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而且,也可以多泡一些药酒,年后开业后就直接在一品居餐厅里出售,也是可以的。
于是,1月16日,饶名扬就到县里一家中药铺,购买了一些优质枸杞。然后,又在一家销售茅台镇散酒的批发商那里买了20升高档散装茅台酒,并买了两个专门泡药酒的酒坛子,准备一个放家里给父亲用,另一个年后放店里零售。
这些高档次的散装茅台镇白酒,100元一斤的价格,区别只是没有高档的包装,名气不显罢了。
其实,它们的口感,与那些几百元一瓶的高档白酒,也差不到哪里去。
晚上回到家里,饶名扬就加了枸杞,将两坛酒泡了起来。然后,又从系统商城里花10个金币买了一包枸杞药酒粉,加上抽奖得到的那一包,每个坛子里撒了一包。
“你泡这个干什么?”饶德信看到饶名扬在泡药酒,就问道。
饶名扬笑道:“我从网上买了个药酒配方,说是保健效果强相当强,我泡来试一下。如果有效果,年后就在一品居餐厅里卖。”
饶德信看了看酒坛子里的枸杞,道:“不就是普通的枸杞药酒吗?还专门去买配方,难道还有什么其他秘密?”
饶名扬神秘地笑道:“还真有其他的东西,不过你就别管了!过几天泡好了你就知道效果了!”
饶德信点了点头,没再说什么,反正过几天泡好了就知道是什么效果了。
接下来,或许是搜弧网的那篇新闻稿时效性过去了,饶名扬的成绩点增长再也没有那么快,每天几百上千点了。不过,还是比上新闻前的增长速度快一些!
直到1月24日,饶名扬的成就点也才增加了3000多点,而且增加速度越来越慢。
不过,饶名扬也没在意。他是打定主意了,一定要成就点余额达到1万点,加上幸运光环再进行抽奖的。如此,才能保证每次都抽到特级以上的有用的东西。
1月24日上午,将当天的汤熬好,臊子炒好后,饶名扬就进入了办公室,跟周娴莹商量过年放假和发年终奖的事。
今天是农历腊月二十七,还有三天就是除夕、过年了。
之前,饶名扬跟周娴莹初步沟通过,说是过年跟国家单位一样,放7天假。
不过,这两天饶名扬考虑了一下,因为餐饮行业的特殊性,一品居所有的员工平时休息时间就不多,几乎就只有过年才能好好的放一次假,干脆就让大家多休息两天得了。
因此,进了办公室,饶名扬跟周娴莹沟通了一下后,周娴莹也同意的饶名扬的提议,一品居餐厅过年放假十天!
从明天,也就是1月25日、腊月二十八开始放假,直到2017年2月4日、正月初八才开始上班,总共放假十天!并且,提前足额发放1月份的工资。
至于年终奖的事,因为一品居也才刚开业2个月,大家上班时间都不长,周娴莹说年终奖就没必要给得太多了。不然,今年给得太多,明年大家上一整年的班,给得少了就要惹大家不快了!
饶名扬一想,也同意的周娴莹的判断。
最后,两人商定的金额,普通服务员、保洁、保安每人1000元,厨师、收银员每人2000元。卓雨虽然挂了店长的名义,但来的时间太短,也只给2000元意思一下就行了。
至于周娴莹,饶名扬就做主,给了2万的年终奖,并报销她回家往返渝州的机票钱。
商议已定后,饶名扬和周娴莹就通过一品居薇信公众号,公布了一品居过年放假的日期和年后开始营业的时间。
然后,两人出了办公室,向大家宣布了明天就开始放假十天的消息,让所有人都高兴得差点跳起来。
下午4点,一品居就打烊,提前发放了大家1月份的工资。
然后,所有员工一起动手,整了一桌丰盛的年饭,饶名扬向大家敬了酒,感谢了大家这两个月的辛苦,祝大家春节快乐!
饭吃到一半的时候,饶名扬就站起了起来,从怀里掏出红包,开始一个一个发年终奖红包了。
一品居才开业2个月,大家上班时间这么短,本来还以为没有年终奖的。没想到,饶总竟然还给大家准备了年终奖红包,让大家极为高兴!
领了红包后,极为兴奋的众人纷纷向饶名扬敬酒,饶名扬也是来者不拒,气氛极为热烈!
要知道,现在饶名扬可是有金刚之体在身的,虽然等级只有3级,还达不到千杯不醉的程度,但应付眼前的局面,却是够了!
当然,大家都不是嗜酒的人,差不多就行了,也没人喝醉。
饭后,大家一起把店里店外收拾干净,然后才高高兴兴的离开,回家过年去了!
第二天,腊月二十八,饶名扬亲自开车将周娴莹送到了尊义机场,将周娴莹送上飞机后,才回到家里,准备过年的事。
2016年,对饶名扬来说,是一个颇为神奇的年份。
上半年,饶名扬没有出去打工,而是在花园街租了个小门面,开了个早餐店,专营酥肉豆浆绿豆粉。没想到,却因为厨艺水平差,生意半死不活的,只能勉强维持。
哪知道,半年过后,饶名扬却神奇的获得了一个不知道来源的美食系统的附体。
然后,在美食系统的帮助下,饶名扬咸鱼翻身,推出了独一无二的天价美食,获得了省市县三级的名优小吃评选头名,还得到了众多食客的广泛赞誉。
最后,还扩大规模,开了一个几百平米的大型餐厅,并引来了大型门户网站的记者,在网上也引起了一阵热议,可谓出尽风头。
最重要的是,这半年来,饶名扬将自己的厨师技能提升到了高级厨师的水平,还获得了一个3级金刚之体的技能,并且赚了好几十万的利润,买了宝马,可谓时来运转。
过完年后,相信在2017年,饶名扬的一品居餐厅会生意更加火爆,利润更加充足。到时候,将自己的厨艺技能提升到特级厨师的水平,不用系统抽奖,自己就能尝试推出一些炒菜了,而不是只卖早餐了。
第116章 年夜饭(求推荐票)
虽然现在人们的生活节奏快了,生活水平提高了,但对华国…人来说,每年除夕吃团圆饭也是必不可少的传统。
其他地方的团圆饭是怎么吃法,饶名扬并不知道。但在湄谭,并不是真的要到腊月三十晚,才一家人吃年夜饭的。
湄谭的风俗,是从腊月二十七、二十八开始,一个家族里隔得近的几家人开始排队,每家办一次团圆饭,然后一个家族老老少少几十人,一起吃团圆饭。
人数越多,证明这个家族越兴旺、越团结。
这才是真正的家族年夜饭。
饶名扬的家族里,爷爷奶奶均已过世,父亲一辈大家住得近的就是大伯、三伯、老幺饶德信,以及一个堂伯四家人,老老少少加起来三十多人。
大伯年纪最大,虽然没有明说,但可以被认为是现在的饶家家主。所以,大伯家的年夜饭被保留在了最后,大年三十除夕夜的真正年夜饭,是在大伯家吃。
然后,经过商量,腊月二十九的中午饭在饶名扬三伯家吃,晚饭在饶名扬家吃。腊月三十的中午饭在堂伯家吃,晚饭在大伯家吃。
要准备几十人的团圆饭,自然要提前准备了。
以前,这一顿团圆饭都是以母亲田文英为主,饶德信和饶名扬打下手。
但是,今年饶名扬却主动揽过了这个活。因为他已经有了高级厨师的等级,办一顿团圆饭绝对不成问题,肯定能让家族老老少少都吃得开心满意。
这半年来,饶名扬也偶尔炒过几次菜,田文英知道饶名扬现在确实厨艺大涨,也就同意了。
腊月二十九日早上,饶名扬就开着他的宝马上街买菜了。
到了现在,很多打工的、上班的,都已经回到了家乡,在街上买菜办团圆饭、购置年货,湄谭街上简直是人山人海,热闹非凡,跟那些沿海大城市一到过年就变成空城形成了鲜明的对比。
饶名扬在菜市周围转了一圈,都没找到停车位,只能停到了很远的地方,然后背着背篓去菜市买菜。
花了2个多小时的时间,饶名扬才买齐了所需的鸡鸭鱼肉、蔬菜作料,装了满满的一背篓,足足30多斤。
好在饶名扬现在身体素质非同一般,背着30多斤的东西在菜市里拥挤的人群中挤来挤去也毫无压力。
买好菜,回到家里,也差不多到了11点过,三伯家打电话来叫吃饭,饶名扬和父母就关了门,去了三伯家。
到了三伯家,家族里人已经到了不少,饶名扬挨个挨个的打着招呼。
“大伯!”“伯母!”“二嫂!”“三哥!”一路喊过去。
当然,也有比饶名扬小一辈的侄子侄女喊饶名扬,基本上都是几个堂哥堂姐的子女。
“小叔!”“幺叔!”“堂叔!”“舅舅!”“幺舅!”
饶名扬也笑着一一回应,有些在读书的,也关心了一下他们的学习。
菜炒好后,三伯一家先在堂屋天地君亲师香火架下敬了各路神仙和饶氏祖宗下,放了鞭炮,烧了些冥币,然后一家人才开始吃团圆饭了。
四家总共三十多人,摆了三桌,还有些半大不小的孩子还没凳子坐,就只能站着吃了。
但一个家族,平时都是各干各的事,几乎只有过年吃团圆饭,才能聚得这么齐整,这么热闹。即使挤着吃饭,所有人也吃得高高兴兴、热热闹闹的。
对小孩来说,不光是吃团圆饭的时候最热闹、最好玩,还有吃了团圆饭后长辈发压岁钱,也是他们最开心的时候了。
饭吃得差不多后,三伯、三伯母就拿出红包,开始给几个小孩发压岁钱了。
不过,能拿压岁钱的都是还在读书或6岁以下的小孩子,像饶名扬这种已经毕业走上社会的,是不用给小孩发红包的。
不过,不给小孩发红包,却要给老人一点孝敬。
所以,等三伯、三伯母将小孩子们的压岁钱发完后,饶名扬等小一辈的几个堂兄弟和已经工作但还没出嫁的堂姐妹,也拿出早已准备好的红包,孝敬给了三伯、三伯母。
饶名扬往年都是给的一人500,但今年凭借美食系统赚了不少钱,给长辈的孝敬也大方得多了。他给三伯、三伯母一人封了2000元的红包,其他长辈也是照此给的。
当然,也不能给得太多。与其他同辈的堂兄堂姐们相差太大,那就不好了,有点暴发富的性质。孝敬一下长辈,尽一下心意就行了。
在三伯家吃完团圆饭,其他人还在三伯家聊天、打牌、看电视,饶名扬和父母则回到家里,开始准备他们家的团圆饭了。
有3级金刚之体支撑,饶名扬根本不知道累。他掌勺,父母偶尔帮下忙,到下午5点过,饶名扬就弄出了三桌丰盛的团圆饭。
扣碗、酸汤鱼、酸菜折耳根、大骨萝卜汤、辣子鸡、爆炒鸭、酱爆肉、白菜回锅肉、青椒炒肉、三鲜汤、凉拌黄瓜、番茄炒鸡蛋、肉沫豆腐、鱼香茄子、蒸香肠、豆豉腊肉、清蒸蹄等等,每桌二十多个菜,相当丰盛。
这么多菜,肯定是吃不完的。但湄谭就是这个风俗,每家办家族年饭的时候,都是往多了办,必须要有剩的才好,寓意“年年有余”。
要真有哪家人办的团圆饭把菜吃得精光,甚至不够吃,那不仅会被认为抠门,而且也觉得不吉利。
饶名扬自然不会去破坏这种风俗,反正又不累,厨艺也过关,所以只管往多了弄。只要自己会的,就弄一样出来。
饭菜差不多了后,就打电话叫其他三家人来自己家吃团圆饭了。
过年的程序都一样,放鞭炮,烧香烧纸,孝敬祖先神灵后,一家人就开始吃团圆饭了。
开始吃饭前,除了几个未成年的小孩子,饶名扬给每个人都倒了一杯他泡的枸杞药酒。
经过差不多十天的浸泡以及枸杞药酒粉的作用,加上本身用的白酒就是比较高档的茅台镇散酒,饶名扬泡的药酒一拿出来,就有一股浓烈的酒香开始在屋里蔓延。
第117章 金银水(求推荐票)
给每个人都倒好药酒后,饶名扬就道:“大家尝尝,这是我最近泡的枸杞药酒,有秘方的,比普通的枸杞药酒保健效果强许多倍。”
饶名扬大伯动了动鼻子,笑道:“效果强不强,还不知道。不过你这酒香倒是相当醇厚,用的什么酒泡的?”
饶名扬道:“100元1斤的茅台镇散酒!”
饶名扬这话一出口,顿时让大家都吃了一惊!
这个价位的茅台镇散酒,其品质几乎不亚于那些名气大、有包装的四五百元一瓶的高档白酒。
这种散�