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“那是为何?文治还是武功?师傅博古通今且武艺高强,难不成是李府的幕僚?”承汲接着问到。“嗯!你还算开窍!不过,李府势大,养些门客、纳些幕僚也算不得什么稀奇!只是,比起那些寻常幕僚,咱师傅”
“咱师傅如何?”见小唐欲言又止,承汲追问到。“比起旁人,咱师傅可是李老爷的心腹,若办起大事来,李府最最信得过的就是师傅了。”
“大事?师哥所指的大事是”“自古以来,人之大事无几,不过身家性命亦或名利官位。”
“师哥所言,意在师傅可助李府保得权势地位?”“不止如此!若说李府是师傅的上人,那上人之上还有上人呢!师弟,这是一环套一环,你慢慢自会明白的!”
“师哥,你就别卖关子了!那李府的上人到底是何方圣神啊?”
听了承汲的问话,小唐没有立刻回应。
“师哥,是不是我多言失礼了?”承汲低声说到。“不是!师弟莫要多心。”
接着,小唐从榻上坐了起来。
“宝天,其实为兄心里明白,虽为同门,但师傅还是看重你的!”“师哥,我”
承汲刚要开口,小唐便示意他不要插话。
“记得数年前初次相遇,为兄一眼望去便知师弟并非池中之物,即使一时落魄,但也丝毫掩不住你眉宇间的神采气韵。你有所不知,师傅曾多次在我面前夸赞你,说你天资聪颖、才堪大任!”“哪里!师傅谬赞了!”此刻,承汲谦逊地摇了摇头。
“比不得师弟,为兄乃庸懦之人,只求能服侍师傅终老,守着一份小买卖以供衣食。日后,再由师傅做主娶一房贤妻、得一孝子,也就算不负此生了。哎!你瞧我,一下把话扯远了!尽让你听我絮叨了,半天没引进正题。”
“宝天,实不相瞒,李府的根基势力”
此刻,小唐刚要往下详说;突然,屋外传来了几声重重的叩门声
第023章总管夜访,再入李府()
“何人叩门?”“小唐!快些开门吧!我是李府的总管,有急事请李爷啊!”
“李府总管?已入夜,他怎得亲自来了?不妙!定是出大事了!”
说罢,小唐赶忙跑出屋子去开院门;见状,承汲也跟了出去。
许是听到了外面的响动,李广耀屋中已然亮起了灯;小唐快步将胡总管引入李广耀屋内,随后便退了出来。
“师哥,李府总管神色匆忙,到底出什么事了?”“我也猜不准!想必定是要紧之事吧!”
“莫非是李老爷”承汲刚要开口,小唐紧接着说到:“八成是上面有吩咐了。”
小唐话音未落,李广耀与胡总管从屋内走了出来。
“总管安心,鄙人明日午后必到李府,该准备的自会谨慎周全。”“好好好!李爷做事向来周密稳妥,否则我家老爷也不会如此依仗您!我胡某人先在此谢过了!”
听到李广耀说“明天午后必到李府”,承汲不由地喜从中来;此刻,紫云小姐的俊俏面容已然清晰浮现眼前。
“宝天,明日午后你随我入李府!小唐,明日一早你把“冠顶红”备好,记得事先要晾一晾,然后再用纸包好。”
回房之后,承汲一时欣喜得睡不着;他侧身背对着小唐,嘴角露出一丝丝微笑。
“师哥,你睡了吗?”“还没!”
“刚才师傅说让你备好“冠顶红”,“冠顶红”是何物啊?”“冠顶红本是一种植物,不常见;经采摘炮制后,成为一种一种掺入食材中的调味剂!这东西有香气,味道也甘甜!”
“这么说,师傅明日去李府,还是伺候后厨手艺啊?”承汲问到。“呵呵!是伺候厨艺不假,只不过,这回伺候的人更有来头!”
次日,依旧是承汲驾车,随李广耀入得李府。
下人礼节性地正厅奉茶,但李广耀只是略坐坐,片刻便起身朝小厨房走去。
“李爷!您先忙着!小人就在门外候着,凭您随时差遣!”
说罢,下人退出了小厨房,随手将门闭好。
没在正厅多坐,也没在廊庭中走走,更没去后花园,师傅二人一入府便进了小厨房,这让承汲有些失望;如此,他便不能遇上紫云小姐了。
“师傅,时辰尚早,咱为何不在正厅多坐坐?您瞧正厅悬挂的那几幅画儿,细细欣赏一番多好啊!”承汲悻悻地说到。“咱们是来办事的,不是来做客的!宝天,你别以为为师不晓得你的心思,紫云小姐可不是你想见就能见的!”李广耀一语中的,一下戳中了承汲的痛点。
“宝天,男儿有志在青云,切不可留恋于儿女情长!今日带你入府,为师便要教你一招儿独门秘籍!”
听到这话,前一刻还有些沮丧的承汲瞬时来了精神。
“师傅,是何秘籍啊?”“呵呵!待会儿,你认真听、细心看便知!”说罢,李广耀从衣袖中取出了红纸包裹的冠顶红。
“这叫冠顶红,取于一种花朵;这花朵不耐热、不受寒,十分娇贵;也正是因为娇贵,才显得格外珍惜难得。这花朵本通体粉嫩,近花冠处却骤然深红,故得名冠顶红。”
紧接着,李广耀将冠顶红粉末等分为三份,分别放入三个不同颜色的小瓮中。
“先把这第一瓮置在中火之上蒸半个时辰!”
承汲照做。
此后,李广耀便坐在一旁饮茶,承汲则在案边和面。
“师傅!上次来李府,没见您露这一手啊!怎得这次”“徒弟,本事不能一次都露出来!”
“昨日胡总管深夜到访,是不是今日府中有贵客啊?能让李老爷这般礼遇的,想必绝非等闲之辈吧!”承汲接着说到。“嗯!李府今日的确有贵客,皇城里来的,见过大世面!”
此时,骤然听闻“皇城”二字,承汲不由地愣了一下。
“第一瓮好了!快!把它取下来,接着把第二瓮用文火烘一烘,亦是半个时辰。第三瓮不用过火,就这样干燥着,到时直接取用便可。”
说罢,李广耀将第三瓮冠顶红粉末置于鼻前,微微嗅了嗅。
“嗯!你师哥小唐还是很细致的,一闻这味道便知东西制得精心,未曾缺了一道工序。”
“师傅!李老爷真是手眼通天啊!连皇城里都有了不得的故旧。”承汲故意引着话题。“李老爷深藏不露,断断不可小觑啊!为师实不相瞒,今晚的贵客出自亲王府,皇亲国戚的身边人啊!”
亲王府,这对承汲来讲是恍如隔世的三个字。这一刻,也不知为何,他心中顿生出一丝丝悸动;而悸动之后,便是一阵过往经历深深遗留的忐忑与惶恐。
晚膳前,李广耀再次叮嘱承汲:“伺候晚膳时,若非上人问话,万万不可轻言;其余奉膳规仪,比平日再谨慎些便可。还有,务必要听从为师的吩咐,一分一毫都不能差错!”
晚膳开始后,正殿内不时传出阵阵笑声。
“胡总管,李老爷与我师傅相陪的这位贵客到底是何人啊?”此时,守在门外随时准备伺候的承汲问到。“嘘!那可是皇城里来的大人!毓亲王的心腹,人称五爷!”
“毓亲王?”“是啊!毓亲王可是当今圣上最倚重的王爷,权势地位远非其他王爷可比!”
“毓毓亲王府的人到李府来”“好了好了!小爷,您莫要详问了!好生盯住差事,千万把里面的几位爷伺候妥当了!”
“来人啊!”
片刻之后,屋内李广耀一声招呼,承汲便托着三小盅汤羹跨进了高高的门槛。
“小人见过大人、见过李老爷!”一进门,承汲便捧着木盘行了大礼。
“起来吧!”此刻,落座当中的五爷吩咐到。
应声起身后,承汲半低着头,依次将汤羹奉予五爷、李老爷和李广耀;他不敢抬头望向五爷,生怕看了那一眼,会触及自己年少之时的深深记忆。
“五爷,您赏脸尝尝!若是觉得还入得了口,我再给您细细讲讲里面的门道儿!”李广耀笑着说到。
“五爷!您可得尝尝!广耀兄的手艺绝非等闲,虽说比不得皇宫御厨,但却真真是难得一品的人间美味啊!”李老爷随声应和着。
“慢!”
就在这时,五爷突然放下了手中的筷子;他转头望向承汲,眼神中有种说不出的感觉
第024章独门秘方,五爷似醉()
“这是”此刻,五爷望着承汲问到。
“哦!这是广耀兄的徒弟!后厨及奉膳之事看似微末,实则大有讲究。恐府中下人不谙门道,特命这位小徒弟留候侍奉。”李老爷答到。
“李老爷真真是思虑周详啊!”“应当的!应当的!五爷驾临寒舍,全府上下无不荣耀,万万不敢有丝毫怠慢啊!”
“你叫什么名儿啊?”五爷即刻转问承汲。“回大人,小人姓姚名宝天。”承汲答到。
“姚宝天!这名字尚可。多大了?”“小人天癸元年生人。”承汲接着答到。
“嗯!小徒弟年富力强,务要跟随师傅好好进业啊!”说罢,五爷将一小勺汤羹送入口中。
“嗯!嗯!”一次吞咽过后,五爷的眼中闪过一道亮光。
“爷!如何啊?”李老爷紧盯五爷双目,小心翼翼地问到。“妙!妙!真真是极品啊!”
见五爷如此反应,李广耀微微笑了笑。
“广耀兄,快快告诉我,你这汤中到底加了什么好玩意儿?怎的又鲜、又香、又滑?后味儿还有淡淡的甘甜!这样的吃食,怕是皇宫之中都难得一见啊!”
古书有云:食、色,性也。美食佳肴当前,一向见过大世面的五爷也不由地连连点头、满口称赞。
“不敢不敢!五爷过誉了!哪里是加了什么好玩意儿,无非就是多加了几分耐心与细致。遵李老爷之命侍奉五爷,广耀不敢不尽心。”“哈哈哈!广耀兄莫不是有独门秘方吧!别怕,我只管享用,绝不会觊觎你的宝贝的!”
很快,一小盅汤羹便全部进了五爷的肚子。
“好!李老爷,再赏一盅吧!”五爷笑着说到。“爷!您这着实是羞煞小人了!快!快给五爷再奉上一盅!”
李老爷吩咐,承汲抬头望了一眼李广耀;李广耀一个眼神,承汲便道:“大人稍后,小人这就下去给您再取一盅。”
托着木盘回到小厨房,承汲心里稍稍沉了沉。还好,那毓亲王府出来的人并不识得已经长大成人的承汲,而承汲儿时也不曾见过他。
再次奉上汤羹之时,承汲近些瞧了瞧五爷的脸,其双颊已然有些泛红了。
“宝天!把最后一小瓮给五爷伺候上!”打开盅盖后,李广耀吩咐到。“是!”
“哟!这瓮中是何物啊?”五爷问到。“哈哈哈!就是您方才所说的好玩意儿啊!”李老爷应和到。
“五爷!实不相瞒,制此汤羹,瓮中之物可是最最紧要的一环!若是少了它,恐难以成席啊!”
遵照李广耀的指点,承汲将瓮中的红色粉末缓缓倾倒而出,细密、均匀地散在碧色汤羹之上。
“五爷,方才呈上来的三盅汤羹,其熬制时,曾间隔半个时辰两次散入了秘制调味剂。瞧您饮得饶有兴味,我这才敢命徒弟再奉上一盅。只不过,比起前三盅,这一盅独独不同啊!”见五爷兴致正高,李广耀不疾不徐、娓娓道来。
“噢?有何不同啊?”“独到之处就在于,除去熬制时的两次,这一盅在您面前第三次散入了秘制之物。如此一来,您再品品,看味道如何啊?”
五爷将汤匙浸入汤底,轻轻搅了搅;眨眼间,一盅碧色变得更加澄清透亮了。
“爷!趁热,快些尝尝吧!”李老爷一旁说到。“好!”
一连饮下三匙,承汲眼见五爷的脸愈加红润了。这红润中潜着一股光亮,犹如阳气聚顶、透外升发。
“妙!太妙了!真真是妙不可言!才饮了几匙,我就有一种一种成了仙的感觉!闻着香,品着香,似乎落入胃中之后,口中还蕴着绵绵的甘甜!哈哈哈!好!好!”
此时,立于李广耀身后,望着五爷的神情模样,承汲暗自思量着:一来,他实在钦佩自己师傅的厨艺功力,连皇城中人都能轻易收服;二来,他也想尝一尝那人间极品,试一试到底是何种醉人珍馐。
“李老爷,我可要怪罪你了!一趟李府之行,把我的口味惹得愈发刁钻了;若是回了城,身边没了广耀兄,你让我如何日日食得下啊!”最后一盅汤饮尽,五爷心满意足地说到。
“您若不嫌弃,待您回了皇城,何时念及广耀兄的手艺了,小人立即派车马护送广耀兄入城侍奉!”李老爷连忙说到。
“正是!但凡五爷有令,小�