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“怎么,想替姐掏钱啊?”
小锄头就有些羞涩了,他现在除了能帮家里免点儿粮食税,还真没有进项呢,只是个要钱花的小孩子,
“瞧你,像姐真管你要钱一样,姐逗你呢,以后,姐的这些产业都是你的,你只管读好书,其它的你别管,有姐呢。”
看到小锄头脸露尴尬,兰凌雪有点儿后悔,自己也太口没遮拦了,这刚刚得了好东西,就得意忘形了,明知道小锄头是个好强的,偏在他面前提些钱不钱的话,可不是找不自在嘛。
“姐,你别再这么辛苦了,咱们家现在过得已经很好了,你再等两年,我好好读书,等我取得了功名,我养活家里,姐姐也好好享享弟弟的福。”
小锄头仰着头,很认真地对兰凌雪说,
“小傻瓜,姐有什么辛苦的,铺子都是雇人打理的,你姐我现在不知道有多自在呢,姐知道你的想法,但是,别太心急,大树只有深深地扎根,它才能长得壮实高大,房子只有打好地基,它才能变成高楼大厦,你也要把自己的基础打牢了,才能成就以后的事业,姐可不希望你做拔苗助长的事,就是拔你自己的苗也不行。”
这话把小锄头逗乐了,还拔自己的苗,那也得自己够得着啊。
“姐,这话我懂,没有坚实的基础,那只有大厦将倾,我会努力的,也一定不会让你们失望,我刚才那么说,只是不想让你和爹娘再为我忙碌。”
我也想为家里做些什么,
“什么为你忙碌,难道不为了你,我们就不吃饭喝水,穿衣戴帽了?你只是顺便的,所以,你也不用急,等你事业有成了,你也顺便养活我们一下,那就行了。”
兰凌雪故意把事情说得更加的轻松些,她怕小锄头钻了牛角尖,
“姐,你别担心我,我不是那不懂事儿的,因为花了你们提供给我的钱,我就觉得对不住你们,然后偷偷地出去打工挣钱什么的,那都是傻子才干的事儿,你弟弟我干不出来,我分得出轻重缓急,帮家里,以后我有得是机会,等我能够站到更高处,那会帮家里更多。”
兰凌雪欣慰地笑了,总以为这是个孩子,可在这个孩子的心里,他其实已经有了一个很明确的未来,
“来,跟姐先去看看姐给你准备的礼物。”
进了二门,兰凌雪没带着小锄头去正屋,而是先领着他去了后面的院子,小锄头本以为,院落的后面,会是一个大花园呢,可他看到的,是一个超大的练武场,细沙地铺得很平整,箭靶、人靶也准备得很全乎,旁边甚至还打了一个武器架子,而最让小锄头感动的,还是这个练武场的场地,因为它,后面就没有花园了,而它之所以占了这么大的空间,是因为姐姐给自己留了跑马的场地,虽然要想真正跑起马来,这个场地依然有些小,但已经足够了,场地足够,爱也足够。
“什么时候建的?”
正看着场地的小锄头,突然的问了一句,把兰凌雪问愣了,
“什么什么时候建的?”
她没反应过来,没明白小锄头的意思,
“我是问姐,这个练武场,是姐姐什么时候建的?”
伸手指了指那个练武场,小锄头问兰凌雪,
“噢,你说这个场地呀,我刚买下房子的时候,看到了这里有个小花园,当时就想着要改成练武场了,你每天读书,身子可是很要紧的,我不想让你扔了武艺和骑射,就算学不出高手的水平,但最起码能让你健康不是,再说了,咱们家没人会稀罕花园子的,爹要是看到这片空地,一准给改成菜地,娘要是看了这片地,大概会圈起来,建个养鸡场什么的,所以,干脆我就没让他们两个看到,直接自己就给改建了,你以后要在京里念书,再以后还要在京里谋差事,这个宅子,肯定你以后住的最多,那当然就应该按照你的需求来。”
兰凌雪对自己的改建很满意,这个宅子,自己和爹娘都不可能来住的,自己和爹娘,更喜欢离那些土地近一些。
“姐,以后,别什么都把我放在第一位,我会有压力的。”
真的有压力,小锄头很想,用自己的努力,换取这一切,虽然姐姐不是外人,但一切都等着她安排好,总好像自己的人生缺了些什么,
“我又不是特意给你买的宅子,这是因为我忙起来,总是被关在城里出不去,才决定买的宅子,你只不过是借光住一住罢了,等你有了实力,给姐买个大宅子,让姐也借借光,享享福。”
听到姐姐想要等着自己给买宅子,小锄头立刻来了兴致,
“没问题,姐姐就等着吧,我一定会给姐买个大宅子的。”
兰凌雪弯了眉眼,
“那姐可等着了,一想到能住上我们小锄头给买的宅子,我这心都要飞起来了,姐姐我可要享弟弟的福喽。”
小锄头使劲地点了点头,表示着自己的决心。
“大小姐,礼物都备好了,您和少爷过来看看,如果行,我就打包了,如果不行,我再调换。”
春花的喊声从前面传过来,兰凌雪就答应着和小锄头走回了正房。
第157章 生日蛋糕()
“都备了些什么?”
“按照您的意思,给夫人和小姐各备了一副金镶玉的耳环,两匹锦缎,一副锍金步摇。”
春花把大小姐和大少爷让进正院的正房里,指着桌上备好的礼物,让兰凌雪和小锄头看,当小锄头看到那副金镶玉的耳环时,就知道姐姐的礼物备得有多高级了,这两副耳环一看就是高档的东西,纯金不用说了,那里面的镶的,竟然是一副粉玉,一副蓝玉,这两种颜色的玉石,都是分外难得的,价格自然也不会低了,更别说那四匹锦缎了,都不是随随便便就能买得到的料子。
“姐,不用这么贵重吧?”
不是说好了,不能显得太生分嘛,这么贵重的礼物,会不会让人觉得有压力呀,
“不贵重,不贵重,比这贵重的东西多得是呢,我也就是挑些不轻不重的,既免得人家以为我们轻慢了,也免得人家以为我们太客套。”
至此小锄头才知道,他所说的贵重和姐姐所言的贵重,根本不在一个水平面上,其实刚才在铺子里选东西,他就应该有所准备了,那些扳指和指套,可是没一样不贵重的,
“行了,就这些了,包起来吧。”
一看到小锄头的眼色,就知道他这是相中了东西了,
“好了,就剩下最后一项,我们还有时间,去铺子里吧。”
兰凌雪又风风火火的拉着小锄头上了马车,临走时还没忘了给家里的门房和仆妇们介绍,这是自己的弟弟,让他们记住他,以后小锄头可是要回宅子里住的,如果被人拒之门外,那可就热闹了。
“来、来、来,看我今天做个新鲜东西给你们瞧瞧。”
到了店里,兰凌雪直接就领着春花和小锄头奔了后厨,
“景师傅,咱们这个附近,哪里有鲜奶卖的?”
兰凌雪问了问后厨做蛋糕的师傅,一般的时候,做厨师的人,最能先了解附近有什么好东西,因为他们的职业关系,总是会最关注这些的,
“大小姐是想要牛奶还是羊奶?”
果然没有问错人,只听景师傅这么问,那附近就一定是有鲜奶的了,
“只要是鲜奶就好,最好是牛奶。”
“那可就正好了,隔两间铺子,那一家前几天刚生了个小公子,却不喝奶娘的奶水,就……”
说得正欢的景师傅,听到了一阵咳嗽声,看到春花咳得脸都红了,才反应过来,面前这位大小姐还待字闺中呢,这话可不好乱说,他也别扭地咳了起来。
“行了行了,我没那么多讲究,先说正事,我急等着用呢。”
就是个吃奶的事儿,值当的嘛,把这两人别扭成这样,
“小公子饿了两、三天,他们家里的人没办法,换了几个奶娘……咳咳……都没有用,无奈,有人想了个办法,让他们喂点牛奶、羊奶什么的试试,结果还真成了,他们家就养了头奶牛在院子里。”
还真是得来全不费功夫,
“那可真是巧了,景师傅,能不能麻烦你去隔壁铺子帮我买点牛奶回来,我要做点新吃食,不会耽误了小公子的粮食吧?”
景师傅就笑了,
“大小姐可真逗,那么个小娃子,哪能喝得了一整头牛的奶,他们家每天挤出来的奶,都给我们左邻右舍的分了,我们也是借光喝了不少牛奶呢,您等着,我这就去给您要牛奶去。”
景师傅急着就往铺子外面走去,大小姐好不容易说要用到样东西,可耽误不得。
“景师傅,记得给人拿些银钱,别白用了人家的牛奶。”
兰凌雪在景师傅紧着叮嘱,
“他们家不会要的,牛奶多了,喝不了也是处理掉了。”
这几天,连自己家的铺子里,都被分到了不少的牛奶呢,只是今天还没有送过来,
“那不一样,平时是给你们自己喝,不要钱就不要了,但这次我是有大用处,可不能白用了人家的东西,你只管付银子便是,他们家如果实在不收,也不要强迫,等以后,我再还这份礼。”
“知道了,大小姐,我会说清楚的。”
景师傅疾步去了,小锄头却有些好奇,
“姐,你到底要做什么东西呀,这么神神秘秘的。”
“姐要做一个生日蛋糕。”
“生日蛋糕,那是个什么东西,点心吗?”
“也算点心吧,但比点心要高级多了,保证让你惊艳。”
想着前世自己最喜欢的香草冰淇淋蛋糕,兰凌雪就是一脸的想念,只是,那些都只是想念而已,只能留在记忆中了。
兰凌雪拿到了景师傅要回来的牛奶,就开始安排糕点铺子里的后厨了,倒出了一半牛奶,让一个后厨煮沸,然后再晾凉,那上面的一层奶皮就是奶油了,但兰凌雪怕这点儿奶油不够用,她还听说有一种制造奶油的方法,就是用高速的离心机搅拌牛奶,能把奶油分离出来,可眼下没有离心机,那就只有用手工喽,剩下的几个后厨就开始做这个工作了,轮番用打蛋器使劲地搅拌,看看能不能打出奶油来,这个还真是让兰凌雪有些忐忑,毕竟她没做过,不知道能不能成功,看到后厨们各个累得大汗淋漓,手软脚软的,兰凌雪也是有些不好意思,但最终的结果是让兰凌雪满意的,虽然不是纯厚的奶油,只是些淡奶油,但这也已经不错了,看着分离出来的奶油,兰凌雪兴奋不已。
但看到大家累得恨不得吐舌头了,兰凌雪心里也很是过意不去,毕竟是自己折腾的嘛,不过……
“今天我教大家做一样新的糕点,我们叫它生日蛋糕,这个蛋糕可以在有人生辰的时候,做为庆贺用的,因为它不光能入口香甜、软滑,还因为它看上去十分精致、漂亮,很适合当礼物,而且是一份很特别的礼物噢!”
不得不说,兰凌雪抓住了后厨们的心里,做上了这个职业,就会喜爱这个职业,听说有了新的花式,更是一个个地忘了疲累,围到了兰凌雪的身边,
“我们先做蛋糕坯,我想做个三层的蛋糕,那就得做三个蛋糕坯,要大、中、小号的,面粉要用细筛子筛过,里面要加蛋黄、蜂蜜,再加少许水搅拌均匀,放在一边饧一会儿,然后把它装进圆型的容器里,上烤箱烤熟。”
兰凌雪一边教师傅们做蛋糕,一边指挥着他们动手,小锄头却在一边偷笑了,姐姐以前可是做什么都亲力亲为的,现在也学会偷懒了,光动嘴不动手,被兰凌雪发现,使劲地瞪了他一眼,警告他别说话。
“你们帮我拿些玫瑰花汁、桂花汁、菊花汁……反正把颜色弄得齐全些过来。”
现在虽然没有那么些色素可供自己使用,但店里已经创出了用种花汁或者菜汁做颜料,这可是纯天然的,没有什么化学制剂,吃起来相当放心,而且味道也可口,有花瓣或菜品的淡淡清香,
“把奶油给我拿过来。”
兰凌雪依旧指挥着,
“奶油?”
后厨的众人,还没明白奶油是什么东东呢?
“呐,就是你们刚刚打出来的,这个东西就叫奶油,还有那个煮过晾凉以后,上面飘着的这部分,也叫奶油,我们把奶油里加些糖粉,再加些蛋清,继续搅拌,让它成黏黏的糊状就成了。”
又是一翻折腾,奶油终于成功地呈现在了兰凌雪的面前,这一刻,兰凌雪是深深的满足,看吧,只要动脑筋,没有什么是做不出来,而且,人多力量大,大家的智慧和力量,也是不容小觑的。
“现在就剩下最后的工�