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薙切爱丽丝鼓起可爱腮帮子,纤细手指如猛戳仇人似的狂摁别墅门铃,嘴里喋喋不休的抱怨个没完。
“小姐,我好困想回去睡觉。”
黑木场凉无精打采的打着哈欠,他一双浓厚的黑眼圈格外明显,浑身上下都散发出一股子怠惰懒散的气息。
“真是的凉你这样太没骨气了啦,总之我一定要找绘里奈问个清楚才行。”
薙切爱丽丝气呼呼的呵斥他,一双红『色』眸子透着浓浓的幽怨之『色』,那委屈模样好似被人欺负了。
“小姐,人出来了。”
黑木场凉冷不丁的抬手指过去,爱丽丝连忙看过去,果然见一位金发美少女气势高昂的走向自己,身边貌似还跟着一个陌生青年。
“爱丽丝,你来这里做什么?”
薙切绘里奈见了来人,不由得一愣,她还以为是谁呢。
“你快把东西还给我,绘里奈!”
薙切爱丽丝俏生生的伸出小手,气呼呼的鼓起了包子脸,看起来相当可爱,只是她这番话让人『摸』不着头脑。
“什么意思,我不记得我有拿走你什么东西。”
大小姐直皱眉头,这个爱丽丝又搞什么神经,莫不是吃错『药』了。
“记『性』真差劲,小的时候你还抢走了我的娃娃……”
爱丽丝似乎触动某个敏感开关似的,大有喋喋不休讲个没完没了的趋势。
薙切绘里奈无奈,她深知爱丽丝的个『性』,只得看向旁边的黑木场凉。
注意到大小姐的眼神,黑木场凉有气无力的说道;“小姐想要今早运来远月的那条鱼。”
“鳌蟹燕尾鱼。”
薙切绘里奈闻言,不由得与沐云对视一眼,不用细说他们也猜得到是哪一条鱼能劳驾远月二小姐亲自找上门来索要。
薙切爱丽丝‘嗯嗯’点头,如小鸡啄米,一脸好气幽怨的盯着绘里奈;“没错,我本来是想向爷爷要的,结果听说你提前把货取走了,还特意派人送到这座空置的别墅,哼,肯定是想一个人独吞掉,我解决不同意,起码要分给我一半!”
沐云忍不住轻笑一声,这小妮子的猫鼻子可真灵验,开口就要见面分一半。
薙切爱丽丝这才关注起他,颇为好奇的打量一下,问道;“我似乎没见过你,看样子也不像是高年级学生的样子。”
虽然沐云今日考取了特级厨师资格,但爱丽丝显然还不认识他,毕竟她又没像堂姐以十杰权限翘课,开学首日老师们管理的都较为严格,作为学园总帅的亲孙女,自然要做一个良好的表态树立形象,因此一整天除了上课就是钻研料理,哪有闲工夫上网关注这些事情。
“我叫沐云,现在是这栋别墅的主人。”
薙切爱丽丝面『露』意外,这个回答出人意料,疑『惑』的看向绘里奈,似乎是询问真假。
薙切绘里奈点点头,语气一正;“爱丽丝,他是新来的讲师,那条鳌蟹燕尾鱼是爷爷送给他的东西,你就别打鬼主意了。”
“新讲师!?”
爱丽丝美眸一亮,远月讲师的入职台阶可不低,普遍都有三星厨师资格,这可是往年拔尖毕业生的水准。
“你明白就好,快点回去别妨碍我们。”
大小姐一脸冷淡的下达逐客令,奈何她太不会说话了。
爱丽丝狡黠一笑;“妨碍你们?难道绘里奈你们还有什么不可告人的秘密么。”
少女小心思抑制不住的自动脑补,心底闪过各种暧昧的画面,表情嬉笑着注视着两人,似乎发现了什么小秘密般得意。
“你不要胡思『乱』想!”
薙切绘里奈娇颜染上一丝嫣红,瞪了这满嘴胡话的堂妹一眼,她还是一如既然的洒脱任『性』。
“嘿嘿嘿,绘里奈你害羞了么。”
大小姐愈是解释,爱丽丝就愈是起哄与好奇,捂嘴贼笑,虽然不晓得两人打算干嘛,不过貌似挺有趣的样子,自己也要掺一脚。
她当然不认为两人是恋人之类的关系,单纯只是没心没肺的寻开心而已,似乎看到傲娇堂姐着急解释的样子很爽。
“……”
到最后绘里奈还是拗不过爱丽丝的好奇心,沐云也大方的邀请两人进来做客,不得不说,来得早不如来得巧,他们运气相当好。
“哎,居然有这种事情,绘里奈要跟新来的讲师进行料理比赛!?”
爱丽丝顿时来了兴趣,拽了一把黑木场,一本正经道;“既然这样,这场比赛的裁判就交给我和凉了,这样子比较公平一些!”
“小姐,我同意。”
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主仆两人一唱一和,说白了就是想找个借口,光明正大的蹭吃蹭喝而已。
“呃,多两张嘴你应该不介意吧。”
薙切绘里奈无力吐槽,食材可是沐云的,本来他们两人用餐的话就只计划做两人份,现在貌似要追加到四人份了。
“来者是客,我还没那么小气。”
沐云显得很大方,说罢拿起一柄菜刀走去冷藏室,主食部分的材料要多拿一些。
“小姐让我也来帮忙。”
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沐云也不理会他,从黑『色』冰柜之中取出鳌蟹燕尾鱼,懒得回厨房,直接放置在长桌上,手起刀落,掠过数道锐利的刀芒,寒光折『射』在脸庞上,隐隐透着丝丝冷意,眨眼功夫就精确分割下了部分鱼肉与鳌钳嫩肉,豁口整齐平滑,没有破坏食材一丝纤细的纹理。
好快!
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第60章水煮鱼片()
“沐讲师,请问你的课程时间?”
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变强的力量!
那精湛凌厉的刀工在脑海中挥之不去,他自问倾尽全力也不及一半效率,彼此实力差距太悬殊了。
“周六周末的选修课程,细节方面还没落实,不过我每周可能只上一堂课,所以你也不用抱有太大期待。”
远月实行住宿制教学,休息日也设有特殊的选修课程,当然了不强制上,但在严酷的竞争大环境下,凡是想往上爬的学生都会针对『性』选择适合自己提升实力的课程,万一跟不上节奏就只能黯然退学。
“哦,我会关注。”
黑木场有点失望,心想找小姐问清楚,一些热门讲师的课堂总是爆满,最好提前过去抢占座位。
“咦,凉和沐讲师的动作还真快呢。”
爱丽丝惊讶于两人这么快就处理好食材了,一来一回连三分钟都不到。
“我什么忙都没帮上,沐讲师一个人就搞定了。”
黑木场慢吞吞的走到她边上,一脸跟班相,面无表情的向主人汇报。
“哎,沐讲师的刀工还真利落呢。”
薙切爱丽丝走到两人料理台前,白皙脸庞凑过来瞧了瞧鱼肉完美的横切面,纤细纹理连丝毫也没有受损,高级食材特有的新鲜度也保存的极佳。
“爱丽丝,你让一让别挡着我做事。”
薙切绘里奈将碍事的堂妹拉边上,触手轻抚着光滑细腻的一小段鱼尾肉质,满意的点了点头,称赞道;“漂亮的切口,鱼尾部分弹『性』极佳,我打算用刺身的方式展现出最纯正的原汁原味,任何不必要的料理步骤,只会平白糟蹋了这高级食材。”
咔。
大小姐打开专属厨具箱,美眸一扫,不假思索的选择一把圆木柄手,刀身细长尖锐的刺身包丁,处理高级食材必须要有相符合的厨具,这是一种态度与尊重。
一手轻摁在鱼肉上,一手握刀。
下刀时力度从底部逐渐向上延伸,雪亮的锋芒不带一丝迟钝,连皮带肉,一气呵成的片成超薄片,薄如蝉翼,宛如一片片花瓣精致的摆放在盘中。
“沐讲师,你打算做什么料理?”
爱丽丝似乎精神充沛,绘里奈这边的步骤很单调没啥看头,于是乎一转身就绕到沐云面前,偌大厨房,供应两个人同时料理完全没问题,空间足够自由。
“水煮鱼片。”
沐云微笑着手上动作不含糊,一大段肥厚的鱼肉放在砧板上,锋利的刀口斜切片成薄片,这不是很讲究刀工技艺的刺身料理,因而在薄度上没有太大考究,难度不大。
“水煮鱼片?”
爱丽丝缺乏庶民大众料理尝试的常识『性』认知,歪着小脑袋,好奇道;“意思是把鱼肉切片放高汤里煮?”
“哈哈,没有这么复杂。”
沐云哑然失笑,她貌似在国外生活的时间比较长,日常生活接触到的菜系实在太局限了,不过考虑到中华料理的尴尬地位也释然了。
“小姐,水煮鱼片是一道普通的中华料理。”
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“哦,说起来沐讲师貌似不是日本人。”
爱丽丝一脸恍然大悟,一只手臂撑着俯身凑在料理台上,曲线婀娜,姿势撩人,一双红『色』眸子饶有兴趣的注视着沐云的动作,她对大众庶民料理都不感兴趣,真正在意的是厨师本人。
“你想学的话,我可以教给你哦。”
沐云站着的关系,居高临下,从他的角度很容易观摩爱丽丝妩媚撩人的诱『惑』姿势,白皙的肌肤与白发让她看上去比大小姐更具有女王气质,不过在心智上反而是单纯一些。
爱丽丝不经意间发了一波福利,手指抵着下巴,一脸笑眯眯的说道;“好啊,如果沐讲师赢了绘里奈的话。”
虽然对庶民料理没多大兴趣,但若是以此击败了高傲的绘里奈,情况自然就截然不同了,二小姐表示自己很想学习,付学费都没问题的说。
沐云笑而不语,多下点猛料还愁降服不了你这小妮子不成。
鱼肉片好,放盐,蛋清,胡椒粉,料酒初步抓匀调味,接着掺入少量玉米淀粉二次抓匀,浆制十分钟。
在此空余时间热油锅,一大把花椒与干辣椒快速煸炒,霎时间一股浓郁扑鼻的香气弥漫开来,首当其冲的便是卧趴在料理台前的爱丽丝,一时不查被熏的治咳嗽,双眸泪花闪烁,白皙炼丹红扑扑的冲着沐云抱怨。
“你居然一下子加入这么多辣椒,这味道也太冲了吧!”
爱丽丝猝不及防吃了个小亏,忙不迭往后退,手掌掩着口鼻,好看的眉头直皱起来,如此粗犷强烈的刺激『性』味道,对于习惯于精致细腻的分子料理的她来说,一时间有些吃不消。
沐云无语,爱丽丝擅长的料理领域,估计是与传统川菜无缘,居然连这种打招呼级别的辛辣味道都一惊一乍,真怀疑自己进了假的远月学园。
熬出浓稠辣油盛出来备用,在锅底预留下一些辣油加入各式瓶瓶罐罐的香辛料与豆豉煸炒,刺鼻的辛辣芳香几乎呈几何级增长,这回早有了教训的爱丽丝一溜烟躲的远远的,一副暗中观察的警惕模样。
酱料料理差不多的时候注入清水烧开,加入一段鱼骨熬煮营养精华,期间还添入少许糖与蒜蓉调和滋味,最后捞出多余香料与鱼骨。
作为主角的鱼片浆制好,一片片下锅,另外抓上一把黄豆芽焯水和生菜一起垫在大碗底,鱼片烫半熟倒入碗中在表面洒上辣椒粉,最后淋上事先预留的滚烫麻辣油就ok了。
总体而言,这是一道家庭版麻辣水煮鱼,原汁原味,沐云并未花心思加入任意多余的改良,只不过在下料方面比较猛烈。 。。
第61章好想脱衣服()
非正式食戟?
家庭料理对决?
沐云与薙切绘里奈都相继完成了第一道料理,分别是传统风味的四川麻辣水煮鱼片,日式传统的超薄刺身拼盘。
讲道理,两人都采取了未经多大改良的传统料理方式,奈何在日本这块土地上,刺身貌似『逼』格档次比较高。
“先从刺身开始吃吧,口味上循序渐进比较适合,我想沐讲师应该没意见吧。”
大小姐自信满满,毫不客气的抢占了先手优势,一双紫罗兰『色』的眸子挑衅的看了沐云一眼,即便厨师手艺如何卓越,也难以突破食材上线。
她之所以选用日式传统的刺身自有道理,这是一种等级上限格外醒目的料理领域,美味程度七成看食材的品质与新鲜度,三成看刀工与调味蘸酱或者小配菜。
料理