可不简单。你可别想把我支走了,自己偷偷去。樱桃姐有难,我俩责无旁贷,碰碰运气吧!”
他拿出了一颗赤红色的椭圆石头,交到黄半山的手里。
“这是……一块玛瑙?”
“这里面关着一个神兽的凶魂分身,借助这块石头,可以施展一种与土有关的法术。”李星野一边说着,一边让他凝聚精神,握紧石头,把地坼术的要领讲解了一番。
在这紧要关头,黄半山也顾不得怀疑真假,更没时间问这神奇法术哪里来的了。他依法施为,对着路边不远处的一块石头,跺了一脚。
那块石头纹丝未动。
“大哥,那么大一块石头,足足有一吨重,怎么可能被你一脚震碎啊。我练了这么久,才勉强能把垃圾桶踹扁一小块。”
黄半山握着石头,却是呆若木鸡,一动不动。
等了老半天,他疑惑地看了看石头,喃喃地说道:“这不可能啊……”
“山哥,这法术的确有些不可思议,你就算不相信也是可以理解的。”
“不是,我不是不相信这法术。”黄半山两眼灼灼地看着李星野,“我跟你说过,自从被你表妹救活了之后,我经常做一个奇怪的梦吧?”
“啊?啊。是啊。”李星野挠了挠后脑勺,“山哥,这梦把你缠得魔怔了啊。没关系,咱们换个东西试试,这法术可挺好用的,叫做……”
“叫做地坼术。”
“对,叫做……卧槽!”星哥跳了起来,“你怎么知道这个名字的?!”
“那个梦越来越清楚了,我接触的信息也越来越多了。”黄半山说道,“我在梦里带领的那几个徒弟,是一个整体的宗派,叫做天然道。他们的法术都是我传授的,全部跟五行有关,其中土类中的一门叫做地坼术的法术,就是这个样子。”
“你在之前从来没有做过这样的梦?”
“从来没有。自从经脉重生以后,才开始的。但也是时而清楚时而模糊。”
经脉重生!
李星野想起了当初在苍龙背上,拿着明晃晃大宝剑的铁锐跟自己说过的话。
天然道的祖师开创的五行秘法,传授给弟子。但从那以后,再也没有门人能够全部学会。
他们的祖师,就是一个经脉重生之人。
黄半山机缘巧合�